Touchez une particule de cuisine française ou européenne, en préparant une soupe au fromage délicieuse, alléchante et riche dans le multivark. Les recettes sont si variées que les consommateurs peuvent trouver leur version avec les goûts les plus polyvalents.
Comment faire cuire une soupe de fromage dans une multivariée?
Aidez à bien préparer la soupe au fromage dans une recette multivariée chaude avec les proportions d'ingrédients et les recommandations disponibles.
- Le remplissage pour la soupe peut être un assortiment de légumes, des champignons, de la viande, des saucisses, du poisson ou des fruits de mer.
- Initialement, le tranchage de légumes et d'autres ingrédients pour la saturation de la saveur sont frits dans le mode "Friture" ou "Cuisson".
- Bouillon de bouillon ou de l'eau, assaisonnements et produits qui ne nécessitent pas de friture.
- Basculer l'appareil sur le programme "Soupe", "Multipore" ou "Trempe" et préparer, en fonction du remplissage, 1-1,5 heures.
- Le fromage fondu ou dur moud et ajouter dans le bol pendant 5-10 minutes avant la fin de la cuisson.
Soupe au fromage fondu dans une multivariée - recette
Soupe avec du fromage fondu dans le multivark - une version économique de chaud appétissant, qui sera cuisiné avec un minimum d'effort. Un ensemble de légumes laconiques peut être changé en ajoutant la racine de persil, de céleri de racine et de tige, le poivre doux bulgare, les tomates, les courgettes ou les aubergines.
Ingrédients
- pommes de terre - 3 pièces;
- oignons et carottes - 1 pc.
- fromage fondu - 2 morceaux;
- eau ou bouillon - 1 litre;
- Beurre - 1,5 c. cuillères;
- sel, poivre, épices, herbes, craquelins.
Préparation
- Frire l'oignon dans le mode "Cuisson", les oignons et les carottes.
- Ajouter le bouillon, les pommes de terre, les assaisonnements.
- Mettez l'appareil en mode "trempe" pendant une heure.
- 10 minutes avant la fin du programme, ajoutez le fromage.
- Soupe de fromage, brassée dans un multivark, servie avec des légumes verts et des croûtons.
Soupe à la crème au fromage dans le multivark
Pour comprendre comment faire une soupe au fromage dans un multivarquet sous forme de purée de pommes de terre, il sera possible d'effectuer la recette suivante. Une crème à la crème sera ajoutée à la composition, dont la teneur en matière grasse devrait être de l'ordre de 15 à 20%. Au lieu de fromage à pâte dure, vous pouvez ajouter des pâtes ou des saucisses fondues non fumées.
Ingrédients
- pommes de terre - 5 pièces;
- oignon - 1 pièce;
- carottes - 2 pièces;
- fromage - 100 g;
- crème - 200 ml;
- bouillon - 1 l;
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- sel, poivre, persil, craquelins.
Préparation
- Les oignons sont des oignons frits avec des carottes, y compris le programme "cuisson" ou "friture".
- Disposez les pommes de terre, versez le bouillon et continuez la cuisson chaude dans le mode "Soupe" pendant 1 heure.
- 5 minutes avant la fin de la cuisson, verser la crème, jeter le fromage frit.
- Après le signal de l'appareil, la soupe est versée dans une casserole, mélangée avec un mélangeur et servie avec du persil et des craquelins.
Soupe de fromage au poulet dans un multivark
Vous pouvez obtenir une version plus nutritive, nourrissante et riche de la chaleur, en ajoutant du poulet ou de la viande à l'os. S'il n'y a pas de poulet, il sera remplacé adéquatement par du porc, du bœuf, de la dinde. La soupe au fromage et au poulet dans un multivarquet est brassée, comme dans le cas précédent, avec de la crème qui est ajoutée avant ou après le raclage. La version liquide du chaud va s'avérer délicieuse des composants suivants.
Ingrédients
- filet de poulet - 700 g;
- pommes de terre - 5 pièces;
- oignons et carottes - 1 pc.
- gâteaux de caillé - 200 g;
- Poivron rouge bulgare - 0,5 pcs.
