En hiver, quand il n'y a pas assez de vitamines et de baies fraîches, nous ne nous souvenons que du désir, vous apprécierez certainement cette boisson parfumée et saine. Le jus de petits fruits , cuit dans un multivark, peut être cuit à tout moment de l'année et sera toujours en même temps, en passant, sur votre table. La chose la plus importante est d'avoir des baies congelées dans le congélateur, alors ne soyez pas paresseux en été pour faire un petit stock. Alors, considérons avec vous quelques recettes de jus de baies dans un multivark.
Mors de l'airelle dans le multivark
Ingrédients
- miel - 80 ml;
- l'airelle - 500 g;
- eau - 2 litres.
Préparation
Voyons comment faire un mors dans une multivariée. Donc, nous rincer soigneusement la baie, le mettre dans le bol de la multivariée, ajouter du miel au goût et verser de l'eau bouillie froide. Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés, fermez l'appareil avec un couvercle et placez le programme "Soup" sur le panneau. Nous préparons le jus de fruit dans le multivark 90 minutes, après quoi la boisson est refroidie, versée dans des verres et traitée nous-mêmes!
Morse de cassis dans multivark
Ingrédients
- sucre - au goût;
- groseille rouge ou noire - 500 g;
- eau - 2 litres.
Préparation
Si vous utilisez des baies congelées, décongelez-les d'abord, pressez le jus et placez le reste de la pulpe dans la capacité du multivark, endormez-le avec du sucre et remplissez-le d'eau filtrée. Nous mettons le programme "Soupe" pendant 15 minutes, après quoi nous ajoutons du jus de cassis et choisissons le mode "Chauffage" pour une heure supplémentaire.
Jus de canneberge dans le multivark
Ingrédients
- groseille rouge - 50 g;
- cassis - 50 g;
- Fraise - 10 pièces;
- canneberges - 50 g;
- sucre - 300 g.
Préparation
Nous offrons une option de plus, comment souder les fruits dans le multivark. Nous sélectionnons à votre goût de bonnes baies surgelées pour une poignée de chaque espèce. Ensuite, rincez-les soigneusement et endormez-vous dans un contenant multivarié.
Les fraises sont coupées en deux ou en quatre parties. Ensuite, verser le sucre sur le sucre au goût et laisser reposer un certain temps et dégeler jusqu'à la fin. Ensuite, remplissez les baies avec de l'eau chaude de la bouilloire, bien mélanger, de sorte que tous les cristaux de sucre sont dissous.
Maintenant, nous baissons le couvercle de l'appareil, définissez le programme "Varka" et ne cuire pas plus de 5 minutes. Après cela, on mélange à nouveau et quand le sucre finit par se dissoudre, on met le jus de fruit de la canneberge en multivarié en mode chauffage pendant environ 10 heures. Après un laps de temps, filtrez délicatement la boisson finie à travers l'étamine et laissez le gel mors.