Dans la matinée, nous sommes tous pressés: mon mari et moi-même pour aller au travail, les enfants à l'école ou à la maternelle, en général, chaque minute compte. Par conséquent, il n'est pas surprenant que nous gagnions du temps au petit-déjeuner: quelqu'un choisit des yaourts et du muesli, quelqu'un préfère cuisiner quelque chose de rapide pour un enfant ou un mari, comme une omelette, au micro-ondes par exemple. Il y a beaucoup de recettes pour les omelettes, et par conséquent, en apprenant à cuisiner une omelette simple, vous pouvez facilement comprendre comment faire quelque chose de plus compliqué.
Omelette classique au four à micro-ondes
Pour faire cette omelette au micro-ondes, nous aurons besoin des mêmes produits que dans le cas de la cuisson sur la cuisinière, à l'exception de l'huile. Donc, si vous vous battez pour la minceur, alors la recette de l'omelette dans le four à micro-ondes sera utile.
Ingrédients
- oeuf - 2 morceaux;
- lait - 3 c. cuillères;
- tomate - 1/2 pièces
- sel, poivre noir, légumes verts.
Préparation
Nous cassons les oeufs dans un bol, ce qui fera cuire une omelette, 2 oeufs. Nous ajoutons du lait, du poivre, du sel. Tout fouetter avec une fourchette. Ajouter les tomates hachées, mélanger à nouveau. Nous mettons au micro-ondes et cuire 5 minutes à pleine puissance. Saupoudrer l'omelette avec les verts.
Omelette protéinée
Certaines dames surveillent particulièrement de près la quantité de calories consommées, et préfèrent même faire une omelette à leur façon - à partir de protéines. Si vous appartenez à la même catégorie, alors la connaissance de la façon de préparer une omelette de protéine dans un four à micro-ondes, vous sera sans aucun doute utile.
Ingrédients
- oeuf - 2 morceaux;
- eau 30 g;
- sel, assaisonnements.
Préparation
Soigneusement, nous séparons les protéines des jaunes. Dans un plat profond pour un micro-ondes mélanger les protéines et l'eau, le sel, ajouter vos assaisonnements préférés. Pour rendre l'omelette plus tendre, vous pouvez fouetter le mélange avec un mélangeur. Nous cuisinons l'omelette à pleine puissance pendant 2 minutes.
Omelette à la vapeur
Les amateurs de cuisine pour un couple, probablement, pensé à la façon de cuisiner une omelette micro-ondes à la vapeur. Si le poêle est équipé d'une double chaudière, ce n'est pas un problème. Bien que s'il n'y a pas de vapeur, alors l'analogue du plat de vapeur peut être préparé dans un four à micro-ondes ordinaire. Vous avez juste besoin de couvrir un bol de nourriture avec de la nourriture. Pour plus de détails sur la préparation d'un plat pour un couple, prenez l'exemple d'une grosse omelette.
Ingrédients
- oeufs - 8 morceaux;
- lait (crème) - 1/2 tasse;
- beurre (margarine) - 4 c. cuillères;
- sel, poivre noir moulu, fromage râpé.
Préparation
Nous faisons fondre l'huile dans un plat résistant à la chaleur. Pour ce faire, mettez la plaque d'huile au micro-ondes et maintenez-la 30 secondes à une puissance moyenne. Les oeufs, le lait, le sel et le poivre sont mélangés en fouettant à la fourchette. Dans une assiette, enduite de beurre fondu, verser le mélange. La plaque est recouverte d'un film et envoyée pendant 2-3 minutes dans un micro-ondes, exposée à une puissance moyenne. Mélangez légèrement l'omelette, couvrez-la à nouveau avec un film et laissez cuire encore 1-3 minutes à la même capacité. Nous donnons l'omelette à rester sous le film pendant 1-2 minutes. Prêt à déposer l'omelette sur la plaque, qui sera servie sur la table, saupoudrer de fromage râpé et mettre au four pendant 30 secondes.
Omelette en italien
Les amateurs d'omelettes ont, à coup sûr, leur propre recette de cuisine, dans laquelle différents légumes sont parfaitement combinés. Si vous ne savez pas déjà comment l'adapter pour un four à micro-ondes, alors voici un indice.
Ingrédients
- oeufs - 6 pcs.
- ampoule - 1 pièce;
- poivron rouge - 1 pc.
- pommes de terre - 340 g;
- courgettes - 150 g;
- maïs - 60 g;
- fromage râpé - 115 g;
- concombre frais - 1 pièce;
- huile d'olive (ou autre légume) - 2 c. cuillères;
- sel, poivre noir, persil.
Préparation
Les poivrons épluchés et les oignons coupés en tranches, les mettre dans une casserole micro-ondes, remplir avec de l'huile et couvrir avec un couvercle. Cuire au micro-ondes pendant 4 minutes à pleine puissance. Au bout de 4 minutes, ajouter le maïs et les courgettes râpées et les pommes de terre. Fermez la casserole avec un couvercle et faites cuire à la même puissance pendant 8 minutes, sans oublier de remuer pendant la cuisson. Nous battons les oeufs, ajoutez le sel, le poivre et la moitié du fromage râpé. Nous envoyons ce mélange aux légumes, mélangeons tout et mettons au micro-ondes. Cuisiner sans couvercle pendant 6 minutes à une puissance moyenne. Omelette finie saupoudrée de fromage, brasser et avant de servir, décorer avec du persil.