Êtes-vous le propriétaire chanceux de l'aide de merveille de cuisine? Félicitations, maintenant, vous pouvez cuire en toute sécurité un poulet frit dans un multivark, et vous n'avez pas besoin d'avoir peur que vous deviez essuyer la graisse de la plaque de cuisson et des murs. Oui, et pour s'assurer que l'oiseau ne brûle pas, il n'y a pas besoin. Alors prenez l'arsenal de la recette de poulet frit dans le multivark et commencez à cuisiner, sans hésitation une seconde.
Comment faire frire un poulet dans une multivariée?
Il n'y a vraiment pas de trucs. Poulet, ou ses parties frottées avec du sel et des épices, vous pouvez envoyer pour la nuit promarinovatsya, et pion dans le bol multivarka. La préparation d'un oiseau prend environ une heure - dépend de ce que vous décidez de cuisiner - le poulet entier ou des parties de celui-ci. En passant, la recette peut être utilisée par les femmes au foyer et les célibataires, car il est facile de cuisiner dans un multivarquet, il est pratiquement impossible de gâcher la viande de poulet, et un dîner savoureux satisfera certainement tout le monde. Et un petit secret: en cours de cuisson, le poulet va diminuer en volume, et vous pouvez facilement faire cuire des pommes de terre pour un couple dans un stand spécial dans le multivark. Ainsi, sur la table, servir immédiatement le poulet et la garniture.
Ingrédients
- cuisses de poulet ou cuisses - 0,7 kg;
- huile végétale - au goût;
- sel, épices - au goût.
Préparation
Les cuisses de poulet ou les cuisses (vous pouvez prendre des ailes), saler avec des épices et laisser reposer pendant 30 minutes.Multivarker est mis en mode «cuisson», régler la minuterie pendant 40 minutes, verser l'huile végétale, ajouter quelques gousses d'ail et laisser chauffer pendant 7-8 minutes . Nous plaçons le poulet dans le bol du multivark et faisons frire jusqu'à la fin du mode de cuisson. Puis tourner et cuire encore 30 minutes. En passant, vous pouvez utiliser "curry" comme assaisonnement. En outre, que vous ajoutez un plat épicé, le poulet frit dans la multivariée obtiendra également une belle couleur alléchante.
Le poulet entier à la multivariée - recette
Focus sur, tout d'abord, la taille du multivark de la cuvette. Si son volume vous permet d'accueillir un oiseau plus grand, prenez-le plus grand, croyez-moi, mangez tout! Une croûte croustillante parfumée, une viande rôtie uniformément plaira à toute la famille, alors laissez vos jambes et vos ailes pour la prochaine fois, et nous préparons aujourd'hui un poulet entier dans un multivark.
Ingrédients
- poulet - 1,5 kg;
- ail - 2 gousses;
- huile végétale - 2-3 c. cuillère;
- cognac - 2 c. cuillères;
- sel - 1 c. cuillère;
- épices - au goût.
Préparation
Bien mélanger dans un bol d'huile végétale, le sel, le sucre, les épices, le cognac et l'ail pressé. Le mélange résultant est frotté à l'intérieur et à l'extérieur de la carcasse de poulet lavée et séchée. Ensuite, laissez le promarinovatsya pendant plusieurs heures dans le réfrigérateur. Si vous pouvez partir pour la nuit - encore mieux, la viande sera plus juteuse et parfumée. Eh bien, vous pouvez également faire mariner dans Adzhika et dans le vin. Essayez d'expérimenter, tout à coup vous inventez une recette spéciale pour la cuisson du poulet frit.
Maintenant, on lubrifie la tasse de l'huile de multivark, on y met l'oiseau, on le referme et on le fait cuire dans le mode "cuisson" pendant environ 40 minutes. Ensuite, tournez le poulet et faites cuire dans le même mode pendant le même temps. En servant sur la table, nous décorons avec des légumes verts.
Le poulet cuit dans le multivarquet est très semblable à un poulet grillé, seulement la viande s'avère plus juteuse et plus tendre. Que cuisiner - le poulet entier ou ses parties, le choix est à vous. Bien sûr, sur la table de fête, l'oiseau entier aura l'air plus avantageux, mais pourquoi ne pas le préparer un soir et organiser des petites vacances pour la famille?!