Habituellement, pour les jeunes femmes au foyer, la cuisson du riz est particulièrement difficile: elle est insuffisamment cuite, alors qu'au contraire, elle est trop collante, alors il y a trop d'eau, et parfois ce n'est pas suffisant. Avec toutes les difficultés de préparer ceci, et pas seulement, les gruaux sont facilement manipulés par un multivar, dont les possibilités culinaires ne vous font pas douter de vous-même. Surtout pour les propriétaires de cet appareil intelligent, nous avons créé un article qui a rassemblé tous les plats délicieux du riz et des crevettes dans le multivarquet, que vous devez essayer dans la pratique.
Pilaf aux crevettes dans un multivark
Ingrédients
- riz - 1 verre;
- crevette - 400 g;
- oignon - 1 pièce;
- carottes - 1 pièce;
- ail - 1 gousse;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- mélange d'épices pour pilaf - 1 cuillère à soupe. cuillère;
- sel - au goût.
Préparation
Les légumes sont nettoyés et écrasés, faites frire dans de l'huile végétale dans le mode "Bake" jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ensuite, ajoutez les crevettes épluchées, l'ail haché et les épices. Le dernier dans la tasse multivarka est le riz et l'eau (dans un rapport de 1: 2). Il ne reste plus qu'à allumer le mode "Pilaf" et profiter d'un plat délicieux après le signal sonore.
Risotto aux crevettes dans un multivark
Ingrédients
- riz rond - 1 article;
- bouillon (poisson) - 2 articles;
- crevette - 200 g;
- beurre - 50 g;
- oignon échalote - 1 pièce;
- fromage "Parmesan" (râpé) - poignée;
- sel - au goût.
Préparation
Dans le bol du multivarquet, nous coulons le beurre et passons l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ensuite on ajoute du riz et une louche de bouillon, on traduit le multivark en mode "Pilaf" et on cuit jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé, dès que cela arrive - on ajoute plus de bouillon et on attend encore. Nous répétons la procédure jusqu'à ce que le bouillon entier soit consommé. Notez que le risotto prêt doit être liquide et visqueux, pas collé ensemble, mais ressemblant à la bouillie de lait liquide. À ce stade, le risotto peut être salé et aromatisé avec du parmesan. Mangez immédiatement, avec une chaleur avec une chaleur.
Paella aux crevettes dans un multivark
Ingrédients
- riz à grains longs - 2 articles;
- oignon - 1 pc.
- ail - 2 gousses;
- crevette - 200 g;
- moules (en coquilles) - 100 g;
- huile d'olive - 3 c. cuillères;
- paprika, safran, sel - au goût.
Préparation
Les oignons sont tranchés, passés dans de l'huile d'olive avec de l'ail, on y ajoute des crevettes et des moules, versez de l'eau (2 fois plus que des céréales) et enfin le riz lavé et les épices. Nous mettons le mode "Pilaf" et attendons le signal de fin de cuisson. C'est si facile de faire du riz avec des crevettes dans un multivark. Bon appétit!