Faire de la soupe aux haricots dans un multivarquet est un plaisir. Manque total d'expérience sur l'ébullition, la cuisson au gril et la qualité du plat en général. Chaud est obtenu riche, parfumé et très efficace, car dans le gadget vous pouvez faire cuire les haricots, les combiner avec des légumes et de la viande, ce qui améliore le goût et l'appétence du plat.
Comment faire cuire la soupe de haricots dans une multivariée?
La soupe avec des haricots dans une multivariée est préparée très facilement. La seule chose que vous devez faire est de pré-tremper les haricots. Ensuite, tout est simple: vous devez frire les ingrédients dans le mode «Fry» ou «Baking» pendant 15 minutes, verser l'eau ou le bouillon, mettre les haricots gonflés et chauffer dans le programme «Soup» d'une heure à une heure.
- Les haricots doivent être trempés uniquement dans de l'eau froide et le temps ne doit pas dépasser 10 heures. Sinon, les légumineuses peuvent fermenter.
- Saler la soupe de haricots dans le multivarker seulement à la fin de la cuisson sinon, les légumineuses resteront rigides.
Soupe de haricots rouges dans un multi-
La soupe de haricots rouges dans un multivark est une source de santé nutritive et parfumée. Les haricots rouges contiennent non seulement des protéines, mais aussi des vitamines uniques. Dans le même temps, il est brassé plus longtemps que ses «parents», car il a une densité élevée. Mais la soupe épaisse et délicieuse est mémorisée depuis longtemps, parce que les haricots contiennent de la mémoire améliorant, précieuse thiamine.
Ingrédients
- haricots rouges - 300 g;
- eau - 1,5 litres;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- pommes de terre - 3 pièces;
- une gousse d'ail - 2 morceaux;
- piment - 1/4 pcs.
- huile - 60 ml.
Préparation
- Faire tremper les haricots pendant 6 heures.
- Faire frire l'oignon, l'ail, le piment et les carottes au four pendant 10 minutes.
- Ajouter les haricots et l'eau.
- Cuire la soupe de haricots maigres dans le multivark 90 minutes.
- Au milieu du cycle, ajoutez les pommes de terre et 5 minutes avant les légumes verts.
Soupe aux haricots blancs - recette en multivarié
La soupe de haricots blancs dans un multivark peut être incluse dans un régime alimentaire, car cette marque est célèbre pour sa faible teneur en calories. Un avantage supplémentaire est la consistance friable, la cuisson relativement rapide, la valeur nutritive élevée et la bonne compatibilité, ce qui permet de rendre les soupes même maigres savoureuses et variées.
Ingrédients
- haricots blancs - 250 g;
- carottes - 1 pièce;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- oignon - 1 pièce;
- huile - 60 ml;
- eau - 2 l;
- une gousse d'ail - 3 morceaux;
- pâte de tomates - 70 g;
- tige de céleri - 1 pc.
Préparation
- Faire tremper les haricots pendant 5 heures.
- Réglez le mode "Fry" et faites dorer les légumes pendant 15 minutes.
- Ajouter la pâte, l'eau et les haricots.
- Préparer la soupe diététique de haricot dans le multivark dans le mode "trempe" pendant 60 minutes.
Soupe de haricots en conserve dans une multivariée
Soupe aux haricots de haricots en conserve dans un multivark - pour ceux qui veulent bien manger et passer un minimum de temps. Aujourd'hui, cela est possible sans problème, car beaucoup de fabricants offrent des billets de différentes variétés de haricots. Pour mieux passer le temps au rouge - il conserve, même avec un traitement thermique rigide, toutes les vitamines.
Ingrédients
- haricots rouges en conserve - 380 g;
- maïs en conserve - 150 g;
- oignon - 1 pièce;
- une gousse d'ail - 4 morceaux;
- cerise - 10 pièces;
- piment - 1/2 pcs.
- huile - 20 ml;
- bouillon - 1,5 l;
- paprika et cumin - 2 g.
Préparation
- Faire frire l'oignon, l'ail, les tomates et le poivre au four pendant 10 minutes.
- Ajouter le maïs et les haricots en conserve avec de la saumure.
