Cuire au micro-ondes beaucoup plus rapidement que sur un réchaud classique. Et cette aide à domicile peut faire tous les plats - des soupes aux tartes. Et si vous avez déjà utilisé cette unité de cuisine uniquement pour chauffer ou décongeler des produits, nos recettes d'aujourd'hui sont pour vous.
Chou cuit avec des saucisses au micro-ondes
Ingrédients
- chou blanc - 1 kg;
- oignon - 2 morceaux;
- carottes - 2 pièces;
- saucisses - 400 g;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- pâte de tomate - 2 c. cuillères;
- sauce soja - 1 c. cuillère;
- aneth, persil - 1 bouquet;
- sel, poivre noir moulu - au goût.
Préparation
Dans un récipient en verre profond, verser l'huile et ajouter les oignons hachés finement. Nous l'envoyons au micro-ondes pendant 3 minutes jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent. Ajouter le chou râpé, couvrir et encore au micro-ondes pendant 10 minutes sur le même régime. Nous prenons soigneusement le récipient, afin de ne pas vous brûler à la vapeur, ouvrez le couvercle et versez la carotte râpée sur une grande râpe. Remuer avec le chou, couvrir et encore 10 minutes pour préparer.
Maintenant, vous pouvez ajouter du ketchup, de la sauce soja, un peu de sel et d'épices à votre goût. Ne pas oublier les saucisses coupées en tranches. Tout est mélangé, couvert et - dans le micro-ondes pendant 5 minutes. La dernière ajouter vert, préparer encore 5 minutes, et quelques minutes après que nous n'ouvrons pas la porte micro-ondes - chou cuit avec des saucisses devrait "aller". Et il s'avère très juteux et parfumé.
Tarte au chou-fleur au four à micro-ondes
Ingrédients
- couleur du chou - 350 g;
- fromage à la crème - 100 g;
- oeufs - 6 pcs.
- crème - 1/2 cuillère à soupe.
- poireaux - 1 pièce;
- épinards - 100 g;
- huile d'olive - 1 c. cuillère;
- sel, poivre noir moulu - au goût.
Préparation
Sur la poêle chauffée à l'huile, faire frire 5 minutes d'oignons coupés en demi-rondelles, diviser en inflorescences de chou - fleur et d'ail finement haché. Après avoir ajouté les feuilles d'épinards lavées et séchées, remuer et retirer la casserole du feu.
Nous déplaçons les légumes dans un four à micro-ondes. Solim, poivre. Remplissez d'œufs fouettés et de crème et saupoudrez de fromage râpé. Cuire au four à micro-ondes 10 minutes à pleine puissance. Encore 5 minutes n'ouvrez pas la porte, nous donnons le gâteau "stand". Et quand il fait un peu frais, couper en portions, mettre les feuilles de laitue et servir à la table.