- bouillon - 1 l;
- Beurre - 2 c. cuillères;
- ail - 1 dent;
- sel, poivre, persil.
Préparation
- Frire l'oignon dans les oignons en mode "Cuisson" avec les carottes pendant 5 minutes.
- Ils mettent du poulet, faites frire encore 5 minutes.
- Ajouter les pommes de terre, l'eau, le poivre haché cuire à chaud sur le "trempe" 1 heure.
- 5 minutes avant le signal, ajouter le fromage écrasé, l'ail, les légumes verts et les assaisonnements.
Soupe de fromage aux champignons dans le multivark
La soupe au fromage cuit dans un multivarquet aux champignons sera plus délicieuse si la coupe de champignons est pré-frite séparément des légumes. Les alevins sont temporairement transférés dans un bol, puis ajoutés à la vinaigrette des oignons et des carottes avec le reste des ingrédients. Le goût maximal des champignons du plat sera avec un ensemble laconique d'épices, parmi lesquelles le sel, le poivre et, si désiré, le laurier.
Ingrédients
- champignons - 400 g;
- pommes de terre - 4 pièces;
- oignons et carottes - 1 pc.
- fromage fondu - 400 g;
- bouillon - 1,5 l;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- sel, poivre.
Préparation
- Pour les légumes frits, ajoutez les champignons, les pommes de terre.
- Remplir tout avec du bouillon, assaisonner au goût.
- Préparez la soupe au fromage avec les champignons dans le multivark en mode «Soupe», en ajoutant le fromage 5 minutes avant la fin de la cuisson.
Soupe au fromage avec des produits fumés dans un multivark
Les recettes de soupe avec du fromage dans le multivark sont abondantes avec des versions utilisant toutes sortes de produits fumés: saucisses de chasse, jambon, côtes de bœuf et de porc fumé, balyk fumé ou volaille. La version présentée avec du poulet peut être utilisée comme base, en ajoutant d'autres produits fumés de votre choix.
Ingrédients
- poulet fumé - 400 g;
- pommes de terre - 4 pièces;
- oignons et carottes - 1 pc.
- fromage fondu - 200 g;
- eau - 1,5-2 l;
- huile végétale - 1 c. cuillère;
- sel, poivre, craquelins.
Préparation
- Faites frire les oignons émincés et les carottes sur le "Bake".
- Ajouter des tranches de poulet fumé, des cubes de pommes de terre, du fromage fondu.
- Verser dans l'eau et jeter tous les assaisonnements.
- Préparez la soupe au fromage avec le poulet fumé dans le multivark 1 heure en mode "Soup", servi avec de la chapelure.
Soupe au fromage avec des boulettes de viande dans le multivark
Préparer une soupe au fromage avec du porc dans un multivark que vous pouvez en coupant la viande avec des tranches ou en en faisant des boulettes de viande. Cette dernière option est toujours acceptée avec approbation et enthousiasme par les mangeurs. Dans le hachis, ajouter seulement des oignons et un ensemble minimal d'épices, mais il n'est pas interdit d'assaisonner la base avec vos additifs ou herbes préférés.
Ingrédients
- porc - 400 g;
- pommes de terre - 4 pièces;
- oignons et carottes - 1,5 pcs.
- fromage fondu - 350 g;
- ail - 2 dents;
- eau - 1,5-2 l;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- sel, poivre, laurier, légumes verts.
Préparation
- Tordre la viande dans un hachoir à viande avec une demi-ampoule, saler, poivrer.
- Mélangez la masse, battez, formez les boulettes de viande.
- Frire l'oignon avec des carottes.
- Ajouter les pommes de terre, les boulettes de viande, l'eau et les assaisonnements.
- Préparer la soupe au fromage dans le multivark sur le "trempe" 1 heure.
Soupe de fromage avec saucisse dans un multivark
Ayant préparé une fois une soupe au fromage avec des saucisses dans un multivarquet, ou en ajoutant de la saucisse chaude à un plat chaud, le plat deviendra pour toujours l'un des plus populaires dans le menu de la maison. Le goût se révèle saturé même sans friture préalable des ingrédients, ce qui permet de gagner du temps et de simplifier le processus de cuisson.
