Les poissons au micro-ondes cuisent rapidement et facilement. L'appareil ménager rend le processus plus facile et plus pratique, il était utilisé non seulement pour réchauffer les plats préparés, mais aussi pour préparer des plats complets à partir de matières premières. Dans ce cas, il est nécessaire d'adhérer à certaines proportions et séquences d'actions.
Comment faire cuire le poisson dans un four à micro-ondes?
Pour faire un tel plat comme un poisson au micro-ondes, vous devez prendre en compte les points suivants:
- Les produits surgelés doivent être décongelés, mais en même temps, pour attraper un moment, afin qu'il reste froid.
- Si vous vous débarrassez de la glace au micro-ondes, vous devez couvrir le poisson avec une serviette en papier et le retourner de l'autre côté une fois.
- Le pré-poisson n'a pas besoin d'être salé, sinon il durcira pendant la cuisson.
- Il est nécessaire de ramasser les plats qui ont un trou dans le couvercle.
- Dans la plupart des cas, le poisson après la préparation devrait prendre un peu de temps pour arriver à la pleine préparation.
- Dans le micro-ondes, il est possible de préparer un poisson emballé, pour cela, il est disposé avec le paquet sur un plat, plusieurs trous sont faits à l'intérieur, à travers lequel le liquide sera libéré.
- Si vous voulez faire cuire du poisson en papillote, vous devez utiliser un four à micro-ondes spécial.
Comment faire cuire le poisson dans un four à micro-ondes?
L'un des moyens les plus simples consiste à faire cuire le poisson dans un micro-ondes en utilisant la cuisson. Pour ce faire, il est recommandé de prendre un plat spécial, dans lequel vous pouvez facilement placer le produit principal. Il doit être coupé en morceaux et mis dans un récipient de sorte que les plus grandes parties sont situées près des murs. Selon le type de poisson, le temps de cuisson peut varier.
Ingrédients
- poisson - 400 g;
- beurre - 1 c. l.
Préparation
- Le poisson coupé en morceaux, mettre dans un bol, ajouter l'huile, le sel, verser un peu d'eau. Boucher le récipient avec un couvercle.
- Réglez la puissance maximale, le poisson dans le micro-ondes sera prêt dans 3-5 minutes.
Comment faire cuire du poisson dans un four à micro-ondes?
Extrêmement délicieux vient le poisson grillé au micro-ondes, la fonction de la commune du four est utilisée pour préparer le maquereau. Des ingrédients tels que le citron et l'oignon aideront à donner au plat un goût inégalé. Préparé le produit principal doit être mis dans un plat résistant à la chaleur, pré-saupoudrer avec de l'huile végétale.
Ingrédients
- maquereau - 2 pièces;
- oignon - 1 pièce;
- citron -0,5 pcs.
- huile végétale - 1 c. l.
- sel, poivre, épices.
Préparation
- Dégivrer le maquereau. Couper la tête, couper l'abdomen et vider l'intérieur. Rincer à l'eau froide. Tracer doucement le poisson et enlever tous les os.
- Oignon finement coupé en demi-anneaux.
- Couper le citron en rondelles. Filet de sel, mettre les oignons et le citron au milieu.
- Poisson cuit dans un four à micro-ondes sera prêt dans environ 15 minutes.
Comment faire cuire le poisson dans un four à micro-ondes?
Sans dépenses inutiles de temps et d'efforts, les poissons dans le four à micro-ondes dans le paquet de cuisson sont préparés. Le produit marin peut être préparé à l'avance en mode «dégivrage», qui est réglé pour 20 secondes, puis il peut être laissé une minute dans la chambre à atteindre. Le plat acquiert un goût riche supplémentaire en utilisant toutes sortes d'épices.
Ingrédients
- maquereau - 1 pc.
- beurre - 10-15 g;
- mayonnaise - 20 g;
- oignon - 1 pièce;
- citron - 0,5 morceaux;
- fromage - 50 g.
Préparation
- Retirer le poisson des os, les mettre dans une assiette, saler.
