Nous portons à votre attention plusieurs recettes de cuisson du saumon en multivarié.
Steak de saumon dans le multivark
Ingrédients
- saumon frais - 2 pièces;
- tomate - 2 pièces;
- fromage fondu - 50 g;
- Origan séché - au goût;
- huile végétale;
- épices.
Préparation
Maintenant, vous dire comment faire cuire le saumon dans une multivariée. Salmon lavé, retirer les os, couper en petits steaks. Tomates déchiqueter par des cercles et étendre au fond du bol multivarka, sel, poivre et verser un peu d'huile. Ensuite, nous mettons les morceaux de saumon, garnissez-les de tranches de fromage et saupoudrez d'origan. Nous préparons le poisson dans le multivarquet, affichant le programme "Cuisson" sur l'écran et le temps est de 10-15 minutes.
Saumon à la vapeur dans un multivarié
Ingrédients
- saumon - 4 steaks;
- fromage - à volonté;
- épices.
Pour la garniture:
- riz - 1 article;
- feuille de laurier;
- eau - 2 articles;
- ail - 1 gousse.
Préparation
D'abord, préparons le poisson. Si vous avez un poisson entier, lavez-le, traitez-le, nettoyez-le et coupez-le en morceaux. Steaks de saumon légèrement podsalivaem, poivre, saupoudré d'un mélange d'herbes et frottez soigneusement toutes les épices des deux côtés dans le poisson. Ensuite, nous déplaçons les biftecks dans un récipient spécial du multivark pour "cuire à la vapeur", par-dessus saupoudrer le poisson avec du fromage râpé et, si désiré, graisser avec de la crème sure.
Étaler les rondelles avec les oignons hachés, couvrir de carottes râpées et saupoudrer d'herbes fraîches. Dans la tasse multivarke cette fois vous pouvez faire cuire le riz. Pour ce faire, croquer les gruaux, verser dans le bol, ajouter le sel, les feuilles de laurier, jeter une tranche d'ail et verser une petite huile de tournesol.
Versez ensuite de l'eau froide, fermez le couvercle du récipient, fermez le couvercle de l'appareil, sélectionnez le mode vapeur et faites cuire pendant 10 minutes.Après le signal prêt, sortez délicatement le poisson, posez-le sur le plat, avec le riz bouilli ou un autre plat d'accompagnement.
Saumon aux pommes de terre en multivarié
Ingrédients
- filet de poisson - 500 g;
- ampoule - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- ketchup - 2 c. cuillères;
- crème sure - 2 c. cuillères;
- pommes de terre - 5 pièces;
- épices;
- feuille de laurier.
Préparation
Ainsi, nous traitons le poisson, le lavons, enlevons les os et le coupons en petits morceaux. Les légumes nettoyés, les carottes frottées sur le petit-fils, et le rayon scintille à moitié. Dans un bol multivarka verser de l'huile végétale, nous étalons des légumes, et sur le dessus sont des morceaux de poisson. Nous sélectionnons le mode "Cuisson", fermez le couvercle et laissez cuire 20 minutes. Après le signal prêt, mélangez le tout, ajoutez le ketchup, la crème sure, le sel, le poivre et jetez la feuille de laurier. Les pommes de terre sont nettoyées, coupées en cubes et ajoutées au multivark. Nous mélangeons les légumes avec du saumon, ajoutons du sel au goût, fermez le couvercle et mettez-le sur "trempe" pendant 1 heure. Après le temps, le saumon cuit dans le multivarquet est prêt!
Soupe de saumon en multivarié
Ingrédients
- ampoule - 1 pièce;
- saumon frais - 300 g;
- carottes - 50 g;
- sauce soja - 40 ml;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- maïs sucré en conserve - 40 g;
- épices;
- huile végétale.
Préparation
Filet de saumon coupé en cubes. Les carottes sont nettoyées et frottées sur une grande râpe, et les pommes de terre déchiquetées en pailles. Nous mettons le poisson dans le bol du multivark et faisons frire avec les légumes pendant environ 15 minutes, puis ajoutez les pommes de terre, le poivre, le podsalivaem au goût, versez la crème et la sauce soja. De l'eau est ajoutée selon le type de soupe que vous voulez obtenir: épais ou liquide. Maintenant fermez l'appareil avec un couvercle, sélectionnez le mode "Soupe" et préparez le plat pendant environ une heure. Ensuite, versez la soupe préparée sur des assiettes et servi sur une table avec des craquelins blancs.