Ingrédients
- saucisse, saucisses ou saucisses - 150 g;
- pommes de terre - 4 pièces;
- oignons et carottes - 1 pc.
- fromage fondu - 300 g;
- eau - 2 l;
- beurre - 20 g;
- sel, poivre, herbes.
Préparation
- Déposer le bol, les carottes, les pommes de terre et la saucisse dans un bol de multivarka.
- Ajouter de l'eau ou du bouillon, assaisonner le contenu et activer "Soupe" ou "Trempe" pendant 1 heure.
- 5 minutes avant le signal, déposer le fromage fondu, mélanger.
Soupe de fromage aux crevettes dans le multivark
Une soupe de crevettes et de fromage au multivarquet amusera les amateurs de fruits de mer. La viande de mollusques s'inscrit parfaitement dans la base crémeuse de chaud. Un goût plus délicat du plat sera avec le poireau au lieu des oignons, mais acquerra un piquant supplémentaire et une légère acuité lors de l'ajout d'ail.
Ingrédients
- crevettes décortiquées - 250 g;
- pommes de terre - 4 pièces;
- oignons et carottes - 1 pc.
- fromage fondu - 200 g;
- eau - 2 l;
- huile d'olive - 20 g;
- sel, poivre, persil et basilic.
Préparation
- Les oignons épluchés, tranchés et les carottes sont frits au four pendant 8 à 10 minutes.
- Ajouter les cubes de pommes de terre, le fromage, l'eau et les crevettes.
- Assaisonnez le plat, fermez le couvercle de l'appareil et transférez-le au programme "Trempe" pendant une heure.
- Au moment de servir, servir une soupe au fromage cuit avec des crevettes dans un persil multivarié et basilic.
Soupe de fromage au saumon dans le multivark
La base pour la préparation de la soupe au fromage dans une multivarka peut être des steaks de poisson ou des filets. Cette recette suppose l'utilisation du saumon, qui sera remplacé par tout autre poisson disponible. Si un produit avec des os est pris pour la cuisson à chaud, il est précuit dans le mode «Soupe», après quoi les os sont retirés, le bouillon est filtré et les filets de poisson sont posés avec le fromage à la fin de la cuisson.
Ingrédients
- filet de saumon - 250 g;
- pommes de terre - 4 pièces;
- oignons et carottes - 1 pc.
- fromage fondu - 200 g;
- eau - 1 l;
- huile végétale - 25 ml;
- sel, poivre, aneth.
Préparation
- Dans le bol verser l'huile, jeter la coupe des oignons et des carottes, faire frire sur "Cuisson" 10 minutes.
- Ajouter les pommes de terre, les assaisonnements, les morceaux de poisson, verser dans l'eau.
- Préparer le contenu sur le programme "Soupe" 1 heure.
- 5 minutes avant le signal est déposé fromage.
- Transférer la masse dans une casserole, mélanger avec un mélangeur.
- Servir la purée de pommes de terre au fromage cuit dans un multivark avec des feuilles d'aneth.
Soupe au fromage avec du riz dans un multivark
Soupe au fromage dans le multivarquet est préparé avec l'ajout de céréales. Utilisez souvent du riz, qui est aussi harmonieusement que possible combiné avec des notes crémeuses de bouillon. En tant que composant nutritionnel, au lieu du poulet, il est possible d'inclure d'autres viandes, saucisses, produits fumés ou fruits de mer.
Ingrédients
- filet de poulet - 500 g;
- pommes de terre - 4 pièces;
- riz - 0,5 tasse;
- oignon - 1 pièce;
- carottes - 2 pièces;
- fromage fondu - 200 g;
- eau - 2,5 litres;
- beurre - 20 g;
- sel, poivre, herbes.
Préparation
- Les légumes et le poulet sont coupés en multivark.
- Ajouter une tranche d'huile, d'eau, d'assaisonnements et de riz.
- Activer "Trempe" ou "Soupe" et cuire pendant 1 heure.
- Jetez le fromage, faites cuire encore 10 minutes.