Pour beaucoup d'entre nous, divers confitures et confitures ont été un régal favori depuis l'enfance. Et si plus tôt ils étaient principalement préparés à partir de baies et de fruits plus communs, comme les fraises et les framboises, maintenant, vous pouvez faire de la confiture même à partir des combinaisons les plus exotiques.
Nous voulons vous offrir une recette de l'une des confitures d'agrumes les plus populaires - orange. Pour sa préparation, vous aurez besoin d'une machine à pain et d'une petite quantité de temps.
Confiture d'orange - recette
Ingrédients
- oranges - 3 pièces;
- eau 50 ml;
- sucre - 1,25 st.
- amidon - 5-6 st. cuillères;
- acide citrique - 1/3 c.
Préparation
Les pelures d'oranges, coupées en tranches et transférer dans le bol de la machine à pain. Versez ensuite du sucre là-bas, versez de l'eau, ajoutez de l'acide citrique et tout à la fin de l'amidon. Assurez-vous de secouer le récipient pour que tous les ingrédients soient bien mélangés. Mettez le bol dans la machine à pain et sélectionnez le mode "Gem". Après 1 heure, éteignez l'appareil, versez le produit fini dans des bocaux, laissez-le refroidir et dégustez une délicieuse gâterie.
Confiture d'oranges dans une machine à pain
La recette suivante pour la confiture d'orange dans la machine à pain suppose une production sans gaspillage, car lors de la préparation, des peaux d'agrumes sont également utilisées.
Ingrédients
- oranges - 0,5 kg;
- sucre - 300-500 g;
- citron - 1 pc.
Préparation
Éplucher la peau des oranges. Peler le fruit dans un mélangeur. Ensuite, faites de même avec les peaux. Transférer la masse de la pulpe et du zeste dans le bol de la machine à pain, presser le jus du citron et verser le sucre. Réglez le mode "Gem" et faites cuire votre dessert pendant 1 heure.
Terminer la délicatesse dans des bocaux en verre et stocker sous un couvercle fermé dans le réfrigérateur. Avant de commencer à cuisiner, essayez les oranges pour leur douceur, ce qui déterminera la quantité de sucre à ajouter.