La tarte au fromage cottage dans le multivark est moelleuse et légère en raison du réchauffement graduel et uniforme, qui ne peut pas être fourni par chaque four.
Gâteau aux pommes et au fromage cottage en multivarié
Les amateurs de cuisson humide et dense apprécieront sans doute ce gâteau de caille avec l'ajout de pommes. Grâce au jus de pomme, ce type de cuisson acquiert toutes les qualités énumérées.
Ingrédients
- raisins secs - 45 g;
- sucre - 155 g;
- beurre - 175 g;
- pomme (moyenne) - 1 pièce;
- oeufs - 3 morceaux;
- fromage cottage - 230 g;
- farine - 245 g;
- levure chimique - 10 g.
Préparation
Préchauffer les raisins secs avec de l'eau bouillante. Le sucre et le beurre ramolli se transforment en une magnifique crème blanchâtre. Couper la pomme en petits cubes, après le nettoyage. Fromage blanc, si nécessaire, bien presser et broyer, combiner avec un triple d'oeufs fouettés. Ajouter la masse de beurre, les morceaux de pommes et les raisins secs au fromage cottage. Les derniers ingrédients sont des ingrédients séchés, à savoir un mélange de farine et de poudre à pâte.
Répartir la pâte dans un bol et cuire pendant une heure et demie dans le mode "Bake". Par analogie, vous pouvez également faire une tarte avec des poires et du fromage cottage dans un multivarquet, juste essayer de choisir des poires dures pour une telle recette.
Gâteau au chocolat avec du fromage cottage dans un multicrew
Ingrédients
- fromage cottage - 265 g;
- farine de riz - 45 g;
- farine d'amande - 230 g;
- chocolat - 135 g;
- une peau d'une orange;
- sucre 215 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- un paquet de vanilline;
- levure chimique - 10 g.
Préparation
Combiner les deux types de farine avec une poudre à pâte. Faire fondre le chocolat et battre avec le fromage cottage, la vanilline et les jaunes d'œufs. Ajouter la peau d'orange et la moitié du sucre. Mélanger la moitié restante du sucre avec les blancs d'œufs et fouetter jusqu'à ce que des pics stables se forment. Verser les ingrédients secs dans le mélange de caillé, puis mélanger doucement tout avec la mousse des protéines. Distribuer la pâte sous forme huileuse et cuire sur "Cuisson" pendant une heure.
Sand cake avec du fromage cottage et des baies dans un multivark
Pour cette recette, nous ne mélangerons pas le shortcake classique, mais nous nous arrêterons à sa variation, qui est beaucoup plus facile à préparer et à mouler lors de la cuisson dans un multivarquet.
Avec la farce de fromage cottage, la farce de gâteau deviendra un assortiment de baies, mais vous pouvez faire un gâteau avec du fromage cottage et des prunes ou d'autres fruits dans un multivark en utilisant cette recette.
Ingrédients
Pour le test:
- sucre - 75 g;
- farine - 165 g;
- soda - 5 g;
- Beurre - 85 g.
Pour le remplissage:
- fromage cottage - 265 g;
- sucre - 80 g;
- oeuf - 1 morceau;
- mélange de baies - 65 g;
- crème sure - 35 g.
Préparation
Mélanger le soda avec la farine. Avec un mélangeur ou un couteau, hacher la farine avec le beurre, saupoudrer de sucre dans le mélange. Mettez la moitié de la pâte dans le bol de l'appareil. Pour le remplissage, fouetter tous les ingrédients de la liste, sauf les baies, ensemble, les distribuer sur le dessus de la couche de sable. Disposez les baies, saupoudrez tout avec le reste de la pâte et faites cuire au four pendant une heure.
Tarte au fromage blanc en multivarié - recettes
Ingrédients
- fromage cottage - 830 g;
- beurre - 25 g;
- sucre - 55 g;
- mie de pain - 65 g;
- fromage à la crème - 175 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- farine de blé - 35 g;
- jus de citron - 15 ml;
- une pelure d'un gros citron;
- extrait de vanille - 10 ml.
Préparation
Après avoir huilé le bol de l'appareil, saupoudrez-le de chapelure. Fromage caillé avec du sucre et du fromage à la crème, ajouter le reste des ingrédients de la liste. Distribuer la pâte sous forme préparée et cuire au four pendant environ 80 minutes.