La nourriture du four russe a toujours été célèbre pour son goût unique. Maintenant, dans les cuisines, ils ont été remplacés par des assistants automatisés modernes. Recettes comment faire un rôti dans un multivark, apprendre de cet article. Le plat s'avère parfumé, savoureux, et aussi beau, parce que dans le processus de cuisson dans cet appareil, les morceaux de légumes ne se décomposent pas, mais restent intacts.
Comment faire cuire un rôti dans une multivariée?
Délicieux rôti dans un multivark - c'est appétissant, copieux et facile à cuisiner. Les composants pour cela sont presque toujours trouvés à la maison. Les coûts minimaux, le temps et les produits, et la nourriture délicieuse pour toute la famille est prête. La nourriture s'avère très nutritive, assez diététique, puisque tous les produits sont préparés avec l'aide de l'extinction. La graisse est utilisée au minimum, et c'est utile.
Ingrédients
- pulpe de viande - 600 g;
- oignons - 200 g;
- beurre, naturel - 40 g;
- tubercules de pomme de terre - 800 g;
- poivre moulu noir - 1 cuillère à café;
- carottes - 300 g;
- poudre de paprika - pincée;
- ail - 50 g;
- herbes râpées.
Préparation
- Dans l'appareil, réglez le programme "Friture" sur l'écran, étalez un morceau de beurre et faites-le fondre.
- Les oignons sont déchiquetés avec des demi-cercles, placés dans un bol, pasderuyut jusqu'à rose. Ajoutez-y la chair tranchée.
- Remuer, passer jusqu'à ce que la pulpe change de couleur.
- Les tubercules de pomme de terre épluchés sont déchiquetés avec de petits cubes, placés dans un bol avec des carottes hachées.
- Saler, poivrer, mettre de l'ail finement haché, verser de l'eau pour couvrir les ingrédients.
- Laissez sur "trempe" pendant 1,5 heures.
Rôti de porc en multivarié
Le porc est souvent utilisé pour faire frire des morceaux ou des côtelettes de cuisson. Pour le corps, il sera beaucoup plus utile si le produit est soumis à un traitement thermique en l'éteignant. Puis la graisse pendant la cuisson sera dépensée beaucoup moins, la nourriture sera par conséquent moins calorique. Ajouter des pommes de terre et d'autres légumes lors de l'extinction, obtenir un dîner complet.
Ingrédients
- Chair de porc - 500 g;
- tubercules de pomme de terre gros - 10 pcs.
- poivron - 1 pc.
- champignons frais - 350 g;
- ail - 30 g;
- petits pois frais ou congelés - 100 g;
- épices.
Préparation
- Le porc est coupé en lanières.
- Légumes râpés en cubes, ail haché.
- L'huile est versée sur le fond de la casserole multivariée et la viande est placée. Dans le mode "Cuisson", il est maintenu en doré.
- Puis ajoutez le poivre, les champignons, les alevins.
- Ajouter la pomme de terre brusochki, les pois, le sel, mettre les épices nécessaires.
- Après avoir sorti le programme "Trempe", ils griller le rôti dans une multivark de porc avec des pommes de terre pendant 1 heure.
Poulet rôti dans le multivark
Poulet, cuit avec des pommes de terre dans une sauce crémeuse à la crème sure - c'est savoureux, utile, tout à fait abordable. Le temps pour cuisiner, grâce à l'assistant de cuisine, prendra un peu, et la maison sera remerciée pour un délicieux dîner. Un des avantages importants de cette nourriture - il est presque impossible de la gâcher. Il viendra même de l'hôtesse-débutant.
Ingrédients
- filet de poitrine de poulet - 500 g;
- pommes de terre - 1 kg;
- oignon-navet - 150 g;
- crème - 90 ml;
- crème sure - 100 g;
- liquide - 200 ml;
- graisse;
- épices.
Préparation
- Le filet est coupé avec des petits cubes et frit sur "Zharke" jusqu'à ce que le rouge.
- Répartir les mêmes barres de pommes de terre, le sel, le poivre.
- Remplissez de crème sure, d'eau, de crème.
- Dans le même mode, le rôti avec du poulet et des pommes de terre est préparé pendant une heure.
