Beaucoup d'entre nous adorent la pizza. Il sera doublement savoureux s'il est cuisiné à la maison. Nous vous dirons maintenant comment faire une pâte à pizza avec une machine à pain. Après tout, grâce à cet appareil et la pâte est tout simplement génial, et vous avez le temps de faire d'autres choses.
La recette de la pizza dans la machine à pain
Ingrédients
- farine - 400 g;
- levure sèche - 1 c. cuillère;
- eau chaude - 250 ml;
- huile d'olive - 40 ml;
- pincée de sel.
Préparation
Nous tamisons la farine, c'est important, car pour la pizza nous avons besoin d'une pâte à air. Versez-le dans le récipient du fabricant de pain, faites un sillon, versez de la levure sèche, de l'huile végétale et du sel. Après cela, verser de l'eau chaude. Nous installons le conteneur dans la machine à pain. Si votre modèle a un mode qui vous permet de cuisiner de la pâte à pizza, choisissez-le. S'il n'y en a pas, nous choisissons le mode de cuisson du test habituel. Activez le programme et après le bip, la pâte est prête. Maintenant, vous pouvez l'étendre, étaler la garniture que vous préférez et cuire la pizza selon la recette habituelle.
Pizza dans le Baker
Ingrédients
- farine - 3 tasses;
- eau 250 g;
- levure sèche - 1,5 c.
- huile d'olive - 1 c. cuillère;
- sucre - 1,5 cuillère à soupe. cuillères;
- l'origan sec - 0,5 cuillères à café;
- sel - 1 cuillère à café.
Préparation
Dans le seau de la machine à pain, verser l'eau et l'huile d'olive. Maintenant, ajoutez le sel et le sucre. Après cela, versez la farine tamisée et la levure sèche pour qu'elles ne touchent pas l'eau et le sel. Origan peut également être ajouté maintenant, mais vous pouvez presque à la toute fin, après un bip qui vous informe sur le dernier lot. Quand la pâte à levure pour la pizza est prête, elle peut être roulée et mettre la farce. Cuire au four à une température de 180 degrés pendant 20 minutes.
Recette de pizza sans levure pour la boulangerie
Ingrédients
- oeufs - 1 pièce;
- lait - 120 ml;
- crème sure - 2 c. cuillères;
- beurre - 100 g;
- soda - 0,5 c.
- farine - 170 g.
Préparation
D'abord, nous connectons le soda à la crème sure. Faire fondre le beurre. Nous connectons l'œuf avec du lait. Ajouter la crème sure et le soda, remuer, verser le beurre fondu et remuer à nouveau. Après cela, ajoutez la farine tamisée. Nous incluons le programme "pâte Bezdorozhevoye". Après que le buzzer retentisse, la pâte est prête. C'est génial pour une base fine pour la pizza.
Pâte à pizza dans une machine à pain muleinex
A partir de la quantité donnée d'ingrédients, 1 kg de pâte à pizza sera obtenu.
Ingrédients
- farine - 640 g;
- eau - 320 ml;
- sel - 1 c. une cuillère (sans diapositive);
- levure sèche - 1,5 c.
- huile d'olive - 1,5 c. cuillères
Préparation
Dans le seau de la machine à pain, verser l'eau, la saler, ajouter l'huile d'olive, la farine tamisée et la levure sèche. Choisissez le mode de cuisson "Pâte à levure". Et dans une heure et demie la base du test de pizza sera prête.
Comment faire cuire la pizza dans la boulangerie LG?
Ingrédients
- eau - 1 verre;
- farine de blé - 3 verres;
- sucre - 1 c. cuillère;
- sel - 1 cuillère à café;
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- levure - 1,5 c.
Préparation
Nous installons d'abord la lame du pétrin à pâte. Ingrédients mis dans un pain de seau dans l'ordre dans lequel ils sont répertoriés dans la recette. Après cela, sélectionnez le programme "Pâte" et appuyez sur le bouton "Démarrer".
Nous l'étalons dans une forme, graissés avec de l'huile végétale ou de la margarine, forment le bord et laissons les minutes pour 20, de sorte qu'il s'adapte bien. Après cela, étendre le remplissage et à une température de 180-200 degrés, cuire au four pendant 30 minutes.
Notez que la pâte préparée avec cette recette doit être roulée très mince, car elle monte très bien.