Cupcake sur yaourt en multivarié est préparé très rapidement et facilement, mais le résultat ne vous décevra certainement pas. Le dessert s'avère poreux, humide et incroyablement savoureux. Une telle délicatesse est parfaite pour un thé en soirée dans un cercle familial ou dans une entreprise amicale.
Cupcake au chocolat sur yogourt dans un multivark
Ingrédients
- kéfir - 1,5 point;
- sucre - 2 articles;
- farine - 3 articles;
- oeuf - 3 morceaux;
- cacao - 0,5 article;
- pincée de soda;
- huile végétale - 0,5 c.
Préparation
Dans un kéfir légèrement réchauffé, on dissout une pincée de soda, on casse les oeufs et, comme il se doit, on fouette la masse avec un fouet. Ensuite, sans arrêter, versez graduellement la farine et jetez le sucre. À la toute fin, ajoutez un peu de cacao et d'huile végétale. Nous étalons le bol de l'huile de multivark, versez la pâte préparée et fermez le couvercle. Nous allumons le programme "Baking" et préparons le gâteau environ 1,5 heures.
La recette pour un cupcake sur kéfir dans un multivark
Ingrédients
- sucre - 0,5 articles;
- confiture - 1 article;
- kéfir - 1 article;
- farine - 1,5 articles;
- oeuf - 1 morceau;
- manga;
- levure chimique - 1 sachet;
- sucre en poudre - facultatif;
- soda - une pincée.
Préparation
La confiture est mélangée dans un bol profond avec du yogourt et une pincée de soda. Fouetter avec un bon sucre et ajouter la masse dans la pâte. Puis versez graduellement la farine, versez un peu de poudre à pâte et pétrissez la pâte jusqu'à obtention d'un état homogène. Les ustensiles de la multivarka sont enduits d'huile et saupoudrés de semoule, de sorte que le gâteau sur le yaourt avec de la confiture ne colle pas aux parois du bol. Versez la pâte, mettez le programme "Cuisson au four" et marquez-le pendant 60 minutes. Le dessert prêt est soigneusement sorti, on le laisse refroidir et décorer à volonté avec du sucre en poudre.
Gâteau aux bananes sur yaourt dans un multivark
Ingrédients
- beurre - 100 g;
- kéfir - 100 ml;
- sucre - 250 g;
- farine - 350 g;
- banane - 2 pièces;
- levure chimique - 10 g;
- vanilline - 2 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- cacao, chocolat, sucre en poudre - pour la décoration;
- pavot - 3 c. cuillères
Préparation
Dans un bol, frottez le beurre avec le sucre, ajoutez les oeufs de poule et battez le mélangeur à pâte pour obtenir un état luxuriant et uniforme. Les bananes sont libérées de la pelure, mises dans un bol et à l'aide d'un mélangeur, nous transformons en purée. Nous versons le kéfir dans la masse de fruits et fouettons soigneusement. Maintenant combiner les bananes avec du beurre et de jeter la vanilline, le pavot et la levure chimique. Nous tamiser la farine séparément, puis l'ajouter en portions avec une pâte et le mélanger dans une crème sure épaisse. Nous versons la masse dans le bol du multivarquet et préparons un magnifique cupcake au kéfir pendant 65 minutes, y compris le programme «Bake». Après le bip, laissez refroidir le soin, puis retirez-le délicatement et mettez-le sur la plaque. Avant de servir le dessert, saupoudrez-le de cacao, de sucre en poudre ou de chocolat râpé.
Gâteau de lait caillé sur kéfir dans un multivark
Ingrédients
- fromage cottage - 250 g;
- beurre - 100 g;
- sucre - 0,5 articles;
- oeuf - 3 morceaux;
- levure chimique - 10 g;
- farine - 30 g;
- Fraises congelées - 100 g;
- sucre en poudre et confiture de fraises - pour la décoration;
- kéfir 2% - 6 c. cuillères
Préparation
La farine et la levure chimique sont tamisées plusieurs fois dans un bol. Les œufs sont battus séparément avec du sucre, puis ajoutez de l'huile et frottez jusqu'à obtention d'une masse uniforme. Ensuite, nous étalons le fromage cottage, versons le kéfir, versons la farine et écrasons le tout avec un mélangeur. Pâte prête à l'emploi devrait être réminiscent de la consistance de la crème sure non liquide. Pré-décongeler les baies, mélanger l'excès de liquide et mélanger délicatement avec la pâte. La capacité de l'huile de multivark est enduite d'huile et versée la masse de baies préparée. Fermez l'appareil avec un couvercle, activez le programme "Bake" et préparez-vous pendant 1 heure. Après le signal sonore, extraire délicatement le dessert, saupoudrer à volonté de poudre et verser la confiture de fraises.