Boulettes de viande avec sauce au multivark - recettes originales et délicieuses de plats simples

Boulettes de viande avec sauce au multivark - un de ces délices qui sont préparés rapidement, et à la sortie, vous obtenez une nourriture appétissante et satisfaisante. Grâce à la sauce, les boulettes de viande ne deviendront jamais sèches. Comment faire cuire les boulettes de viande avec la sauce dans un four miraculeux, découvrez maintenant.

Comment faire cuire des boulettes de viande avec de la sauce dans un multivark?

Boulettes de viande à la sauce, la recette de la cuisine qui est très simple, nécessite encore quelques connaissances et compétences pour rendre le plat savoureux. Les règles de base et les recommandations pour ce plat que vous devez suivre sont présentées ci-dessous:

1. Les billettes doivent d'abord être frites en utilisant les programmes "Bake" ou "Frying".
2. Porter à la préparation du produit, en utilisant le programme "Quenching" ou "Multipovar".
3. Les boulettes de viande doivent être complètement immergées dans la sauce, sinon elles sortiront sèches.

Boulettes de viande avec de la viande hachée farcie avec du riz

Boulettes de viande avec du riz et de la sauce - le plat est délicieux, copieux et pratique. Il peut être servi sous sa propre forme. Toute garniture, qui peut être versée avec de la sauce, avec un tel repas est également parfaitement combinée. La viande hachée est préférable d'utiliser mélangé de porc et de boeuf, mais toute autre option est également appropriée.

Ingrédients

• farce - 500 g;
• riz bouilli - 150 g;
• Ampoule grande - 1 pc.
• eau potable - 300 ml;
• oeuf de poulet - 1 pièce;
• crème sure - 30 g;
• farine de la plus haute qualité - 20 g;
• tomate 15 g.

Préparation

1. Riz, œuf, oignons hachés, sel mélangé avec de la viande hachée.
2. Former les boulettes, les rouler dans de la farine et les mettre dans un récipient.
3. Frire les billettes.
4. Versez 200 ml d'eau bouillante, dans laquelle la tomate a été dissoute.
5. Podsalivayut, mettre l'appareil dans le "trempe" et cuire pendant 20 minutes.
6. L'eau restante est mélangée avec de la crème sure et de la farine.
7. Verser les boulettes de viande avec un mélange et laisser cuire une demi-heure.

Boulettes de viande avec de la dinde et de la sauce

Boulettes de viande dans le multivarquet avec sauce, dont la recette est décrite en détail ci-dessous, sont préparés à partir d'une dinde diététique. Cette viande est un peu sèche, tellement de gens ont peur de l'utiliser pour les boulettes de viande. Mais maintenant, vous ne devriez certainement pas avoir peur de cela, parce que les boulettes de viande avec la sauce dans le multivark sont tendres et juteuses.

Ingrédients

• dinde hachée - 500 g;
• riz - ½ multistaken;
• crème sure, mayonnaise, tomate - 30 g;
• oignons, oeufs - 1 pc.
• farine de blé - 2 c. cuillères;
• eau ou bouillon - 400 ml.

Préparation

1. Ajouter l'oignon haché moulu, éperonner l'œuf, mettre le riz, le sel, le poivre.
2. Formez les boules et placez-les dans le multivark.
3. Mélangez la tomate avec la crème sure et la mayonnaise.
4. Ajouter le bouillon, le sel, le poivre et verser les boulettes de viande.
5. Dans l'appareil, réglez le mode "Trempe" pendant 50 minutes.

Boulettes de poulet au jus

Les boulettes de viande avec du poulet et de la sauce sont une excellente solution pour un déjeuner et un dîner délicieux. Les cuire est très facile, tout est simple et abordable. Ces boulettes de viande sont très populaires auprès des bébés même. À partir du nombre indiqué de composants, vous obtiendrez 3 portions de goodies appétissants, qui peuvent être cuits en 1 heure.

Ingrédients

• farce - 500 g;
• oignon - 2 morceaux;
• pâte de tomate, farine, crème sure - 1 c. cuillère;
• riz - 100 g;
• carottes, oeufs - 1 pc.

Préparation

1. Dans la farce l'oeuf, le riz, les oignons hachés, remuez et formez les boulettes de viande.
2. Le deuxième oignon finement émietté, les carottes frottées sur la râpe.
3. Passez les légumes dans le bol de l'appareil.
4. Ajouter la tomate et la farine.
5. Remuez et faites cuire pendant quelques minutes.
6. Étaler la crème sure, remuer.
7. Placer les préformes, verser dans l'eau et dans le mode "trempe", préparer pour 40 minutes.

Boulettes de viande avec du bœuf haché et de la sauce

Beaucoup pensent à tort que les boulettes de viande peuvent être cuites uniquement avec du riz, mais le sarrasin est également excellent. Boulettes de viande de boeuf avec sauce avec l'ajout de gruau de sarrasin bouilli sont très appétissants et copieux. Au lieu de ketchup pour la sauce, vous pouvez utiliser la pâte de tomate.

Ingrédients

• boeuf haché - 500 g;
• sarrasin - ½ multistaken;
• oignons, oeufs - 1 pc.
• crème sure - 100 g;
• ketchup, farine - 2 c. cuillères;
• eau potable - 400 ml.

