Répétez chacune des recettes suivantes, bien sûr, vous pouvez et dans le four, mais nous avons décidé de s'attarder sur une technologie de cuisson plus simple en utilisant un assistant de cuisine.
Gâteau aux canneberges dans un multicrew - recette
Lorsque vous préparez une tarte, vous pouvez utiliser des baies fraîches ou décongelées, ainsi que des canneberges au sirop. Nous nous sommes arrêtés à la dernière option, mais lorsque nous utilisons des canneberges et des baies fraîches avant de les ajouter à la pâte, elles doivent être saupoudrées d'amidon.
Ingrédients
- oeufs - 3 morceaux;
- canneberges au sirop - 225 g;
- levure chimique - 5 g;
- farine - 255 g;
- crème sure - 210 g;
- sucre - 140 g;
- beurre - 35 g.
Préparation
Un énorme avantage dans la préparation d'une telle tarte sera que la pâte pour cela est pétrie dans un seul bol. Les oeufs ainsi que le sucre granulé sont transformés en une mousse épaisse à l'aide d'un mélangeur réglé à la vitesse maximale. Pour le mélange résultant déposer une huile molle et la crème sure, répétez le fouettage et verser les ingrédients secs. La pâte mélangée est distribuée dans le bol huileux du multivark et étale l'airelle dans un sirop. Après avoir réglé le mode «Cuisson», la tarte aux canneberges et à la crème sure est cuite dans le multivark pendant environ une heure, en ajoutant du temps, si nécessaire, en fonction de la capacité de l'appareil.
Tarte aux canneberges et aux pommes dans un multicrew
Ingrédients
- pâte à levure bouffée - 740 g;
- les canneberges sont fraîches - 290 g;
- beurre - 55 g;
- sucre - 165 g;
- oeuf - 1 morceau;
- pommes - 320 g.
Préparation
En divisant la chair de pomme épluchée en cubes, laissez-la sur le beurre fondu et saupoudrez de sucre. Lorsque le sucre est caramélisé, les canneberges lavande sont mis aux pommes.
Les deux tiers du pain d'essai et placer dans un multivark huileux, étaler la garniture de pomme-baie sur le dessus, couvrir tout avec la pâte restante, les bords aveugles ensemble et couvrir avec l'oeuf.
Nous cuisinons la tarte dans le mode "Cupcake" pendant 30 minutes, retournons-la et cuire 15 autres.
Tarte aux cerises sur kéfir dans un multivark
Ingrédients
- canneberges - 270 g;
- farine - 290 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- sucre - 220 g;
- kéfir - 115 ml;
- amidon 45 g;
- levure chimique - 5 g.
Préparation
Mélanger les ingrédients secs, sauf l'amidon, ensemble. Au mélange obtenu, ajouter les oeufs fouettés avec le yogourt et bien mélanger. Verser la pâte dans le bol multivach, et d'en haut distribuer les canneberges amidonnées. Cuire le gâteau pour "cuisson" pendant une heure.