Il existe de nombreuses recettes intéressantes et délicieuses pour le porc. Il peut être frit, cuit, cuit de lui pour remplir des tartes - sous n'importe quelle forme le plat devient riche et savoureux parce que la viande elle-même est grasse et nutritive assez.
Porc aux pommes de terre, cuit dans un multivark - c'est l'une des recettes gagnant-gagnant, qui plaira aux enfants et, surtout, aux hommes. Et n'importe quelle maîtresse sera satisfaite de la simplicité de la cuisine et du fait que la soirée peut avoir lieu non pas dans la cuisine, mais pour s'engager dans des choses plus agréables.
Pommes de terre au porc dans un multivark
Ingrédients
- viande - 0,5 kg;
- pommes de terre - 1 kg;
- oignon - 1 pièce;
- champignons - 400 g;
- carottes - 1 pièce;
- ail - 3 gousses;
- huile végétale;
- sel, poivre, épices - au goût.
Préparation
Faites d'abord frire l'ail en mode "cuisson" pendant environ 5 minutes, puis ajoutez les oignons hachés et les carottes râpées, continuez la cuisson dans le même mode pendant 8 minutes supplémentaires. La viande coupée en petits morceaux, saler, poivrer et ajouter la multivarka aux légumes. Ragoût environ 15 minutes. Ensuite, ajoutez les pommes de terre coupées en petits cubes, les champignons et faites cuire pendant 20 minutes, puis passez en mode «trempe» et gardez la viande dans le multivarque pendant 30 minutes.
La recette du porc en multivarié
Préparer la viande de plusieurs façons - avec l'ajout d'un minimum de légumes - oignons, pommes de terre, porc. Mais vous pouvez surprendre la famille en leur donnant un souper savoureux, satisfaisant et aromatique, si vous ajoutez de la crème sure pendant le processus d'extinction. Ensuite, la pomme de terre au porc multivariée se révélera très juteuse.
Ingrédients
- viande - 0,5 kg;
- pommes de terre - 1 kg;
- oignon - 1 pièce;
- crème sure - 200 g;
- carottes - 1 pièce;
- ail - 3 gousses;
- huile végétale;
- sel, poivre, feuille de laurier - au goût.
Préparation
Dans un bol multivarka verser 3-4 cuillères à soupe d'huile végétale et déposer un oignons finement hachés et les carottes râpées.
Smetana est élevé avec de l'eau et versé dans de la viande croustillante rôtie. Il est souhaitable que toute la viande soit couverte de liquide, alors le porc aux pommes de terre dans le multivark sera plus juteux. Ajouter nos pommes de terre, tranchées, ail haché et cuit dans le mode "trempe" pendant environ 1 heure. Au moment de servir sur la table, saupoudrer le plat avec des légumes verts.