Cuisse de poulet avec pommes de terre est peut-être le plat le plus facile à préparer, qui peut être fait non seulement pour les menus de tous les jours, mais aussi pour une occasion spéciale. Des recettes légères avec un minimum d'ingrédients disponibles et un multivarker faciliteront la cuisson.
Cuisse de poulet aux pommes de terre en multivarié
La recette classique de poulet provençal au miel et à la moutarde rendra votre table de fête non seulement plus savoureuse, mais aussi plus belle, ce qui n'est que cette tentation brillante qui recouvre les pattes glacées.
Ingrédients
- tubercules de pomme de terre - 750 g;
- oignon violet - 2 pièces;
- ail - 1 tête;
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- miel - 30 g;
- moutarde à grains entiers - 1 c. cuillère;
- poivre jaune - 1 pc.
- courgettes - 2 pcs.
- cuisses de poulet - 4 pièces;
- thym - 2 branches.
Préparation
Les pommes de terre sont les miennes et coupées en deux ou en quatre parties, selon la taille de l'original. Nous coupons également les oignons et coupons les courges en demi-cercles. Nous versons les légumes avec une cuillère à soupe d'huile, assaisonnez avec du sel et du poivre.
Poulet ma jambe et séchez-le doucement. Les gousses d'ail épluchées sont frottées en purée et mélangées avec le miel, la moutarde , l'huile restante et le sel et le poivre. Le mélange résultant a frotté le poulet et le laisser mariner pendant une demi-heure.
Après une demi-heure, nous mettons les légumes dans le bol du multivark, nous distribuons les brindilles de thym et la patte sur le dessus. Mettez l'appareil en mode "Cuisson" et laissez cuire le plat pendant 40-50 minutes. Au milieu de la cuisson, le poulet et les légumes doivent être retournés pour une torréfaction plus uniforme.
La recette du jambon et des pommes de terre en multivarié
Cette recette est beaucoup plus simple que la précédente: un peu de sel, de poivre, de paprika et le dîner parfait est prêt!
Ingrédients
- fèces de chou frisé - 750 g;
- pommes de terre - 750 g;
- oignon blanc - 1 pc.
- huile d'olive - 1/4 d'un siècle;
- sel, poivre - au goût;
- cuisse de poulet - 8 pcs.
- paprika fumé - 2 g;
- citron.
Préparation
Mélanger les quartiers lavés de pommes de terre avec le chou frisé et les grosses tranches d'oignon. Mélanger les légumes des légumes, verser l'huile d'olive, ajouter le sel et le poivre et bien mélanger.
Le poulet est séché, saupoudré uniformément d'un mélange de sel, de poivre et de paprika. Dans la tasse chauffée multivarka versez une goutte d'huile d'olive, étalez les légumes et placez-les sur la cuisse de poulet. En mode "Cuisson", nous préparons la jambe entière pendant 50-60 minutes, jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite et que les légumes ne soient pas tendres.
Servir un délicieux ragoût avec des pommes de terre, cuit dans un multivark, suivi de tranches de citron.
Patte avec des pommes de terre dans le multivark
Ingrédients
- tubercules de pomme de terre - 1 kg;
- Épinards frais - 255 g;
- oignon blanc - 1 pc.
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- gousse d'ail - 4 pcs.
- sel - 1 cuillère à café;
- Thym séché (feuilles) - 1 cuillère à café;
- poivre noir - 3/4 c.
- cuisse de poulet - 6 pcs.
- paprika - 3/4 c.
Préparation
Avant de pouvoir cuire une jambe entière avec des pommes de terre dans un multivarquet, les pommes de terre sont séchées, coupées et coupées en quatre parties. Mélangez-le avec des épinards, de gros morceaux d'oignons, du sel et du poivre. Nous versons de l'huile sur les légumes, un peu de sel, du thym, une demi-cuillère à café de poivre et mélangeons tout. On sèche le poulet lui-même, on le frotte avec du sel, le poivre restant, le paprika et la gousse d'ail dans la pâte. Nous mettons le mode "Cuisson" sur le multivarquet et préparons le plat pendant 50 minutes. Pendant la cuisson, remuer le contenu du bol plusieurs fois afin que le poulet et les légumes soient frits uniformément.
Une poule prête à l'emploi devrait être servie à la table immédiatement, sans oublier d'accompagner le plat de votre sauce préférée et d'une légère salade.