Pudding de pommes de terre cuites avec de la viande hachée dans un multivark est plus magnifique, plus doux que le traditionnel. Grâce à la répartition uniforme et lente de la chaleur, le plat est entièrement préparé et se révélera être un succès pour tous les cuisiniers.
Comment faire cuire la casserole de pommes de terre avec de la viande hachée?
La casserole de pommes de terre dans la multivariée est préparée selon différentes recettes, n'importe quelle méthode classique peut être adaptée aux capacités du dispositif. Préparer le plat dans le mode de "cuisson", "multivovar" et "soupe".
- En règle générale, la purée de pommes de terre avec de la viande en multivarié est préparée à partir de purée - une recette très pratique, s'il reste un peu de pommes de terre le soir, mettez beaucoup de couches, faites cuire au moins 1 heure.
- La recette française pour le plat est le gratin, les pommes de terre sont coupées avec des tasses, posées avec des couches de viande, versées à la béchamel et recouvertes de fromage. Ce plat est cuit sur la "soupe" pendant au moins 1 heure et 20 minutes.
- Des tubercules râpés, vous obtiendrez une délicieuse pomme de terre "Babka" - une casserole avec de la viande hachée en multivarié.
- Si vous disposez les couches de pommes de terre, l'aubergine et la farce, remplissez de sauce et de fromage, vous pouvez obtenir le résultat de la casserole grecque "Musaku".
- Lier les ingrédients avec les oeufs, le fromage, les sauces: crème crémeuse ou aigre.
- Casserole remplie de viande hachée et de pommes de terre dans un multivarquet avec différents légumes: tomates, aubergines, poivrons ou champignons pour une variété de saveurs sont ajoutés.
Casserole de pommes de terre au poulet
La recette que la plupart des femmes au foyer utilisent est une casserole de purée de pommes de terre avec du filet de poulet émincé. Le remplissage doit être préparé à l'avance, en faire des légumes aromatiques épicés et intéressants: oignon, poivre et l'ail, et la jutosité va ajouter du fromage à la crème et la sauce mayonnaise. Les épices conviennent au curcuma et au basilic séché.
Ingrédients
- purée de pommes de terre - 500 g;
- oeuf - 1 morceau;
- filet émincé - 300 g;
- poivron - 1 pièce;
- oignon - ½ pcs.
- ail - 2 dents;
- sel, poivre noir, curcuma;
- basilic sec - 1 c.
Préparation
- Dans la purée, ajouter l'oeuf, bien mélanger.
- Remplir la viande hachée avec l'oignon haché et le poivre. À la fin, ajouter l'ail écrasé.
- Assaisonner avec du sel et des épices.
- Dans un bol huilé, mettre la moitié de la purée, une couche de viande hachée, couvrir avec les pommes de terre restantes.
- Après avoir retiré la soupape, faites cuire pendant 1 heure au "Bake".
Casserole de pommes de terre avec viande hachée et fromage
Casserole de pommes de terre avec du fromage dans le multivark - une recette classique, adaptée pour la cuisson dans l'appareil. Le fromage joue dans ce cas le rôle de composants de collage, alors choisissez-en le responsable, son goût doit être agréable, pas salé, légèrement crémeux, un bon gouda ou un maasdam légèrement sucré.
Ingrédients
- pommes de terre, cuites dans un uniforme - 6 pcs.
- porc émincé - 300 g;
- oignons, carottes, rotunda - 1/2 pièces;
- ail - 2 dents;
- sel, poivre noir, paprika;
- flocons de piment - ½ c.
- oeuf - 1 morceau;
- Gouda - 150 g.
Préparation
- Pommes de terre cuites pelées, râpées sur une grosse râpe.
- Sauté avec les oignons, les carottes et les poivrons jusqu'à cuisson complète.
- Dans la farce mettre les pommes de terre, enfoncer dans l'œuf et ajouter 2/3 de fromage râpé, mélanger, saler, assaisonner.
- Mettre dans un bol huilé, saupoudrer de fromage.
- Préparation d'une casserole de pommes de terre avec du fromage et de la viande hachée en multivarié pendant 40 minutes au "Bake".
Casserole de pommes de terre avec de la viande hachée et des champignons
Une délicieuse casserole de pommes de terre avec des champignons dans le multivarquet avec l'ajout de hachis de poulet est une bonne recette pour nourrir le dîner copieux avec un goût original rapidement et sans tracas. La nourriture est très nutritive et autosuffisante, elle ne nécessite donc pas de garniture, assez de salade de légumes légers.
