Une des gâteries les plus délicieuses du fromage cottage sont les gâteaux au fromage. Quelqu'un les frit, quelqu'un préfère cuire sur une plaque à pâtisserie dans le four. Que vaut une bonne hôtesse pour quelques minutes nalapit syrnichkov? De plus, le dimanche matin, vous souhaitez vous dorloter et votre famille avec un délicieux petit-déjeuner. Mais, il arrive que lorsque vous faites cuire des gâteaux de fromage cottage qui brûlent, ils ne sont pas frits - il y a un exutoire avec lequel vous pouvez oublier ce problème. Et cette sortie n'est rien de plus que de faire du syrniki dans un multivark. Il s'avère que les caillés sont idéaux - complètement cuits, luxuriants, tendres, juste fondants dans la bouche. L'odeur parfumée éveille toute la famille et attire la cuisine. D'ailleurs, les gâteaux au fromage ont tendance à être plus savoureux, moins ils contiennent de farine, alors n'oubliez pas qu'un caillé gras nécessitera plus de farine, mais plutôt sec.
Cheese makers dans un magasin multi-paire
La nourriture cuite à la vapeur est non seulement très utile, mais ne nécessite aucun effort particulier de votre part. Les fromagers n'ont même pas besoin d'être retournés, il suffit de régler le mode désiré et d'oublier la cuisine pendant un moment. Nous vous suggérons d'essayer une recette de gâteaux au fromage dans un multivark en utilisant cette fonction particulière - "On Steam".
Ingrédients
- fromage cottage - 0,5 kg;
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 2 c. cuillères;
- farine - 2 c. cuillères;
- vanilline.
Préparation
Le fromage cottage frotte à travers un tamis, y ajoute un œuf et mélange-le bien. Mélanger avec le sucre et la vanilline, ajouter la farine tamisée et pétrir une masse homogène. Dans le multivark, verser l'eau à la marque inférieure, mettre le récipient pour la cuisson sur la vapeur, de la masse de caillé, nous formons les gâteaux de fromage et les répandre dans le multivark. Réglez le mode "cuisson à la vapeur" et la minuterie pendant 20 minutes. À la fin de la préparation, les caillés de fromage blanc dans le multivark doivent tenir un peu, et vous pouvez servir le plat sur la table. Même si vos enfants n'aiment pas manger du fromage dans sa forme pure, ils n'abandonneront certainement pas le fromage caillé chaud et parfumé!
Gâteaux au fromage blanc dans une multivariée
Ceux qui préfèrent les gâteaux au fromage cottage traditionnellement grillés, nous vous suggérons de les cuire dans le mode "Cuisson" pour obtenir une croûte dorée savoureuse.
Ingrédients
- fromage cottage - 0,2 kg;
- farine - 1 c. cuillères;
- oeuf - 1 morceau;
- la vanilline;
- sucre - 1 c. cuillères;
- huile végétale - 2 c. cuillères
Préparation
Moudre correctement le fromage cottage avec le sucre et l'œuf, ajouter la farine tamisée, la vanilline et pétrir la masse de fromage blanc. Sur la table à farine, étaler la pâte, étaler la "saucisse" et la couper avec des cercles de couteau. Chaque cercle roule en boule, légèrement aplati et forme un gâteau au fromage. Nous versons quelques cuillères d'huile végétale dans le multivark, le chauffons, posons les gâteaux formés et préparons les gâteaux au fromage dans le multivarquet dans le mode "Bake" pendant 15 minutes de chaque côté. Au moment de servir sur la table, le caillé peut être saupoudré de sucre en poudre, saupoudré de crème sure, de miel ou de confiture.
Gâteaux au fromage à la banane dans le multivark
Avec le fromage cottage, un très grand nombre de produits sont combinés: les carottes, les pommes, les cerises, les poires, les citrouilles, les raisins secs, les abricots secs et, bien sûr, les bananes. Les légumes et les fruits peuvent être ajoutés à la masse de fromage blanc râpé, les fruits secs - entiers, ou des morceaux coupés. Il ne s'agit pas d'un modeste plat au lait aigre, mais d'un dessert vraiment incroyablement savoureux, que tous les membres de la famille se feront un plaisir de manger.
Pour préparer des gâteaux au fromage avec des bananes, ajouter à la masse de fromage cottage une ou deux bananes râpées, des œufs, du sucre et de la farine. L'autre moyen de préparation - sur paire ou dans un mode "Cuisson", vous choisissez sur le goût.