Casserole de pommes de terre sera un déjeuner copieux et délicieux ou un dîner complet. Il est préparé incroyablement simplement, surtout si vous utilisez le multivarié. Nous vous dirons quelques nuances de comment faire une cocotte de pommes de terre délicieusement tendre avec de la viande hachée.
Recette de cocotte de pommes de terre à la viande hachée en multivarié
Ingrédients
- viande hachée - 500 g;
- pommes de terre - 500 g;
- ampoule - 1 pièce;
- épices;
- huile végétale.
Pour remplir:
- mayonnaise - 100 ml;
- crème sure - 100 ml;
- oeuf - 4 morceaux;
- farine - 2 c. cuillères
Préparation
Nous nettoyons les oignons, coupons en petits morceaux et les combinons avec de la viande hachée. Ensuite, ajoutez tout le sel au goût et mélangez. Les pommes de terre sont nettoyées et déchiquetées en cercles minces.
Ensuite, nous préparons la vinaigrette: mélangez dans un bol de crème sure, de la mayonnaise, versez la farine et injectez les œufs. Bien mélanger, assaisonner avec les épices et battre avec une fourchette. Nous étalons le bol de l'huile végétale de multivark, étendons les pommes de terre sur le fond et versons un peu versant. Ensuite, nous déposons une couche de farce et nous la tenons fermement avec nos mains. Sur le dessus encore, verser le mélange crémeux et couvrir avec une couche de pommes de terre. Versez le remplissage restant, fermez le couvercle et activez le mode "Cuisson" pendant 60 minutes. Après le signal sonore, tournez soigneusement la cocotte sur la plaque et servez, coupez en morceaux.
Casserole de pommes de terre au poisson haché
Ingrédients
- pommes de terre - 500 g;
- filet de poisson - 500 g;
- ampoule - 2 pièces;
- fromage - 200 g;
- crème sure - 5 c. cuillères;
- épices ;
- verts.
Préparation
Pour faire une cocotte avec de la viande hachée, couper les pommes de terre en rondelles, céleri et ail en cubes et frotter le fromage. Filet de poisson lavé, passé à travers un hachoir à viande ou haché finement. Maintenant, prenez forme, disposez tous les ingrédients: pommes de terre, oignon, poisson, crème sure, herbes fraîches et épices. Saupoudrer abondamment de fromage râpé et verser doucement l'eau bouillie. Nous préparons le plat dans le mode "Cuisson" pendant environ 40 minutes.
Casserole de pommes de terre au poulet hachée en multivarié
Ingrédients
- poulet émincé - 300 g;
- pommes de terre - 400 g;
- ampoule - 1 pièce;
- oeuf - 2 morceaux;
- verts frais - 1 bouquet;
- mayonnaise - 200 ml;
- épices.
Préparation
Les pommes de terre et les oignons sont nettoyés et finement déchiquetés. Puis étaler les légumes dans un bol, saupoudrer sur le goût des épices, ajouter les verts hachés et mélanger. Maintenant nous préparons la viande: la saler et la mélanger avec les oignons verts hachés. Les œufs sont brisés en une piallet et fouettés avec de la mayonnaise. Nous lubrifions la tasse de l'huile de multivark, étalez les couches de pommes de terre et couvrez-la uniformément de viande hachée. Encore une fois, nous étalons les pommes de terre et versons la cocotte avec le mélange d'œufs. Maintenant, fermez l'appareil et faites cuire dans le mode "Cuisson" pendant 30 minutes.
Casserole de pommes de terre à la viande hachée en multivarié
Ingrédients
- pommes de terre - 6 pcs.
- haricots verts - 50 g;
- pois verts - 50 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- Poivron rouge bulgare - 0,5 pcs.
- poulet émincé - 200 g;
- épices;
- fromage - 200 g;
- lait - 50 ml;
- maïs - 50 g.
Préparation
Les pommes de terre sont bien lavées, nettoyées, écrasées, cassées, versées dans du lait frais, jetées aux épices et mélangées. Le poivre bulgare est transformé, déchiqueté en cubes, et le reste des légumes est préalablement décongelé. Poulet émincé salé au goût. Nous mettons la tasse de multivarka avec du papier sulfurisé, étalons un peu de pâte de pommes de terre, distribuons de la viande hachée de poulet, des légumes et saupoudrons de fromage râpé. Ensuite, étalez la masse de pomme de terre restante, mettez-la à niveau avec une cuillère et fermez le couvercle de l'appareil. Nous préparons le plat dans le programme "Bake" pendant environ 50 minutes. Nous servons une casserole de pommes de terre réfrigérée avec de la crème sure.