Poulet rôti dans le multivark

Le poulet peut être sec et frais seulement dans le cas des filets, tandis que le reste des parties peut tolérer une longue cuisson, et même devenir plus délicieux après une longue languaison dans des sauces épaisses. Prouve qu'il est pris avec étonnamment simple et exactement les mêmes délicieuses recettes de poulet rôti dans le multivarquet.

Poulet rôti dans le multivark

Ingrédients

Préparation

Avant de faire cuire le rôti du poulet dans le multivark, divisez la carcasse pesant quelques kilogrammes en morceaux séparés. Au fond du bol, mettre des cubes de lard salé et laisser la graisse s'en échapper. Le bacon Rumy est transféré dans un récipient séparé, et sur le reste de la graisse dans le bol, des morceaux bruns de poulet. Lorsque la croûte de ce dernier acquiert une teinte dorée prononcée, placez de grands anneaux d'oignons, de cubes de carottes et de morceaux de champignons sur le poulet. Pressez l'ail dans un récipient, et quand celui-ci émet un parfum, versez le persil séché avec du thym et versez les ingrédients avec le bouillon et le vin. Passez du mode "Frying" / "Baking" à "Quenching" et réglez la minuterie de l'appareil pendant une heure et demie. Dans la finale, ajouter la farine au reste de la sauce épaissie, et servir le poulet rôti avec les légumes cuits dans le multivarquet avec votre plat d'accompagnement préféré.

Rôti à la maison du poulet dans le multivark

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le bol du multivark avec l'huile en mode "Cuisson". Mettez le poulet sur le fond de l'appareil et laissez la peau brunir. Quand le poulet devient doré, mettez tous les légumes en même temps: rondelles d'oignon, pommes de terre, tomates, céleri et cubes de carottes. Verser le contenu du bol avec le bouillon dans un mélange avec la pâte de tomates, mettre le fenouil, le brin de romarin et verser dans le balsamique. Passer à la trempe et cuire le rôti avec le poulet et les pommes de terre dans le multivark pendant 2,5 heures. Ensuite, ajoutez l'amidon dans le plat pour faire épaissir la sauce.