La cocotte de riz, cuite en multivarié, s'avère extraordinairement tendre et appétissante. Il est parfait comme un dessert sucré pour le petit déjeuner ou le dîner, ou vous pouvez simplement le servir comme une tarte au thé fraîchement moulu ou au café. Ces casseroles sont bons à la fois froids et chauds, avec des sirops de fruits et de baies ou avec de la crème sure. La pâte de riz est un plat parfumé, satisfaisant et simplement fondant dans la bouche, que tout le monde aimera, sans exception: pour les enfants et les adultes. Considérons avec vous comment faire cuire une cocotte de riz dans un multivarque rapidement et délicieusement!
Une recette simple pour une cocotte de riz avec de la viande
Ingrédients
- riz - 100 g;
- viande hachée - 250 g;
- oeuf - 1 morceau;
- crème - 50 ml;
- eau 130 ml;
- moutarde - 0,5 c.
- sel, poivre - au goût;
- verts d'aneth.
Préparation
Pour préparer une cocotte de riz avec de la viande dans un multi-bar Panasonic recueillir les grains, rincer, mélanger avec de la viande hachée, ajouter l'oeuf et mélanger. Verser ensuite la crème, l'eau bouillie, la moutarde, le sel et le poivre au goût. Aneth finement haché et mélangé avec de la masse de riz. Nous lubrifions le bol de l'huile de multivark, versons le mélange préparé et préparons la cocotte en activant le mode "Cuisson" pendant 60 minutes. Nous laissons le plat préparé dans le multivark pendant un quart d'heure, puis le sortons soigneusement. Nous servons des ragoûts de riz avec de la crème sure ou de la crème grasse.
Fromage cottage-rice cocotte en multivarié
Ingrédients
- crème grasse - 100 ml;
- fromage cottage - 400 g;
- bouillie de riz - 2 articles;
- sucre - 0,5 articles;
- oeuf - 3 morceaux;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- Vanilline - au goût;
- amidon - 3 c. cuillères;
- la margarine;
- fruits confits, au goût.
Préparation
Comment faire une cocotte de riz? Prenez le fromage cottage, tournez-le dans un hachoir à viande et mélangez-le avec une bouillie de riz précuit. Ensuite, ajoutez la vanilline, le sucre et l'amidon. Tous soigneusement mélanger. Les oeufs battent séparément le mélangeur, puis versé dans la masse de caillé. Saupoudrer la poudre à pâte et mélanger la pâte homogène avec peu de liquide. Nous lubrifions la tasse du multivark avec de la margarine et étalons la pâte préparée. Nous mettons la casserole dans le multivark, définissons le mode "Bake" et préparons le plat dans les 70 minutes. Après le signal prêt, nous passons le multivarker en mode "Chauffage" et laissons le plat pendant 20 minutes supplémentaires. Casserole de riz caillé prêt à l'emploi, soigneusement retirée de la casserole, saupoudrée de sucre en poudre et servie sur la table.
Riz cocotte recette avec des pommes dans un multivark
Ingrédients
- riz bouilli - 300 g;
- pomme - 1 pièce;
- crème sure - 200 ml;
- oeuf - 2 morceaux;
- sucre - 3 c. cuillères;
- sel - une pincée;
- cannelle - pincée;
- beurre - 20 g;
- huile végétale.
Préparation
Ainsi, pour préparer le riz en cocotte, prenez la crème sure, ajoutez les oeufs et fouettez soigneusement à la fourchette jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Ajoutez ensuite le riz bouilli à la masse obtenue, mettez le sucre, le sel au goût et mélangez bien.
Ensuite, nous nettoyons la pomme, enlevez le noyau et les graines, coupez en lanières et mélangez doucement avec le sucre et la cannelle restants.
La surface du bol multivach est graissée avec de l'huile végétale et versée la moitié de la masse de riz et d'oeufs. Sur le dessus, étendre une couche de pommes avec de la cannelle et verser le reste du mélange sur eux.
Nous réglons le mode "Cuisson" et préparons le plat pendant 50 minutes, avec le couvercle fermé. En principe, une telle casserole peut être faite dans le four, mais dans un multivark c'est plus délicieux et délicat.
Dès que la cocotte de riz dans le multivarquet est prête, tournez le bol avec la délicatesse prête pour un plat plat et servez-le sur la table, décorer avec de la poudre de sucre ou de la crème fouettée.