- Garnir d'oignon, préalablement trempé dans du jus de citron.
- Saison de poisson avec des épices, graisse à la mayonnaise, saupoudrer de fromage râpé.
- Mettez le poisson dans le sac pour la cuisson, mettez le plat dans le micro-ondes pour une puissance maximale d'environ 4 minutes.
Pêcher au micro-ondes avec des oignons et de la mayonnaise
Beaucoup de femmes au foyer sont des poissons très populaires dans le micro-ondes avec de l'oignon et de la mayonnaise. Ces composants auxiliaires, qui confèrent au produit principal un goût unique, lui conféreront encore de la jutosité et l'empêcheront de sécher lors de la cuisson. Avant de servir, vous pouvez décorer avec de l'aneth haché.
Ingrédients
- filet de poisson - 600 g;
- oignon - 1 pièce;
- mayonnaise - 4 c. l.
- fromage râpé - 4 c. l.
- sel, poivre;
- aneth - 1 bouquet.
Préparation
- Des morceaux de poisson saupoudrer de sel et de poivre.
- Oignon coupé en demi-anneaux, mettre sur le poisson. Lubrifiez-le avec de la mayonnaise et saupoudrez de fromage râpé.
- Le poisson dans le micro-ondes avec une croûte sort avec le mode "Grill", allumez-le pendant 15 minutes.
Poisson cuit au four à micro-ondes
Une autre façon de faire cuire du poisson dans un four à micro-ondes est de l'éteindre. Il est souvent fait avec un plat d'accompagnement, qui peut servir de pommes de terre, riz, bouillie de sarrasin ou toutes sortes de légumes frais. Ce dernier peut à la fois couper en gros cercles et moudre avec une râpe.
Ingrédients
- poisson - 1 pièce;
- riz - 400 g;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- épices, sel;
- huile végétale - 20 ml.
Préparation
- Couper le poisson, râper avec des épices.
- Ajouter l'oignon haché et laisser tremper pendant une demi-heure.
- Le riz bout jusqu'à ce qu'il soit cuit à moitié.
- Râper les carottes.
- Graisser le plat. Au milieu, disposez le poisson, versez le riz de chaque côté et saupoudrez les carottes.
- Le poisson au micro-ondes sera prêt en 15 minutes.
Médaillons de poisson rouge dans un four à micro-ondes
Un plat délicat qui plaira même aux gourmets sophistiqués, c'est le poisson rouge au micro-ondes. Il peut être servi avec différentes sauces ou accompagnements de légumes. Vous pouvez donner la fraîcheur de la fraîcheur si saupoudré d'herbes hachées. Le résultat ne cédera pas à la manière traditionnelle cuisinée.
Ingrédients
- steaks de saumon - 3 morceaux;
- mayonnaise - 50 g;
- verts, sel, poivre.
Préparation
- Des steaks au sel et au poivre.
- Graisse de poisson à la mayonnaise, mise en verrerie.
- Le poisson au micro-ondes sera prêt en 15 minutes.
Tarte au poisson au micro-ondes
Une façon très inhabituelle avec laquelle vous pouvez cuire des filets de poisson dans un four à micro-ondes - utilisez-le comme un remplissage pour une tarte . Ce processus se produira beaucoup plus rapidement que dans le four. Le produit principal peut être utilisé dans différents types, il s'adapte parfaitement aux oignons verts.
Ingrédients
- farine - 400 g;
- beurre - 50 g;
- eau - 1 verre;
- sel - 1 c.
- poisson - 500 g;
- oignon - 1 pièce;
- oeuf - 1 pc.
Préparation
- Mélanger les ingrédients pour la pâte: farine, huile, eau, sel, oeuf. Laissez-le pendant 10-15 minutes.
- Pour le remplissage hacher finement les filets et les oignons.
- Étalez deux fines couches de pâte. Entre eux, placez le remplissage.
- Tarte le gâteau au micro-ondes pendant 15 minutes.
