Boulettes de viande à la sauce tomate en multivark

Aujourd'hui, nous allons vous dire comment frapper vos proches et cuisiner des boulettes de viande dans une sauce tomate en utilisant un multivark. Le plat s'avère très satisfaisant, savoureux et parfaitement adapté à n'importe quel plat et salade.

Une recette de boulettes de viande avec du riz à la sauce tomate

Ingrédients

• viande hachée - 500 g;
• pâte de tomate - 2 c. cuillères;
• Riz rond - 0,5 articles;
• ampoule - 1 pièce;
• la crème sure est faible en gras - 3 cuillères à soupe. cuillères;
• crème 15% - 2 c. cuillères;
• oeuf - 1 morceau;
• farine de la plus haute qualité - 2 cuillères à soupe. cuillères;
• filtré à l'eau - 1 c. cuillère;
• épices - au goût.

Préparation

Pour la préparation de boulettes de viande dans une sauce tomate crémeuse dans un multivark, nous préparons d'abord tous les produits. Nous transformons l'ampoule et déchiquetons un petit couteau. Mélangez la viande hachée avec le riz, les oignons, ajoutez l'œuf de poule et assaisonnez avec les épices. Nous mélangeons tout soigneusement, nous fabriquons de petites boules avec des mains mouillées et les mettons dans le bol du multivark. Ensuite, nous préparons la sauce: diluez la farine avec de l'eau froide, ajoutez la crème sure faible en gras, la crème et la pâte de tomate. Remplissez les boulettes avec le mélange résultant, fermez le couvercle et sélectionnez le programme "Trempe" pendant 1 heure. À la fin des temps, un plat délicieux et copieux est prêt! Servir avec des pommes de terre bouillies ou de petits vermicelles.

Boulettes de poulet à la sauce tomate dans un multivark

Ingrédients

• carottes - 1 pièce;
• filet de poulet - 300 g;
• oeuf - 1 morceau;
• ampoule - 2 pièces;
• ail - 3 gousses;
• jus de tomate - 200 ml;
• riz - 70 g;
• mayonnaise huile d'olive - 2 c. cuillères;
• épices;
• moutarde - 1 cuillère à café.

Préparation

Préparer de délicieuses boulettes de viande à la sauce tomate dans un multivarquet est très simple: filet de poulet lavé, séché sur une serviette et tordu à travers un hachoir à viande. L'ampoule et l'ail sont nettoyés et de petite taille. Puis mélanger avec de la viande hachée et assaisonner avec des épices. Le riz est lavé, légèrement cuit jusqu'à ce qu'il soit à moitié prêt et jeté dans une passoire. Pour préparer la sauce, nous nettoyons les oignons, les carottes, déchiquetons les légumes et les passons sur l'huile. Après cela, ajoutez un peu de rôtissage à la farce, et mettez le reste dans la mayonnaise, les épices et versez le jus de tomate. Faites cuire 15 minutes à feu doux jusqu'à épaississement léger. Dans le hachis de poulet, nous introduisons un œuf, jetons le riz bouilli et mélangeons soigneusement. Maintenant nous faisons de petites petites boules avec nos mains et les mettons dans le bol du multivarquet. Versez la sauce complètement chaude, fermez l'appareil avec un couvercle et sélectionnez le programme "Trempe" pendant exactement 1 heure. Sans perdre de temps, nous cuisinons pour l'instant un plat d'accompagnement, par exemple, faire bouillir des vermicelles ou des pommes de terre.