L'automne est l'heure des préparatifs pour l'hiver. Une façon de stocker les pommes est de sécher les pommes dans un four à micro-ondes. Il permet non seulement de préserver le goût des fruits, mais aussi les vitamines et les oligo-éléments qu'ils contiennent, qui diminuent lors de la conservation des pommes en confiture ou en compote. Oui, et pour stocker un tel blanc, vous avez besoin de beaucoup moins d'espace que, par exemple, pour les fruits congelés dans le congélateur. En outre, les fruits secs renforcent les mécanismes de protection du corps, stimulent l'activité cérébrale, ce qui les rend très utiles pour les étudiants et les étudiants, et les employés de bureau n'interviennent pas non plus.
Comment sécher les pommes dans un four à micro-ondes?
Avant de sécher les pommes au micro-ondes, vous devez savoir comment les préparer. D'abord, vous devriez soigneusement trier les fruits. Les vers et les pommes endommagées pour le séchage au micro-ondes ne conviennent pas, car avec un stockage supplémentaire, ils pourriront.
Ensuite, les pommes doivent être lavées et coupées en morceaux. Il y a deux options pour couper: vous pouvez enlever le noyau du fœtus et le couper en cercles d'une épaisseur de 1,5 - 2 cm ou couper chaque pomme en 8 lobules - comme vous le souhaitez. Tranches de pommes doivent être placés pendant 5 minutes dans de l'eau salée. Cela évitera l'oxydation, les pommes conserveront leur couleur. L'eau salée, cuire à raison de 20 grammes de sel pour 1 litre d'eau.
Séchage des pommes dans un four à micro-ondes
Les morceaux de pommes préparés sont disposés sur une plaque en une seule couche et envoyés au four à micro-ondes pendant 2 minutes à une puissance de 200-300 watts. Ensuite, vous devriez obtenir la plaque et vérifier l'état de préparation des pommes. Sûrement ils ne sont pas encore prêts. Par conséquent, réglez la minuterie pendant 30 secondes et envoyez à nouveau les pommes au micro-ondes.
Le séchage des pommes au micro-ondes permet de conserver toutes les propriétés bénéfiques contenues dans le fruit pendant plusieurs années. Vous pouvez stocker les fruits secs déjà préparés dans un bocal en verre ou dans un sac en toile dans un endroit sombre et sec.