- Verser le bouillon, assaisonner et tomate la soupe de haricots dans le multivark dans "Trempe" pendant 30 minutes.
Soupe de haricots avec des produits fumés dans un multivark
Faire cuire une soupe de haricots dans un multivark avec des produits fumés signifie ajouter un plat d'une "odeur de fumée" colorée. Pour cela, il n'est pas nécessaire d'utiliser des composants coûteux. Un assortiment modeste de viandes fumées, de haricots et de pâte de tomates suffit à faire acquérir à la soupe un goût piquant, de la nutrition et de la popularité parmi les premiers plats chauds.
Ingrédients
- jambon - 70 g;
- bacon - 100 g;
- haricots blancs - 300 g;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- eau - 2,5 litres;
- huile - 20 ml;
- pâte de tomates - 100 g.
Préparation
- Frire la viande fumée avec des oignons et des carottes dans "Cuire" pendant 20 minutes.
- Ajouter les haricots trempés, la pâte de tomate et l'eau.
- Préparer la soupe fumé au haricot dans le multivark à l'heure de «trempe».
Soupe de haricots au poulet dans le multivark
La soupe aux haricots et au poulet dans une multivarque est une excellente option pour un déjeuner nourrissant. Le plat se compose d'aliments riches en protéines, de sorte qu'une assiette d'un tel chaud vous permettra d'oublier la nourriture pour toute la journée. Les nutritionnistes conseillent de combiner les haricots blancs avec la poitrine de poulet. Ils donneront du plaisir à goûter des qualités et à ajouter de l'énergie, mais pas des calories.
Ingrédients
- poitrine de poulet - 250 g;
- haricots - 150 g;
- huile - 50 g;
- oignon - 1 pièce;
- piment - 1/2 pcs.
- une gousse d'ail - 3 morceaux;
- curcuma - 10 g;
- sauce tomate - 120 ml;
- eau - 2,5 litres;
- riz - 100 g.
Préparation
- Passer les oignons, l'ail et les poivrons à Zharke pendant 5 minutes.
- Remplissez le filet et laissez cuire 10 minutes
- Ajouter les haricots gonflés, la sauce, l'eau et mettre le "trempe" pendant une heure.
- Mettez le riz au milieu de la cuisson.
Soupe de haricot de lentilles dans la multivariée
La soupe aux haricots végétariens en multivarié vous aidera à découvrir la beauté du haricot. Surtout, à partir de haricots rouges, qui est si nutritif qu'il est reconnu comme un substitut de la viande. En outre, elle est parfaitement l'ami des céréales et des céréales, créant une combinaison utile de glucides et de protéines, le rôle du premier est joué par le boulgour.
Ingrédients
- haricots rouges - 200 g;
- boulgour - 125 g;
- bouillon de légumes - 1,5 litres;
- tomates - 250 g;
- oignon - 1 pièce;
- gousses d'ail - 4 pcs.
- cumin, origan, paparic fumé après - 1/4 c.
- huile - 60 ml.
Préparation
- Faire tremper les haricots pendant 2 heures. Après cela, cuisiner.
- Faire frire les oignons, l'ail, le beurre et les tomates au four pendant 10 minutes.
- Ajouter le bouillon, les haricots, les épices et le boulgour.
- Préparer une soupe de haricots sans viande dans le multivark sur le "trempe" pendant 40 minutes.
Soupe de haricots aux petits pois en multivarié
Soupe de haricots dans le multivark - une recette qui vous permet de combiner plusieurs haricots à la fois. Un grand intérêt culinaire est la combinaison de haricots blancs avec des pois. Ce n'est pas surprenant: ils ont un goût similaire, un ensemble de vitamines et le même temps de cuisson. L'essentiel est de tout cuire dans le mode "Trempe", ce qui évitera l'apparition de mousse.
Ingrédients
- les pois - 100 g;
- haricots blancs - 200 g;
- filet de poulet - 250 g;
- oignon - 2 morceaux;
- huile - 60 ml;
- eau - 2 l;
- poivre noir moulu - 5 g.
Préparation
- Faire tremper les haricots et les pois pendant 6 heures.
