Les propriétaires de multivariétés depuis longtemps se sont sentis sur eux-mêmes, que cet assistant de cuisine réduit essentiellement le temps de séjour dans la cuisine. Ci-dessous, vous trouverez plusieurs recettes intéressantes pour cuisiner avec cette technique moderne. Maintenant, nous allons vous dire comment faire cuire une cocotte de viande .
La recette d'une délicieuse cocotte à la viande
Ingrédients
- viande hachée de dinde - 1 kg;
- oeufs - 1 pièce;
- Ronde de riz - 1 multistaken;
- eau - 1 multistaken;
- oignons - 200 g;
- tomate - 200 g;
- carottes - 170 g;
- poivron - 170 g;
- sel, poivre;
- huile végétale.
Préparation
Préparation de la casserole de viande commence par le fait que l'oignon est émincé et mis dans le bol multivarki, versez un peu d'huile végétale et dans le "Baking" frire. Vous n'avez pas besoin de fermer la couverture multivark. Ajoutez ensuite les carottes râpées, les tomates en dés et les poivrons. Tous ensemble, faire frire environ 10 minutes, puis ajouter à la farce, verser dans l'eau et ajouter le riz, le sel et le poivre. La tasse est lubrifiée avec de l'huile (vous pouvez prendre à la fois la crème et le légume), étaler la masse de viande. Dans le mode "Cuisson", une casserole de viande substantielle sera préparée pendant 1 heure.
Comment faire une cocotte dans un multivarquet avec des pommes de terre et de la viande?
Ingrédients
- viande hachée - 650 g;
- pommes de terre - 1 kg;
- oeufs de poulet - 3-4 morceaux;
- farine de blé - 4 c. cuillères;
- oignon - 1 pc.
- poivre, sel.
Préparation
Nous nettoyons les pommes de terre et cuisons jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, puis les transformons en purée de pommes de terre. Nous ajoutons des oeufs, de la farine, du sel et bien mélanger. Hacher l'oignon, l'ajouter à la viande hachée, saler, poivrer, le mettre dans un récipient multivarié et dans le mode "Cuisson", faire frire pendant 15 minutes. Après cela, nous avons mis la farce dans un bol, et mis une moitié de la pâte de pommes de terre dans le multivark, mettre la farce dessus et la couche supérieure - encore les pommes de terre. Le programme "Cuisson" et le temps de cuisson - 60 minutes. Après le signal sonore, une cocotte copieuse et savoureuse avec de la viande dans le multivarquet sera prête.
Une recette simple pour casseroles dans une multivariée
Ingrédients
- viande hachée - 700 g;
- lait - 150 ml;
- oignon - 180 g;
- tranches de pain blanc - 4 pièces;
- oeufs durs - 3 morceaux;
- œuf cru - 1 pièce;
- sel, épices;
- huile végétale.
Préparation
Versez des tranches de lait avec du lait. Hacher l'oignon en petits morceaux, le mettre dans de la viande hachée, ajouter le pain, l'œuf cru, les épices, le sel et mélanger. Maintenant nous lubrifions la tasse d'huile de multivark, étalons la moitié de la portion de farce et la répandons.
Comme vous pouvez le voir, les recettes de la cocotte à la viande dans un multivarquet ne sont pas du tout compliquées. En fait, il se révèle une délicieuse grosse escalope. Mais si vous avez besoin de bricoler des boulettes de viande, des escalopes et des zrazes , c'est un plaisir de cuisiner une telle cocotte. En fait, pendant que le multivark le cuit, il est possible d'être engagé dans d'autres affaires. Et comment faire cuire une cocotte de viande, bien sûr, le choix vous appartient. Vous pouvez généralement adapter n'importe quelle recette de boulettes de viande ou de côtelettes à ce plat.