Préparation

1. La farce est mélangée à de l'œuf, de l'oignon, du sarrasin bouilli, du sel et du poivre.
2. Formez les boulettes de viande et placez-les au fond du bol.
3. Mélanger la farine avec du ketchup, de la crème sure et de l'eau.
4. Remplissez les pièces et dans le mode "trempe", préparez les boulettes de viande de boeuf haché avec la sauce dans le multivark 1 heure.

Boulettes de viande avec sauce comme à la maternelle

Des boulettes de viande avec de la sauce comme dans le jardin, dont la recette est présentée ci-dessous - un plat qui rappelle à tout le monde l'enfance, et son goût est rappelé pour la vie. Les boulettes de viande sont tendres et juteuses. La sauce de la crème sure avec l'ajout de la pâte de tomate s'avère très délicate et s'adapte bien à toute garniture.

Ingrédients

• viande hachée de bœuf - 0,5 kg;
• riz bouilli - ½ tasse;
• ampoule - 1 pièce;
• farine, crème sure, tomate - 1 c. cuillère;
• eau potable - 300 ml.

Préparation

1. Viande hachée mélangée avec de l'oignon, du riz et du sel.
2. Former des boulettes de viande, les mettre dans la farine et les mettre dans un bol.
3. En mode "Cuisson", faites frire 10 minutes.
4. Verser 1 tasse d'eau bouillante, ajouter le sel, la tomate et le ragoût pendant 20 minutes.
5. Dans l'eau restante, la crème sure est élevée, la farine est ajoutée.
6. Le mélange résultant est versé dans des préformes et éteint pendant 20 minutes.

Boulettes de viande à la sauce tomate - recette

Boulettes de viande à la sauce tomate - un plat classique, familier à tout le monde dès l'enfance. Il peut être cuit dans une poêle, dans le four ou dans l'assistant des ménagères modernes - multivark. La recette ne contient pas d'œuf, de sorte que les produits sont bien conservés et ne se désagrègent pas, la viande hachée doit être soigneusement malaxée.

Ingrédients

• viande hachée - 1 kg;
• riz bouilli - 1 verre;
• oignon - 2 morceaux;
• carottes - 1 pièce;
• farine - 1,5 c. cuillères;
• eau - 300 ml;
• purée de tomates - 70 g;
• crème sure - 50 g.

Préparation

1. Ajouter les oignons émincés moulus, mettre le riz, le sel, le poivre, l'œuf et mélanger.
2. Rouler les boulettes, les étaler dans une casserole de multivark et les faire frire.
3. Les produits sont retirés, les carottes râpées sont placées dans le bol et sont sciées.
4. Pour la sauce dans l'eau, mélanger la farine, ajouter la crème sure, la tomate et remuer.
5. Placer à nouveau les préformes dans le bol, verser la sauce et dans le mode "trempe", préparer les boulettes de viande avec la sauce dans le multivark 40 minutes.

Boulettes de viande avec sauce à la crème sure

Boulettes de viande juteuses avec de la sauce sont tout à fait un régime goody. Et pour le rendre encore plus facile, les boulettes de viande ne peuvent pas être frites, mais immédiatement mises dans un bol, ajouter les légumes écrasés et la sauce et faire cuire dans le mode "trempe". À volonté, les boulettes de viande avec sauce au multivark peuvent être teintées avec de l'aneth haché.

Ingrédients

• Boeuf haché de porc - 400 g;
• riz bouilli - 100 g;
• carottes, oignons - 1 pc.
• crème à faible teneur en matière grasse, crème sure - 300 grammes.

Préparation

1. La viande hachée est mélangée avec du riz, du sel, du poivre et forme les boulettes.
2. Placez-les dans un bol et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient rouges dans le mode "Cuisson" et retirez-les.
3. Les légumes sont écrasés, disposés dans un conteneur et un passeur.
4. Pour la sauce mélanger la crème sure avec la crème, le poivre et le sel.
5. Placer les préformes dans un bol, verser la sauce et cuire les boulettes de viande avec la sauce de la crème sure dans le multivark dans le mode "trempe" pendant 40 minutes.

Boulettes de viande avec sauce aux champignons

Les boulettes de viande savoureuses avec de la crème sure, de la crème et des champignons sont particulièrement bonnes. La sauce qui en résulte vous pouvez verser n'importe quel plat d'accompagnement - que ce soit du porridge ou de la purée . La recette comprend des champignons, mais au lieu d'eux des boulettes de viande avec de la sauce peuvent également utiliser d'autres champignons qui seront à portée de main en ce moment.

Ingrédients

• Boeuf haché de porc - 300 g;
• champignons - 300 g;
• riz bouilli - 50 g;
• ampoules de taille moyenne - 2 pièces;
• oeuf - 1 morceau;
• crème sure et crème - 200 ml chacune.

Préparation

1. Faites frire les champignons avec les oignons.
2. Un tiers d'entre eux sont ajoutés à la farce, ils conduisent dans l'œuf, le sel et forment de petites billettes.
3. Placez-les dans un bol et faites-les frire.
4. Pour la sauce, la crème sure est mélangée avec des champignons et est sirupeuse, la crème, le sel, les épices sont ajoutés, mélangés, versé dans un bol.
5. Dans le mode "Trempe", 40 minutes sont préparées.