Ragoût avec de la viande en multivarié

Ragoût à la viande est un plat diététique d'été qui vous aidera à diversifier le menu quotidien et à saturer le corps en vitamines. Mais comment cuisiner un ragoût avec de la viande dans un multivark, nous vous le dirons maintenant.

Ragoût de viande et de pommes de terre dans le multivark

Ingrédients

• pulpe de boeuf - 400 g;
• ampoule - 1 pièce;
• pommes de terre - 5 pièces;
• aubergine - 1 pièce;
• courgettes - 1 pièce;
• Poivron rouge bulgare - 1 pc.
• tomate - 2 pièces;
• pâte de tomate - 1 cuillère à café;
• ail - 2 gousses;
• épices.

Préparation

Multivarku à l'avance, nous incluons dans un réseau et nous exposons le programme "Cuisson" et le temps de 40 minutes. Nous transformons la viande, la coupons en petits morceaux, nettoyons l'oignon, déchiquetons les demi-cercles et le mettons dans le bol. Passer le porc avec l'oignon pendant 15 minutes, puis ajouter les pommes de terre, les cubes hachés. Sans perdre de temps, nous nettoyons le reste des ingrédients: à partir de tomates mûres et de courgettes, nous coupons soigneusement la peau et coupons-les en tranches, et piment paille déchiqueter. L'ail est nettoyé, écrasé et l'aubergine est coupée en cubes. Lorsque l'alerte sonore retentit, jetez tous les légumes tranchés, mettez la pâte de tomate et ajoutez du sel au goût. Fermez le couvercle de l'appareil et prenez un ragoût de courgette avec de la viande dans le multivarquet pour 20 autres minutes. Repas préparé saupoudré à volonté de légumes verts hachés et servi pour un dîner.

Ragoût de viande et de légumes dans le multivark

Ingrédients

• pommes de terre - 4 pièces;
• pulpe de porc - 300 g;
• carottes - 2 pièces;
• chou blanc - 0,5 fourchette;
• tomate - 3 pièces;
• eau - 0,5;
• courgettes - 1 pièce;
• ampoule - 1 pièce;
• épices.

Préparation

Pour préparer le ragoût avec de la viande dans un multivark, nous devons préparer tous les ingrédients. Pour cette ampoule nettoyer, rincer et shinkoo. La chair de porc est transformée et coupée en petits morceaux. Maintenant faites frire la viande avec l'oignon dans le bol du multivark, en sélectionnant le programme "Toast", dans une petite quantité d'huile. Après le signal sonore, verser soigneusement l'eau, fermer le couvercle et faire une pause de 10 minutes à "haute pression". Cette fois, nous nettoyons les pommes de terre, les carottes et à la tomate, nous enlevons la peau. Maintenant, couper les légumes en morceaux, et les carottes et le chou blanc déchiqueter la paille. Ensuite, nous mettons tous les légumes préparés en multivarié, assaisons-les avec des épices et ajoutons de l'eau fraîche si nécessaire, pour que les plats soient juteux. Nous cuisinons encore 10 minutes à la "basse pression", puis nous passons le ragoût fini dans un plat et invitons tout le monde à la table.