Diète dans la cholécystite

L'alimentation avec la cholécystite est l'élément sans lequel votre rétablissement sera très, très difficile. La cholécystite est une inflammation de la vésicule biliaire qui provoque une digestion difficile des graisses. Ainsi, les aliments gras restent bannis, afin de ne pas provoquer l'assimilation complexe du corps.

Dans la cholécystite aiguë

Régime avec exacerbation de la cholécystite est simplement nécessaire, et le patient est toujours conscient de cela de manière indépendante. Le fait qu'une nutrition inadéquate peut entraîner une détérioration de la condition, et il est plus facile d'observer une restriction pendant un certain temps que d'allonger la durée du traitement. Le système de nutrition ci-dessus est un régime thérapeutique numéro 5 avec cholécystite, qui est officiellement recommandé en médecine.

Ainsi, le régime alimentaire pour l'exacerbation de la cholécystite chronique nécessite les règles suivantes:

  1. Il est interdit de manger tout ce qui peut irriter les muqueuses: bouillons de viande, de poulet et de poisson, foie, rognons, haricots, sauces, saucisses et produits fumés, aliments gras, aliments de préparation rapide, boissons froides et aliments, toute sorte d'aliments acides. y compris les fruits et les baies, l'oseille, les épinards. Bien sûr, l'alcool n'est pas autorisé dans tous les cas! Il n'est pas difficile de deviner que tous les aliments frits, ainsi que le ragoût, devraient également être exclus.
  2. Régime de température strictement observé - la nourriture doit être chaude et agréable - de 15 à 60 degrés.
  3. Chaque jour, vous devez manger 5-6 fois en petites portions.
  4. Le menu doit inclure: pain rassis ou séché, soupes non à base de viande, viande maigre, volaille, poisson (cuit à la vapeur ou bouilli), omelette aux blancs d'œufs, légumes, sauf chou blanc, légumes verts, sauf oseille et épinards, divers fruits et baies.
  5. Vous pouvez manger du porridge, des puddings et des casseroles de céréales tous les jours.
  6. Dans le régime, vous pouvez ajouter la gelée, les compotes, la confiture, la gelée et le miel.
  7. Chaque jour vaut la peine de manger du lait ou des produits laitiers, par exemple du fromage, de la crème sure ou du yogourt.
  8. Les graisses dans l'alimentation peuvent être présentes sous la forme d'huiles - crémeuses, d'olive, de tournesol, de maïs.
  9. Il est permis de boire du thé et du café naturel avec des additifs - du lait ou de la crème, et vous pouvez aussi vous offrir des fruits sucrés et des jus de petits fruits.
  10. Des produits de confiserie vous pouvez manger du pain d'épice, de la meringue, des gaufres.

La cholécystite aiguë calcule exige un régime très strict, aucun écart du taux prescrit n'est impossible, puisqu'il menace avec le syndrome de douleur et l'aggravation de la condition.

Régime avec cholécystite: menu approximatif

Quel que soit le régime pour la cholécystite n'était pas, parfois il est difficile d'y adhérer, si vous n'avez pas un exemple approximatif de sa mise en œuvre dans la vie. Après tout, il y a beaucoup de recommandations, et il est difficile de ne pas être confus, ce qui peut être fait et ce qui ne peut pas être fait.

Le régime alimentaire pour les cholécystites chroniques, calculeuses et autres implique tout d'abord la division de l'ensemble du régime en environ cinq repas et quelques collations, dont chacune devrait être petite. Alors, regardons une version approximative du menu pour un jour.

  1. Buvez un verre de tisane ou un bouillon de rose musquée dès votre réveil .
  2. Petit déjeuner: une petite portion d'une salade de légumes frais, un sarrasin avec une saucisse (ou farine d'avoine avec des fruits secs et des noix), un verre de thé.
  3. Le deuxième petit déjeuner: un verre de lait et un sandwich au fromage (ou un thé à la guimauve).
  4. Déjeuner: soupe laitière (ou purée de pommes de terre, ou légumes, soupes au fromage), garniture de légumes avec une paire de côtelettes cuites à la vapeur (ou vermicelles à la cuisse de poulet).
  5. Dîner: une portion de fromage cottage avec des fruits, du thé.
  6. Avant d'aller au lit: un verre de kéfir faible en gras ou ryazhenka.

Au cours de la journée, vous êtes autorisé à manger plusieurs tranches de pain. Comme vous pouvez le voir, il est important de ne retirer du régime que des aliments gras et frits, et sinon la nourriture reste assez ordinaire.