Wand-zashalochka, ainsi que "cuisinier à domicile sans paroles" - c'est ce qu'est un multivarker. La préparation de n'importe quel plat se transforme en un vrai plaisir - s'endormit cru et immangeable, et a obtenu une délicatesse (comme d'un poêle russe).
La vraie torture est la cuisson du pilaf, si vous n'en avez pas assez. Légèrement négligé, et la viande brûlée, légèrement violé les proportions - au lieu de pilaf tourné porridge-purée de viande. Vous n'aimerez jamais cela si vous utilisez la fonction "Pilot" dans le multivark.
- suivez l'ordre de chargement des composants multivariés du plat, tout en bas - viande, oignons, carottes, épices, toujours sur le dessus - riz, sel et ail;
- ne mélangez pas les produits chargés de quelque façon que ce soit;
- s'il n'y a pas de mode "Pilaf" dans votre multivarker, utilisez le mode "Multicore" ou "Varka Express";
- la tête d'ail, lavée et séchée, est noyée dans le riz au centre du bol de trois quarts de la taille de la tête.
Donc, maintenant nous savons qu'un pilaf délicieux dans un cuiseur multivar est facile. Vous avez juste à décider ce que vous voulez plus aujourd'hui: peut-être plov avec de la viande, mais, peut-être un bonbon avec des fruits secs, ou un champignon. Il n'y a pas de limite à l'imagination. Nous vous aiderons à décider du choix de la préparation du pilaf dans un multivark. Aujourd'hui, nous allons cuisiner pilaf dans la multivariée Redmond.
Pilaf avec de la viande dans la multivariée
Ingrédients
- viande (bœuf, agneau) - 0,5 kg;
- riz - 3 multi-verre;
- carottes - 300 g;
- oignon - 300 g;
- huile végétale (inodore) - 50 g;
- assaisonnement pour pilaf - goûter;
- sel, poivre - au goût;
- ail - une tête moyenne.
Préparation
Trois carottes sur une grande râpe, hacher l'oignon, rincer soigneusement le riz. Si votre multivark "Redmond" a un mode "Pilaf", il vous suffira de mettre tous les produits dans l'ordre indiqué ci-dessus dans la note et d'appuyer sur le bouton "Pilaf".
Si vous êtes l'heureux propriétaire du multivarka Redmond avec la fonction "Multiprofile", sélectionnez cette fonction dans le menu et réglez la température à 120 degrés.
S'il n'y a pas de fonctions dans votre multivarker, procédez comme suit: sélectionnez le mode "Fry-Vegetables" et faites-y revenir des oignons, des carottes et des épices, en remuant pendant la friture. Choisissez "Varka-Express" et activez cette fonction pendant 30 minutes. Ensuite, allez dans le "réglage de l'heure", appuyez sur le bouton "temps de cuisson" et réglez la température à 120 degrés. Si cela ne suffit pas, et que l'eau n'est pas complètement évaporée, mettez votre multivarka en mode "Maintien de la chaleur" pendant 15 minutes.
Maintenant, vous savez déjà comment cuisiner deux plats: pilaf de l'agneau dans une multivariée et pilaf d'un boeuf dans un multivark.
Doux pilaf dans le multivark
Ingrédients
- pomme (variétés dures) - 400 g;
- fruits secs (abricots secs, pruneaux) - 100 g;
- raisins secs - 100 g;
- riz - 1 multistaken;
- huile végétale - 20 g;
- miel - 2 c.
- eau - 4 multistans.
Préparation
Nous coupons des fruits et des fruits secs avec de la paille. D'abord mettre l'huile dans le bol, mettre les fruits et les fruits secs sur le beurre, puis rincer le riz, le miel et le remplir doucement avec de l'eau. Nous activons le mode "Plov" pendant 40 minutes ou le mode "Multiprocess" avec une température de 120 degrés.
Avec les épices, faites attention. Beaucoup de gens ne tolèrent pas l'épine-vinette et la cannelle, et certains, au contraire, l'adorent. Ajoutez seulement les épices que vous avez essayées avant.
Pilaf aux champignons dans le multivark
Ingrédients
- riz - 2 multi-tasses;
- champignons - 0,5 kg;
- carottes - 300 g;
- oignon - 300 g;
- huile végétale (inodore) - 50 ml;
- sel, poivre - au goût;
- ail - 1 tête moyenne.
Préparation
On frotte sur une grosse râpe ou on coupe de longues carottes de carottes, d'oignons shinkuem et de champignons. Choisissez le mode "Fry-Vegetables" ou "Baking" et faites frire, sans fermer le couvercle jusqu'à ce qu'il soit à moitié prêt.
Ajoutez le riz lavé, le sel, l'ail et l'eau et activez le mode "Plov". En chauffant, nous tenons 15-20 minutes.
Le riz friable et les champignons décoreront votre table même par la poste.