Aujourd'hui, nous allons vous dire comment faire de la soupe avec des boulettes de viande dans une multivariée. Le plat s'avère incroyablement riche, riche et délicieusement savoureux. Vérifiez par vous-même!
Soupe de pois aux boulettes de viande dans le multivark
Ingrédients
- pois secs - 1 article;
- pommes de terre - 4 pièces;
- ampoule - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- épices;
- huile végétale.
Pour les boulettes de viande:
- viande hachée - 300 g;
- ail - 1 gousse;
- oeuf - 1 morceau;
- ampoule - 1 pièce;
- épices .
Préparation
Les pois sont soigneusement lavés plusieurs fois, puis trempés dans de l'eau fraîche et laisser gonfler pendant environ 2 heures. Sans perdre de temps, nous battons l'œuf de poule avec de la viande hachée et ajoutons l'oignon pelé et haché finement. Plus pressé à travers la presse ail, podsalivaem, poivre tout à goûter, mélanger la masse avec vos mains et sculpter de petites boules. Dans la tasse multivarka verser de l'eau filtrée, mettre le programme "Soupe" et après ébullition, nous jetons les pois imbibés. Fermez l'appareil et laissez cuire 30 minutes. Simultanément, nous nettoyons les pommes de terre et les coupons en fines pailles. Nous frottons les carottes sur les caillebotis, coupons les oignons en dés et les passons dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Après une demi-heure, nous ajoutons des pommes de terre à la soupe, étalons des boulettes de viande et rôtir les légumes, fermez le multivark et laissez cuire encore 20 minutes, podsalivaya au goût. Au moment de servir, décorer le plat d' herbes fraîches hachées et verser sur des assiettes creuses.
Soupe aux boulettes de viande et aux vermicelles dans un multivark
Ingrédients
- oeuf - 1 morceau;
- pommes de terre - 4 pièces;
- ampoule - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- Vermicelles petites - 50 g;
- épices;
- légumes verts frais - 40 g;
- huile végétale.
Préparation
Nous nettoyons l'oignon, melko déchiqueter et la moitié de la quantité est ajoutée à la viande hachée. Nous conduisons dans le même œuf de poule, jetons des herbes fraîches hachées, des épices et mélangeons soigneusement. Nous mettons le multivark dans le réseau, nous affichons le programme "Frying" sur l'écran et versons un peu d'huile végétale dans le bol. Nous étalons les oignons, les carottes râpées, fermez le couvercle et faites frire les légumes pendant 10 minutes. Ensuite, nous jetons la pomme de terre coupée en lanières et versons le tout avec de l'eau bouillie chaude. Activez le mode "Trempe", ajoutez des épices et faites cuire la soupe pendant environ une heure. Cette fois, nous faisons de petites boulettes de bœuf haché et après un signal sonore, nous les jetons dans le bol du multivark. Nous ajoutons un petit vermicelle, des légumes frais, et prenons le plat pendant 15 minutes sans fermer le couvercle.
Soupe au fromage avec des boulettes de viande dans le multivark
Ingrédients
- viande hachée - 150 g;
- pommes de terre - 4 pièces;
- filtré à l'eau - 3 l;
- fusion brute - 100 g;
- ampoule - 1 pièce;
- riz à grains longs - 0,5 point;
- huile végétale - 3 c. cuillères;
- épices;
- persil frais.
Préparation
Les légumes avant la cuisson sont traités, nettoyés et lavés. Frottez ensuite la carotte sur une grande plaque chauffante, mettez-la dans le bol du multivarquet et passez-la sur le mode "friture" pour obtenir une couleur dorée. Ensuite, jetez l'oignon haché et faites-le légèrement dorer.