À l'heure actuelle, beaucoup ont acquis un dispositif aussi pratique et utile qu'un multivarker, avec lequel vous pouvez préparer non seulement différents plats, mais aussi des jus de fruits divers, par exemple, à partir de tomates. Vous demandez: "Ne peut pas être plus simple en quelque sorte? Quoi, nécessairement avec le multivarié? Peut-être est-il préférable d'utiliser un presse - agrumes , car les jus non bouillis sont plus utiles?
Tout d'abord, tous les centrifugeuses (même de marque) ne font pas bien face à cette tâche. Dans certains cas, il s'avère que le jus est transparent et transparent, et séparément une masse rouge épaisse.
Deuxièmement, il y a des gens qui ont du jus de tomate savoureux et sain qui peut provoquer des réactions allergiques.
En outre, dans les tomates contient du lycopène - une substance très utile pour la prévention du cancer, des maladies cardiovasculaires, des yeux et des nerfs. Après traitement thermique, l'activité du lycopène dans les produits à base de tomates augmente de manière significative.
Vous dire comment faire du jus dans un multivark.
Jus de tomate dans le Multinark "Panasonic"
Ingrédients
- tomates (tomates) mûres rouges - 1 kilogramme;
- sel (facultatif) - pas plus de 3 g.
Préparation
Retirer les tomates de la tige, soigneusement lavées, coupées en deux ou en quartiers et retirer la partie rouge du noyau adjacente au pédoncule.
Le jus de tomate, préparé dans un multivark, peut être versé dans des bocaux stérilisés et enroulé (les couvercles doivent également être stérilisés). Aucun agent de conservation autre que le sel n'est requis, car la masse de tomate elle-même est un agent de conservation très efficace.
Dans le multivarker vous pouvez également faire du jus à partir d'une citrouille , ce sera délicieux et utile.