Le gâteau au fromage cottage est un délice qui ravira vos invités et vos proches. Un dessert aussi élémentaire, mais utile et original sera une excellente option non seulement pour boire du thé tous les jours, mais pour tous les festins. Découvrons avec vous comment faire un gâteau au fromage cottage en multivarié.
La recette du gâteau au fromage cottage en multivarié
Ingrédients
- fromage cottage - 350 g;
- beurre - 125 g;
- farine - 400 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- raisins secs - 50 g;
- levure chimique - 10 g;
- sucre - 200 g;
- zeste d'orange - au goût.
Préparation
Donc, d'abord on frotte le beurre de beurre mou avec du sucre jusqu'à ce qu'on obtienne un gruau, puis on le fouette bien avec un mélangeur. Puis, sans arrêter, ajoutez du fromage cottage et des œufs de poule. Lorsque la masse devient uniforme, éteignez le mélangeur et versez la farine tamisée au préalable. Nous pétrissons la pâte avec une cuillère. Dans le même temps, broyer la peau d'orange sur la plaque chauffante et le jeter dans la pâte avec les raisins secs lavés. La tasse de la multivarka est légèrement enduite de beurre, saupoudrée de farine et répandre la pâte. Fermez l'appareil et activez le mode "Cuisson" pendant 1,5 heure. Après le signal, nous vérifions que le cupcake est prêt, saupoudrons de sucre en poudre, nous le refroidissons un peu et le servons au thé en le coupant en portions.
Gâteau au fromage et au citron dans un multivark
Ingrédients
- fromage cottage avec des raisins secs - 400 g;
- margarine de table - 200 g;
- oeuf - 4 morceaux;
- petit sucre - 1,5 articles;
- farine - 3 articles;
- citron - 1 pièce;
- soda alimentaire - 1 cuillère à café.
Préparation
Pour préparer le gâteau de caillé dans le multivarke, la margarine redmond est retirée du réfrigérateur à l'avance et laissée refroidir. Ensuite, mettez-le dans un bol, ajoutez la masse de caillé avec des raisins secs et fouettez tout le malaxeur à basse vitesse. Ensuite, nous introduisons les oeufs et le sucre au goût et mettons le citron épluché dans un mélangeur avec le zeste. Tous mélangés et en petits morceaux versez la farine tamisée de la plus haute qualité et jetez du bicarbonate de soude. Nous pétrissons la pâte jusqu'à consistance lisse. Nous étalons le bol de la graisse de multivark, étalons le futur cupcake, ferment le couvercle et, sortant le programme "Baking", partons pendant 1 heure. La préparation du dessert est vérifiée avec un bâton de bois, puis nous refroidissons la pâte et la servons au thé chaud ou au lait chaud.
Gâteau de caillé au chocolat dans le multivark
Ingrédients
Pour le test:
- beurre - 100 g;
- poudre de cacao - 3 c. cuillères;
- farine - 150 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- levure chimique - 15 g;
- sucre - 150 g.
Pour le remplissage:
- sucre - 50 g;
- fromage cottage - 300 g;
- oeuf - 1 morceau;
- farine - 50 g;
- Vanilline - 1 sachet.
Préparation
Beurre fondu pendant 30 secondes au micro-ondes. Puis versez le cacao et mélangez bien. Dans une tasse séparée, fouetter un bon œuf avec le sucre et verser délicatement le mélange d'huile. Ensuite, versez la farine, tamisée avec une levure chimique, et pétrissez la pâte au chocolat. Après cela, allez à la garniture: dans un petit bol nous étalons du fromage cottage,