Chaque heureux propriétaire d'un multivark sait que cet assistant miracle aidera toujours à cuisiner un délicieux repas complet ou un dîner. Ci-dessous vous attendent des recettes de pommes de terre cuites avec des champignons dans le multivark.
Pommes de terre cuites aux champignons séchés en multivarié
Ingrédients
- champignons d'huîtres séchés - 200 g;
- pommes de terre - 1 kg;
- oignon - 1 pièce;
- feuille de laurier;
- sel;
- épices;
- huile végétale.
Préparation
Les champignons séchés trempés dans l'eau froide et laisser ainsi pendant une heure sur 12. Dans un pot multi-cook nous verser de l'huile, choisissez le programme, où nous avons l'habitude de frire. Cela peut être "Cuisson" ou "Friture". Nous étalons les pommes de terre, coupons en cubes de la taille désirée, et les faisons frire jusqu'à ce qu'elles soient rouges. Frire séparément les champignons pressés avec les oignons, préalablement déchiquetés. Ajoutez-les aux pommes de terre, salez, mettez les épices. Verser environ 1 tasse d'eau chaude. Maintenant nous traduisons le multivark dans le programme "Quenching" et préparons 1 heure.
Pommes de terre cuites aux cèpes dans la multivariée
Ingrédients
- champignons blancs - 8 pcs.
- pommes de terre de taille moyenne - 10 pcs.
- oignon - 1 pièce;
- sel;
- épices;
- huile végétale.
Préparation
Nous nettoyons les champignons, puis les miens. Nous les mettons dans l'eau et après cuisson, nous cuisinons pendant une demi-heure. Nous fusionnons l'eau. Versez de nouveau de l'eau fraîche et faites bouillir les champignons pendant encore un quart d'heure. Nous faisons bouillir les champignons bouillis avec des petits blocs. Dans le multivark, verser l'huile végétale, activer le mode "Hot". Quand l'huile se réchauffe, déposez les oignons hachés et les champignons. Frire jusqu'à ce que légèrement rosé avec le couvercle ouvert. Dans différents multivars, ce processus peut prendre un temps différent, car la puissance de tous les multivaracters est différente. Ainsi, lorsque les champignons à l'oignon sont dorés, nous posons les pommes de terre, coupons en morceaux, salons, mettons les épices favorites et mélangeons. Nous versons de l'eau ou un bouillon de champignons pour ne couvrir que les légumes. Nous cuisinons des pommes de terre cuites avec des champignons dans le multivark dans le programme "Quenching" 60 minutes. Après cela, nous mélangeons, goûtons, si nécessaire, dosalivayem, et immédiatement servi à la table.
Pommes de terre braisées aux champignons salés en multivarié
Ingrédients
- pommes de terre de taille moyenne - 10 pcs.
- oignon - 1 pièce;
- champignons marinés - 200 g;
- pâte de tomate - 2 c. cuillères;
- épices;
- sel;
- les verts;
- huile végétale.
Préparation
Les champignons salés sont d'abord lavés. Si les champignons sont entiers, coupez-les en tranches. Dans le récipient multivarié nous versons l'huile quand elle se réchauffe, mettez l'oignon écrasé, les champignons et faites frire légèrement dans le programme "Cuisson au four". Pommes de terre hachées coupées en petits blocs et envoyés à la multivarka aux champignons. Remuer, saler, mettre les épices. La pâte de tomate est élevée dans 1 verre d'eau et le mélange résultant est versé pommes de terre avec des champignons. Dans le mode "Cuisson", nous préparons 10 minutes, puis nous traduisons le multivark en mode "Trempe" et nous préparons pendant 1 heure. En pratique, à la fin, nous effaçons l'aneth haché. Après le signal, multivark open n'est pas pressé, laissez infuser la pomme de terre pendant 15 minutes de plus, et seulement après, nous le servons déjà à la table. Bon appétit!