Ragoût de légumes avec courgettes - un plat intéressant, que nous allons cuisiner aujourd'hui dans une multivariée. Dans le même temps, il est possible d'utiliser des légumes, ayant reçu divers types de nourriture.
Recette de ragoût de légumes avec courgettes dans une multivariée
Ingrédients
- chou blanc - 0,5 fourchette;
- ampoule - 2 pièces;
- aubergine -1 pc.
- courgettes - 1 pièce;
- huile végétale - 1 c. cuillère;
- Poivre bulgare - 3 pièces;
- épices;
- carottes - 1 pièce;
- ail - 2 gousses.
Préparation
Avec le chou, retirez délicatement les feuilles supérieures et déchiquetez. Dans les plats de la multivarka, versez l'huile et lavez le chou. Courgettes et aubergines lavées, coupées en cubes et mises là. Les carottes sont nettoyées et déchiquetées en cercles. Les perles de rayons purifiées sont moulues avec des demi-cercles ou coupées en petits cubes. Les légumes préparés sont transférés au multivark. Perchik Bulgarian nous économisons des graines de tournesol et des pailles déchiquetées. Nous l'étalons sur l'oignon et l'ajoutons au goût. Lancez l'ail finement haché, activez le mode «Trempe» et réglez la minuterie sur 50 minutes. Après le signal sonore, bien mélanger le plat et servir un ragoût de courgette et d'aubergine, cuit en multivarié, non seulement sous une forme chaude, mais aussi sous forme refroidie.
Ragoût de courgettes et de chou en multivarié
Ingrédients
- brocoli - 150 g;
- couleur de chou - 150 g;
- carottes - 1 pièce;
- courgettes - 1 pièce;
- pâte de tomate - 2 c. cuillères;
- Choux de Bruxelles - 150 g;
- huile végétale - 50 ml;
- ampoule - 1 pièce;
- épices;
- eau - à volonté;
- épices;
- feuille de laurier.
Préparation
L'ampoule et les carottes sont nettoyées, coupées en cubes et mises en capacité de multivarkers. Nous versons l'huile végétale et allumons le programme "Zharka". Nous réglons la minuterie pendant environ 15 minutes et attendons que les légumes acquièrent une teinte dorée. Cette fois, nous prenons le chou-fleur et le brocoli, lavés et démontés en gros morceaux. Les choux de Bruxelles sont également rincés et coupés en deux. Maintenant, nous ajoutons les trois sortes de choux au multivarquet, mélangez-le et mettez la pâte de tomate. Jeter l'aneth haché, les tranches de courgettes hachées, assaisonner avec les épices et mélanger soigneusement tout. Puis fermez le couvercle et préparez dans le même mode. Si nécessaire, verser un peu d'eau froide pour que le plat ne sèche pas et soit frais. Nous préparons le ragoût jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres, puis nous l'étalons sur un plat et servons avec des pommes de terre bouillies.
Ragoût de courgettes au poulet dans le multivark
Ingrédients
- viande de poulet - 500 g;
- tomate - 3 pièces;
- ampoule - 3 pièces;
- pommes de terre - 2 morceaux;
- courgette -1 pc.
- huile végétale - 1 pc.
- eau - 0,5;
- carottes - 3 pièces;
- poivron - 2 pièces;
- épices .
Préparation
Et maintenant, nous allons vous dire comment faire cuire un ragoût de courgette dans un multivarquet avec de la viande. Ainsi, le poulet est traité, rincé, séché et coupé en morceaux. Dans un bol multivarki verser un peu d'huile végétale, nous mettons la viande et