Omelette - une excellente option pour le petit déjeuner, est préparé assez rapidement, et les produits pour cela sont toujours à portée de main. Dans cet article, nous allons vous dire comment faire une omelette dans un multivark. Cuit avec un tel assistant de cuisine, l'omelette laisse plus tendre et aérée, plutôt que cuite dans une poêle ou même dans le four.
La recette d'une omelette somptueuse dans une multivariée
Ingrédients
- oeufs - 6 pcs.
- lait - 180 ml;
- tomate - 1 pt.
- poivron - 1 pièce;
- farine - 1 c. cuillère;
- sel, épices, légumes verts - au goût.
Préparation
Tomate et poivre et couper en morceaux aléatoires. Dans un bol multivarka, graissé avec du beurre, d'abord étaler le poivre, mettre le mode "Cuisson" et cuire 3 minutes. Ensuite, mettez les tomates et allumez le multivark pendant encore 3 minutes. Maintenant cassez les oeufs, ajoutez le lait, le sel, le poivre, ajoutez les verts déchiquetés, farinez et mélangez-le avec une fourchette. Le mélangeur ne peut pas être utilisé, sinon le multivarié ne produira pas une omelette suffisamment grande. Versez le mélange dans un bol, mélangez-le rapidement avec les légumes et faites cuire dans le même mode "Bake" pendant 15-20 minutes. Après cela, vous pouvez ouvrir le couvercle et retirer avec précaution l'omelette des tiges avec une spatule en bois. Dans le multivarker, vous pouvez cuisiner une omelette non seulement avec des légumes - vous pouvez ajouter saucisse, jambon, poulet bouilli, en général, ce que vous voulez.
Omelette en multivarié
Ingrédients
- oeufs - 3 morceaux;
- lait - 225 ml;
- sel - au goût.
Préparation
Pour préparer une omelette brouillée dans un multivarquet, il est pratique d'utiliser un petit moule en silicone. Alors, mélanger les oeufs avec du lait, ajouter du sel au goût. La forme de silicone est lubrifiée avec de l'huile et versée dans le mélange résultant. Dans la tasse multivarka pour 4 l'eau multistakana, mettre le grill pour la cuisson à la vapeur, et sur elle une forme de silicone. Nous mettons en place le programme "Steaming on steam" et préparons une omelette pendant 15 minutes. L'omelette préparée de cette manière est incroyablement tendre et aérée.
Omelette au fromage dans un multivarkIngrédients
- oeufs - 5 pcs.
- lait - 1 multistaken;
- fromage à pâte dure - 60 g;
- huile végétale;
- verts d'aneth;
- sel.
Préparation
Oeufs soigneusement laver et casser dans une assiette profonde, ajouter le lait et le sel au goût, le mélange obtenu fouetter au fouet. Après cela, ajoutez l'aneth vert écrasé. Dans le multivarke, nous réglons le mode "Cuisson", nous lubrifions le bol avec de l'huile végétale et y versons le mélange d'œufs. Après 5 minutes du début de la préparation, ajouter le fromage, râpé sur une grande râpe. Et nous cuisinons dans le même régime pendant encore 20 minutes.
Omelette à la saucisse et aux carottes dans un multivark
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- lait - 50 ml;
- saucisse fumée - 100 g;
- l'ail - la moitié d'une gousse;
- tomate - 1 pc.
- oignon - 1 pièce;
- carottes bouillies - 100 g;
- farine - 1 c. une cuillère (avec une lame);
- sel, poivre, basilic - au goût.
Préparation
Nous mettons le mode "Cuisson" dans le multivarquet et étalons la saucisse coupée en cubes. Faire frire pendant 3-4 minutes sans ajouter d'huile. Ensuite, ajoutez l'oignon haché et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Essayez les possibilités de vos aides de cuisine sera également en mesure de recettes omelettes en aérogrill et vapeur .