- Frire les oignons et les filets en mode "cuisson".
- Après 10 minutes, ajoutez de l'eau et des haricots.
- Préparez-vous pendant 1,5 heure dans "Quenching".
Soupe de haricots avec du bœuf dans multivark
La soupe avec des haricots et de la viande dans le multivark est parmi les meilleurs plats d'hiver. Cela est dû à la compatibilité des haricots avec différents types de viande et à leur valeur nutritionnelle élevée. Beaucoup de gens préfèrent ajouter du bœuf. Avec lui, vous pouvez rapidement obtenir un effet de réchauffement, et le bouillon de celui-ci s'avère fort et parfumé, ce qui est particulièrement apprécié dans la moitié forte.
Ingrédients
- haricots blancs - 250 g;
- boeuf - 450 g;
- eau - 1,5 litres;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- huile - 60 ml;
- épices au goût.
Préparation
- Frire la viande avec des oignons et des carottes dans "Cuisson" 15 minutes.
- Ajouter l'eau, les épices et les haricots et mettre la "soupe" pendant 90 minutes.
Soupe de haricots aux champignons dans un multivark
Soupe aux champignons avec des haricots dans un multivarquet est un plat utile et pas cher, où vous n'avez pas à vous demander le choix des ingrédients. Les haricots sont mieux combinés avec des champignons charnus, et parmi eux la faveur spéciale est les champignons. Ils ont un goût neutre, et de cela à la soupe, vous pouvez ajouter des légumes, des céréales ou, comme dans cette recette - des nouilles.
Ingrédients
- champignons - 100 g;
- haricots blancs - 150 g;
- tomates dans son propre jus - 400 g;
- eau - 1,5 litres;
- nouilles - 120 g;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- épices au goût.
Préparation
- Les haricots cuisent jusqu'à la moitié de la cuisson.
- Essuyer les oignons, les champignons et les carottes à Zharka 15 minutes.
- Ajouter l'eau, les tomates, les épices et les haricots.
- Faites cuire le plat dans la "soupe" pendant 40 minutes.
- 10 minutes avant la fin, entrez les nouilles.
Soupe de tomates avec des haricots dans une multivariée
La soupe de haricots dans un multivark avec de la viande est populaire dans de nombreux pays du monde. Dans la plupart des recettes, les tomates ou la pâte de tomate apparaissent dans les ingrédients. Ce n'est pas le cas: les experts culinaires expérimentés savent que même une petite portion d'additif aigre-doux peut complètement changer le goût de la soupe, la rendre plus attrayante et appétissante.
Ingrédients
- boeuf - 300 g;
- haricots - 200 g;
- une boîte de tomates dans son propre jus - 1 pc.
- une gousse d'ail - 5 pcs.
- maïs en conserve - 200 g;
- huile - 40 ml;
- piment - 1/2 pcs.
- eau - 1 litre.
Préparation
- Rincer le bœuf avec le poivre et l'ail à Zharka 10 minutes.
- Ajouter l'eau, les haricots, les tomates et la tomate dans la "soupe" pendant 90 minutes.
- 10 minutes avant la fin, ajoutez le maïs.
Soupe aux haricots dans une cocotte multi-pression
Des rumeurs disent que la soupe de haricots dans la cuisinière est préparée instantanément et que les haricots n'ont pas besoin d'être pré-trempés, trop exagérés. Pour obtenir un plat de haute qualité et de haute qualité, les haricots doivent être trempés, puis ils ne craquent pas, se débarrasser du sucre et du «bouchon» de mousse, prêts à toujours sortir de l'unité.
Ingrédients
- Haricots rouges et blancs - 160 g;
- piment - 1/2 pcs.
- oignon - 2 morceaux;
- verts - 40 g;
- huile - 40 ml;
- pâte de tomates - 100 g;
- eau - 1,5 litres.
Préparation
- Mettez les deux sortes de haricots trempés dans le bol. Versez de l'eau, sélectionnez le mode "Haricots" et le degré de préparation est "Moyen". Faites cuire l'heure.
- Ajouter les oignons frits, les poivrons, les pâtes, les légumes verts et tremper dans "Cuisson" pendant 5 minutes.