Ingrédients
- pommes de terre - 5-6 morceaux;
- farce - 300 g;
- champignons - 400 g;
- oignon - 1 pièce;
- fromage - 150 g;
- oeuf - 1 morceau;
- mayonnaise - 100 g;
- sel, poivre, paprika, thym.
Préparation
- Hacher les alevins avec la moitié des oignons.
- Frire séparément les assiettes de champignons avec les oignons.
- Peler les pommes de terre, couper en cercles.
- À partir d'un œuf, de la mayonnaise et d'un demi-fromage finement râpé, faites une sauce.
- Dans le bol, déposer les couches de pommes de terre, la viande hachée et les champignons, tremper la sauce.
- Saupoudrer de fromage et cuire 1 heure et 10 minutes sur "Bake".
Casserole de pommes de terre au poisson haché
Casserole avec du poisson haché et des pommes de terre est un plat simple, vous pouvez le faire cuire à la fois du filet blanc et du poisson rouge, en tout cas ce sera délicieux. Les pommes de terre doivent être bouillies jusqu'à ce qu'elles soient cuites dans la peau, de sorte qu'elles retiennent plus de gluten, la viande hachée peut être prise tordue ou hachée. Des épices pour choisir un romarin, un thym ou un mélange prêt «Bouquet garni».
Ingrédients
- pommes de terre, cuites dans la peau - 6 pcs.
- poisson haché - 300 g;
- Yaourt grec - 4 c. l.
- ail - 2 dents;
- aneth - ½ crayon;
- sel, herbes séchées;
- oeuf - 1 morceau;
- Fromage dur - 150 g.
Préparation
- Mélanger le yaourt avec l'ail écrasé et l'aneth haché, ajouter un peu.
- Peler les pommes de terre, les écraser avec une fourchette ou une grille.
- Mélanger les pommes de terre avec la viande hachée, enfoncer dans l'œuf et mélanger la moitié du fromage râpé.
- Mettre dans un bol huilé, verser avec la sauce, saupoudrer de fromage.
- Préparation d'une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée dans le multivark 1 heure sur le "Bake".
Casserole de pommes de terre râpée avec de la viande hachée
Délicieux "Babka" biélorusse est une cocotte de pommes de terre crues avec de la viande hachée, qui est très facile à préparer dans un multivarquet. Farce peut être frit dans un bol sur la "friture" sans le préparer, mais laissez-le aller pour se débarrasser de l'excès de liquide. Cette recette est bonne parce que dans la cuisson il n'y a presque plus de vaisselle sale.
Ingrédients
- pommes de terre - 6 pcs.
- farce - 300 g;
- poivrons, oignons et carottes - 1/2 pièces;
- oeuf - 1 morceau;
- fromage - 100 g;
- jus de citron - 20 ml;
- sel, paprika, thym.
Préparation
- Sur le "Zharke", sauvez les oignons, les carottes et les poivrons, remuez le hachis et le ragoût jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Saler et assaisonner avec des épices.
- Peler les pommes de terre, saupoudrer de jus de citron.
- Presser le jus des pommes de terre, saler et combiner avec le fromage râpé et l'oeuf.
- Mettez le mélange de pommes de terre sur la farce.
- Passez à "Cuisson" pendant 40 minutes.
Casserole de pommes de terre avec viande hachée et tomates
Casserole délicieuse, copieuse et modérément juteuse avec de la viande hachée, des pommes de terre et des tomates, elle est préparée rapidement, car tous les produits sont prêts. Les pommes de terre sont cuites jusqu'à mi-cuisson, vous pouvez les souder dans la peau. Des épices, vous aurez besoin d'ail, de houblon-suneli et de paprika moulu fumé. Le fromage s'adaptera à la fois dur et fusionné.
Ingrédients
- pommes de terre bouillies - 8 pièces;
- farce - 400 g;
- oignon, poivron - ½ pcs.
- tomates - 2 pièces;
- fromage - 150 g;
- Sauce moutarde - 3 c. l.
- ail - 2 dents;
- paprika et hops-suneli - 1 c.
- sel, basilic séché.