Rôti de bœuf dans le multivark
La pulpe de boeuf est un plaisir à cuisiner dans un multivark. Dans ce pot miracle, la viande sort juteuse, douce et savoureuse. En outre, vous pouvez raccourcir le temps de cuisson et faire immédiatement du rôti de boeuf avec des pommes de terre. Il se révèle un plat chaud merveilleux qui ne laissera personne avoir faim, et l'hôtesse aura du temps libre, qui peut être dédié à la famille.
Ingrédients
- pulpe de boeuf - 400 g;
- oignon - 1 pièce;
- tomate - 30 g;
- tubercules de pomme de terre - 600 g;
- ail - 20 g;
- carottes - 200 g;
- poivre.
Préparation
- La pulpe de boeuf coupée en morceaux, sur le "Bake" est cuit jusqu'à rouge.
- Pour la viande ajoutez les légumes écrasés, la tomate, les épices, le sel.
- Verser de l'eau afin de couvrir les composants, le programme "trempe" est préparé pour 1,5 heures.
Rôti de dinde en multivark
La dinde se réfère à des types de viande diététiques et hypoallergéniques. La dinde rôtie avec des pommes de terre peut être offerte hardiment même à un très jeune enfant. Oui, et les adultes apprécieront ce plat appétissant et nourrissant, qui est également très facile à faire. La crème sure et la tomate lui donneront un goût et une jutosité particulièrement délicats et un arôme inoubliable.
Ingrédients
- dinde - 800 g;
- tubercules de pomme de terre - 800 g;
- crème sure - 40 g;
- carottes - 200 g;
- oignon-navet - 1 pièce;
- tomate - 1 pc.
- huile - 70 g;
- sel.
Préparation
- L'appareil est mis en mode "Chauffage", mettre l'huile et faire fondre.
- Sur le dessus, mettez des pommes de terre, des tranches de dinde, de la crème sure et d'autres légumes râpés. Dans ce cas, chaque couche est salée.
- Transférer l'appareil à "Cuisson" pendant 55 minutes.
Agneau rôti dans le multivark
La viande d'agneau est spécifique, mais savoureuse, dont les plats sortent très appétissants. Tout le monde ne l'aime pas, mais il a juste besoin de pouvoir cuisiner correctement. L'agneau rôti aux pommes de terre devra certainement goûter les vrais gourmets, et ils demanderont encore une fois de cuisiner ce plat plusieurs fois pour profiter de son goût unique.
Ingrédients
- agneau - 1 kg;
- pommes de terre - 1,2 kg;
- oignon-navet - 200 g;
- carottes - 300 g;
- eau potable - 200 ml;
- poivre.
Préparation
- L'agneau avec un os est coupé en morceaux et dans le mode "Cuisson", 25 minutes sont cuites.
- Sur étaler tous les légumes, écrasés avec brusochkami.
- Versez les produits avec le liquide et faites cuire pendant 2 heures sur "Trempage".
Rôti à la maison dans le multivark
Rôti de viande et de champignons dans un multivark - nourriture qui peut être faite rapidement. De la simplicité de l'exécution, il ne devient pas moins savoureux, au contraire, au contraire, les parents seront satisfaits, bien nourris et, très probablement, seront demandés des suppléments. La propriétaire sera également satisfaite, en fait très peu de temps est passé, il n'y a pas de vaisselle sale supplémentaire, et toute la famille est pleine.
Ingrédients
- oignons - 200 g;
- champignons surgelés bouillis - 600 g;
- cuisses de poulet - 500 g;
- pomme de terre - 1,6 kg;
- eau ou bouillon - 400 ml;
- huile de graines de tournesol;
- sel.
Préparation
- Poulet coupé en morceaux.
- Les carottes sont passées à travers une râpe, et les oignons sont coupés en dés avec des cubes.
- Un peu d'huile est versé dans la casserole de l'appareil, le poulet est placé et sur "cuisson" il est laissé pendant 20 minutes, en remuant avec une spatule.
- Ajouter les champignons, ils préparent encore un quart d'heure.
- Répartir les carottes avec l'oignon et laisser reposer 10 minutes.
- Placer les pommes de terre coupées dans les barres, saler, verser le liquide, mélanger et cuire le rôti avec les champignons dans le multivark dans le même programme pendant encore 50 minutes.