Nous aimons tous la pizza, et comment la cuisiner, pour qu'elle soit délicieuse et rapide, sinon au micro-ondes? Il y a plusieurs caractéristiques de cette pizza. Par exemple, la pâte devrait être plus liquide que pour la cuisson au four. Et il vaut mieux mettre de la pizza dans le poêle déjà chauffé. Et bien sûr, tout le monde s'intéresse à la question de savoir combien garder une pizza au micro-ondes, sera-t-il possible de la rendre plus rapide, ou cela prendra-t-il aussi longtemps que si nous décidions de faire cuire une pizza au four?
Le temps de préparer une pizza au four à micro-ondes sera certainement moins important que lorsque vous cuisinez au four. Mais juste pour dire, combien de temps il faut pour faire cuire une pizza dans un four à micro-ondes est impossible, tout dépend de la puissance du poêle, et bien sûr de la recette.
Recettes de pizza au micro-ondes
Pizza au fromage feuilleté
Comment, avez-vous déjà essayé de faire une pizza à partir d'une pâte feuilletée dans un four à micro-ondes? C'est si simple, surtout si vous prenez une pâte feuilletée déjà préparée! Bien qu'il puisse être cuisiné à la maison. Maintenant, nous allons voir comment préparer une pâte feuilletée et comment en faire une pizza au micro-ondes.
Ingrédients pour la pâte:
- farine - 1,5 verres;
- eau - 0,5 tasse;
- margarine crémeuse - 100 g;
- sucre - 1 cuillère à café;
- sel - 0,5 c.
Ingrédients pour le remplissage:
- sauce tomate (ketchup) - 3 c. cuillères;
- fromage - 200 g;
- poivre noir, poivre rouge.
Préparation
Couper la margarine avec un couteau, mélanger avec de la farine et de la farine dans une miette homogène. Dans l'eau froide, nous cultivons du sucre et du sel et ajoutons à l'épreuve. Incorporer tout à la douceur et laisser la pâte pendant 2-6 heures dans le réfrigérateur. Ensuite, rouler la pâte en une fine couche, l'ajouter en deux. Répétez cette procédure 4-6 fois.
La pâte obtenue est coupée en deux pour s'adapter au moule. Poser la feuille sur le plat et l'envoyer au four pendant 5-6 minutes, à une puissance de 800 watts.
Mélanger le ketchup avec du poivre, une cuillère à café de graisse ce mélange avec une feuille de pâte prête à l'emploi et saupoudrer de fromage. À la même puissance, nous mettons la pizza au four pendant 30 à 60 secondes, de sorte que le fromage fond.
Vous pouvez faire une pizza sur une pâte feuilletée avec d'autres garnitures. Seulement dans ce cas, il sera nécessaire de mettre toute la pâte (sauf du fromage) sur la pâte et cuire pendant 8-10 minutes à puissance moyenne. Puis saupoudrer la pizza de fromage râpé et mettre à pleine puissance pendant 3-4 minutes.
Pizza "Assorti"
Quelqu'un aime la pizza avec de la viande, et quelqu'un est fou de champignons. Si vous vous préparez à faire cuire cette pizza dans un four à micro-ondes, vous risquez de plaire aux mangeurs de viande et aux amateurs de légumes.
Ingrédients pour la pâte:
- farine - 200 g;
- levure - 75 g;
- lait - 120 ml;
- eau 120 ml;
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 60 g;
- huile végétale - 50 ml;
- sel.
Ingrédients pour le remplissage:
- saucisse - 300 g;
- champignons - 200 g;
- fromage - 150 g;
- sauce tomate, mayonnaise.
Préparation
Nous levons la pâte avec de l'eau tiède, versons le sucre et le mettons dans un endroit chaud, pendant 5-10 minutes, de sorte que la levure "s'épanouisse". En attendant, nous mélangeons les ingrédients restants de la liste "test", après avoir ajouté de la levure et pétri la pâte. Étalez un mince gâteau. Lubrifiez-le avec de la sauce tomate et de la mayonnaise. D'en haut, étendre la saucisse non coupée et les champignons marinés, saupoudrer de fromage râpé. Cuire au four à micro-ondes pendant 4-6 minutes à pleine puissance.
Pizza au poisson
Eh bien, comment faire une pizza dans un four à micro-ondes sans poisson pour ceux qui ne peuvent pas vivre sans elle et les fruits de mer? Pour vous la recette suivante.
Ingrédients pour la pâte:
- farine - 250 g;
- eau 100 ml;
- oeuf - 1 morceau;
- huile végétale - 30 ml.
Ingrédients pour le remplissage:
- bâtonnets de crabe - 200 g;
- calmar - 100 g;
- thon - 100 g;
- champignons - 50 g;
- carottes - 1 pièce;
- persil - 1 bouquet;
- vinaigre de cidre de pomme - 120 ml;
- sauce au raifort - 120 ml.
Préparation
Couper les bâtonnets de crabe en morceaux moyens et les plonger dans du vinaigre pendant 5 minutes. Nous nettoyons le calamar, le coupons et l'ajoutons aux bâtonnets. Les carottes bouillir et couper en cercles. Nous coupons les champignons marinés et le thon en conserve. Hacher le persil. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte, pétrir. Étaler la pâte dans une forme rectangulaire, l'épaisseur du gâteau doit être d'environ 1 cm Saupoudrer le gâteau avec une sauce au raifort, mettre la garniture. Et, d'abord, nous mettons du thon et des champignons, puis vient la sauce au raifort, et nous y envoyons des bâtonnets de calmar et de crabe. Garnir de carottes et de persil. Cuire au four à micro-ondes pendant 7-9 minutes à pleine puissance.