Aujourd'hui, nous allons parler de la bouillie de citrouille lumineuse, parfumée et délicieusement sucrée. Il est parfaitement digeste et idéal pour les repas faibles en calories et une variété de menus pour enfants.
Et dans le multivark cette bouillie ressort encore plus tendre et parfumée! Ce plat va conquérir même ceux qui ne privilégient pas particulièrement un légume lumineux. Et en combinaison avec des gruaux, la citrouille forme des goûts inexprimablement saturés. Sur la façon de préparer une bouillie de riz copieux et lumineux avec citrouille dans le multivarker nous parlerons plus loin.
Bouillie de riz au lait avec citrouille et raisins secs dans le multivark
Les gruaux de riz sont les meilleurs pour la nutrition diététique. C'est donc avec ce gruau que la citrouille est le plus souvent combinée.
Ingrédients
- citrouille - 480 g;
- riz (à grains ronds) - 175 g ou 1 verre;
- sucre blanc - 40 g;
- graisse de lait - 655 ml;
- eau purifiée - 0,5 l;
- raisins secs - 1 poignée;
- sel.
Préparation
Pomper mon, couper, enlever les graines, hacher la pulpe en petits cubes et placez-le dans le multivark. Remplissez les morceaux de pulpe de citrouille avec 320 ml d'eau et choisissez le mode "Cuisson" pendant 30 minutes, pendant ce temps, la citrouille se ramollira parfaitement, et l'eau s'évapore complètement.
Verser dans le multivark préparé et bien lavé le riz. Croup est préférable de choisir une forme ronde - arborio ou jasmin. Chacune de ces variétés est parfaite pour cuisiner. Les raisins secs sont lavés et ajoutés au bol avec du sucre et du sel. Nous ajoutons du lait, 140 ml d'eau, mélangeons tout soigneusement et déterminons le régime "Porridge au lait" pendant 40 minutes. Une fois le temps écoulé, nous passons l'appareil en mode "Chauffage" pendant 15 minutes, après quoi notre assiette sera absolument prête. Nous mettons de la bouillie chaude dans des assiettes et servons à la dégustation.
Bouillie de riz-millet avec citrouille dans la multivariée
Les céréales de riz et de millet, la citrouille douce et la pomme aigre sont la combinaison parfaite d'ingrédients. La bouillie devient inexprimablement délicieuse, juteuse, parfumée et nourrissante.
Ingrédients
- riz - un demi-verre;
- millet - 1/2 multi-tasse;
- citrouille (pulpe) - 120 g;
- vert pomme, aigre - 1 pc.
- lait entier - 220 ml;
- eau purifiée - 160;
- sucre blanc - 1 cuillère à café;
- sel iodé, petit pincement.
Préparation
Préparer tous les ingrédients nécessaires: la pomme est nettoyée du noyau et coupée en petits morceaux, il n'est pas nécessaire de l'éplucher de la peau.
Dans la capacité de la multivarka pour le riz et le millet lavé propre. Mettez la pomme préparée dans une casserole. La citrouille est passée à travers un hachoir à viande et également mis dans un récipient à tous les ingrédients de notre bouillie. Versez le sucre et le sel, puis versez le lait et l'eau. Sur l'appareil, nous définissons le mode "Porridge au lait". Préparez la parabole jusqu'à ce que le signal sonore soit prêt.
Dans la bouillie préparée dans chaque portion, vous pouvez ajouter un morceau de beurre crème congelé ou 1 cuillère à soupe. cuillère de crème crémeuse. Pour que la bouillie soit plus homogène, après l'extinction, elle peut être pétrie par écrasement.
Bouillie de riz avec citrouille dans un multicrew - recette
Une telle bouillie s'avère incroyablement tendre, c'est donc idéal pour la nourriture pour bébé. Vous pouvez commencer la cuisson le soir, en mettant tous les composants dans l'appareil et en le mettant sur la minuterie.
Ingrédients
- Riz à grains ronds - 220 g;
- citrouille - 225 g;
- sucre blanc - 20 g;
- sel.
Préparation
La citrouille est pelée, coupée en petits morceaux. Nous trions le riz, le rincer très soigneusement et le verser dans la capacité du multivark. verser 210 ml d'eau et une citrouille préparée. Assaisonnez avec du sucre et du sel. Fermez le couvercle et sélectionnez le mode "Riz" ou "Pilaf". Minutes à travers 15 notre délicieuse bouillie friable sera prêt. Après le bip, ne vous précipitez pas pour ouvrir le couvercle - laissez la bouillie bien infuser. Avant de servir, assaisonnez le plat avec du beurre.
Dans un tel désordre, vous pouvez ajouter de la pomme râpée, des fruits confits , et en servant, vous pouvez verser le plat avec du miel liquide.