Préparation
- Frire hachée avec l'oignon et le poivre, ajouter l'ail écrasé, le paprika et le houblon-suneli, le sel.
- Mettez une couche de pommes de terre hachées dans un bol, graissez avec la sauce.
- Sur répartir le remplissage, la sauce, encore les pommes de terre.
- Ajouter, mettre les tasses de tomates, le basilic pritrasit, puis le fromage.
- Préparer une casserole de pommes de terre avec de la viande hachée en multivarié pendant 40 minutes au «Bake».
Casserole aux aubergines, viande hachée et pommes de terre
Casserole de pommes de terre délicieuse extraordinaire avec de la viande hachée et des légumes, si vous le faites cuire sur une recette grecque. Les pommes de terre et les aubergines sont préparées à l'avance, idéalement cuites sous la grille, mais vous pouvez le faire avec une poêle à frire. La farce est faite à la sauce tomate, tout est connecté dans un multivarquet et languit pendant 1 heure.
Ingrédients
- aubergine - 2 morceaux;
- oignon - 1 pièce;
- viande hachée hachée - 300 g;
- purée de tomate - 4 c. l.
- oeuf - 1 morceau;
- mayonnaise - 100 g;
- fromage - 100 g;
- pommes de terre - 200 g;
- sel, herbes séchées.
Préparation
- Pommes de terre et aubergines coupées en assiettes, dorées sous une grille jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Frire dans un multivark sur le "fry" avec des oignons, saupoudrer de purée de tomates pendant 5 minutes, ajouter le sel et assaisonner.
- Mélanger l'œuf avec la mayonnaise.
- Dans le bol, mettre les pommes de terre et les aubergines sur la farce.
- Verser la sauce, saupoudrer de fromage.
- Cuisson pendant 1 heure sur "Cuisson".
Casserole de pommes de terre avec de la viande hachée et de la crème sure
Cette recette de casserole de pommes de terre avec de la viande hachée se distingue par la sauce originale, qui est préparée à partir de crème sure, d'ail, de fromage et de légumes hachés. Complétez le goût des épices parfumées: un peu de muscat, de piment et d'origan. Les pommes de terre sont bouillies, et la viande est autorisée un peu avant d'évaporer le liquide, de sorte que le plat sera tendre et prêt à cuire plus vite.
Ingrédients
- pommes de terre - 500 g;
- farce - 600 g;
- Sel, poivre, origan et une pincée de muscat;
- crème sure - 1 article;
- ail - 3 dents;
- verts - 30 g;
- oignon - ½ pcs.
- le fromage est dur - 100 g.
Préparation
- Mélanger la crème sure avec l'ail écrasé, les herbes hachées et la moitié du fromage râpé finement. Sel, jetez Muscat.
- Faire bouillir les pommes de terre dans une peau, peler, couper au hasard.
- Hacher la viande dans une poêle avec des oignons et une tranche d'ail haché, assaisonner avec du sel et assaisonner avec des épices.
- Dans un bol huilé, étaler des couches de pommes de terre, de la viande hachée, en trempant généreusement chaque couche avec la sauce.
- La dernière couche est des pommes de terre, verser le reste de la sauce, saupoudrer de fromage.
- Cuisson pour "Cuisson" 45 minutes.
Cocotte française avec viande hachée et pommes de terre
Une délicieuse casserole française de pommes de terre avec de la viande hachée et de la crème - une recette de gratin adaptée, le plat est préparé simplement, la base du goût est créée par la sauce, il est préparé séparément. Viande hachée est préférable d'utiliser haché de sorte que les morceaux de viande sont bien senti, idéalement utiliser la viande de poulet de filet de poitrine.
Ingrédients
- pommes de terre - 700 g;
- viande hachée - 500 g;
- fromage dur - 200 g;
- crème 10% - 400 ml;
- ail - 2 dents;
- le sel, un mélange de poivrons;
- verts - 20 g;
- romarin - ½ c.
- Muscat - ¼ c.
Préparation
- Eplucher les pommes de terre et les couper en cercles de 0,5 cm d'épaisseur.
- Disposer les couches de pommes de terre et de la viande hachée, prisalivaya et en ajoutant du poivre moulu.
- Mélanger la crème, l'ail écrasé, les épices.
- Verser la sauce sur la cocotte.
- Cuire sur le "Bake" 1 heure, 15 minutes avant le signal saupoudré de fromage.