Pêcher avec des pommes de terre au micro-ondes
Une variante extrêmement intéressante du plat est le poisson avec des légumes au micro-ondes. Comme les composants supplémentaires peuvent être utilisés tomates, les poivrons bulgares, mais la garniture la plus commune et la plus populaire est la pomme de terre. Il est également possible de combiner plusieurs composants.
Ingrédients
- poisson - 300 g;
- oignon - 2 morceaux;
- pommes de terre - 3-4 morceaux;
- beurre - 20 g;
- mayonnaise, sel, épices.
Préparation
- Couper les pommes de terre en tranches, ajouter le sel et ajouter la mayonnaise.
- Sur le dessus, tracez les demi-cercles de l'arc.
- Placez le récipient au micro-ondes pendant 15 minutes pour faire cuire les pommes de terre. Ensuite, mettez-y des morceaux de poisson, salés et poivrés.
- Renvoyez-le au micro-ondes, faites cuire d'abord avec le couvercle fermé pendant 10 minutes, puis 5 autres minutes avec le couvercle ouvert.
Comment faire cuire du poisson cuit à la vapeur dans un four à micro-ondes?
Pour faire un tel plat comme un poisson cuit à la vapeur dans un four à micro-ondes, un appareil ménager devrait être équipé d'une fonction appropriée. Avec son aide, l'effet sera atteint, dans lequel le produit principal est plus susceptible d'être cuit dans son propre jus et aura un goût, comme après la cuisson à la vapeur. Vous pouvez utiliser des espèces telles que le saumon ou le bar.
Ingrédients
- poisson - 500 g;
- gingembre frais - 1 colonne vertébrale;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 0,5 morceaux;
- sauce soja - 3 c. l.
- vinaigre de riz - 1 c. l.
Préparation
- Poisson coupé en lanières de 2-3 cm d'épaisseur, grille.
- Côtelette d'oignon et de carottes, ajoutez au poisson.
- Mélangez séparément le vinaigre et la sauce, saupoudrez-les de poisson.
- Couvrir la casserole avec une pellicule plastique, couvrir le haut avec un trou.
- Le poisson dans le four à micro-ondes sera prêt en 6 minutes.
Pêcher à la crème sure dans un four à micro-ondes
Un vrai chef-d'œuvre culinaire est un poisson rouge à la crème sure dans un four à micro-ondes. Il est parfaitement combiné avec des champignons, à ces deux composants une sauce à la crème sure sera un ajout harmonieux. Pour le produit principal a acquis un goût plus intense, il est pré-imbibé de jus de citron.
Ingrédients
- poisson - 1 kg;
- champignons - 800 g;
- oignon - 2 morceaux;
- citron - 1 pièce;
- huile végétale - 4 c. l.
- crème sure - 2 tasses;
- farine - 2 c. l.
Préparation
- Couper les filets de poisson en tranches, tremper dans le jus de citron pendant 7 minutes.
- Les champignons et les oignons hacher, verser l'huile et mettre au micro-ondes pendant 5 minutes.
- Mélanger la crème sure et la farine, ajouter aux champignons, mettre dans l'appareil pendant 2 minutes.
- Mettez le poisson dans un plat en verre, recouvrez les champignons et envoyez-le à l'appareil pendant 5 minutes de plus.
Pêcher avec la marinade dans le four à micro-ondes
Très populaire est un plat comme le poisson dans un four à micro-ondes sous une marinade. Ce dernier est préparé à partir de différents types de légumes, ils sont servis avec de la crème sure ou de la sauce tomate. Le choix dépend des souhaits individuels de l'hôtesse. Renforcez le goût et apportez une note salée pour un assaisonnement spécial.
Ingrédients
- poisson - 1 pièce;
- carottes - 2 pièces;
- oignon - 1 pièce;
- huile végétale - 2 c. l.
- pâte de tomate - 2 c. l.
- assaisonnement
Préparation
- Les légumes hacher, verser le beurre, mettre au four à micro-ondes pendant 10 minutes.
- Couper le poisson en morceaux, saupoudrer d'assaisonnement, placer la marinade par-dessus.
- Cette version du plat de poisson au micro-ondes est préparée pour 15 minutes.