Des pâtisseries fraîches, encore chaudes, délicieusement parfumées et délicieuses. Qui parmi nous est indifférent à de tels produits? Et bien sûr, il n'y a rien de plus délicieux qu'une tarte cuite de ses propres mains. Mais jouer avec la cuisson n'a pas toujours le temps, car la pâte demande beaucoup d'attention. De plus, à partir de cette règle, il y a des exceptions et la charlotte peut être cuite très rapidement, surtout si vous la faites cuire au four à micro-ondes. La vérité est de prendre en compte les caractéristiques de la cuisson dans ce four. A savoir, à la lumière de la croûte roux de la tarte ne fonctionne pas, il sera pâle. Par conséquent, vous avez besoin ou prenez soin de sa décoration ou ajoutez un peu de cacao à la pâte, alors le gâteau sera plus "bronzé", et il aura l'air plus attrayant. L'aptitude à la cuisson ainsi que la cuisson au four peuvent être déterminées à l'aide d'une brochette en bois. Ne paniquez pas si, immédiatement après avoir éteint le four, la tarte sera un peu mince, elle devrait être laissée au micro-ondes pendant 3-5 minutes et elle sera cuite. Si cela ne se produit pas, vous pouvez envoyer la cuisson au four pendant 1 minute supplémentaire. Charlotte peut être cuite dans un pot à micro-ondes classique, mais l'utilisation de formes spéciales est préférable.
Une recette de charlottes aux bananes dans un four à micro-ondes
Que voulons-nous dire par le mot charlotte? Une sorte de tarte "paresseuse" avec des fruits. Oui, traditionnellement la charlotte est cuite avec des pommes, mais pourquoi ne pas faire cuire une tarte avec des bananes dans un four à micro-ondes? De changer le remplissage d'une charlotte, ça ne s'arrêtera pas.
Ingrédients
- oeuf - 2 morceaux;
- farine de blé - 200 g;
- sucre en poudre - 200 g;
- bananes fraîches - 5 pièces;
- beurre - 150 g;
- lait - 2 c. cuillères;
- noix - 50 g;
- levure chimique - 1 sachet;
- sel.
Préparation
Faire fondre dans un bol de beurre séparé, ceci peut être fait en plaçant une plaque d'huile pendant 30 secondes à pleine puissance de micro-ondes. Mélangez la poudre avec le beurre fondu, ajoutez les oeufs battus, le lait chaud, le sel, la farine et la levure chimique. Tous soigneusement mélanger. Ajouter les bananes et les noix hachées au mélange. Nous mélangeons bien la pâte, mais nous sommes trop impliqués, sinon la pâte deviendra dure. Lubrifier avec une forme d'huile végétale pour un four à micro-ondes et étaler la pâte dans celui-ci. Cuire au four pendant 10 minutes, à une capacité de 80%. Après avoir éteint le four à micro-ondes, ne vous précipitez pas pour sortir la charlotte du four et laissez-la reposer pendant encore 5 minutes. Ensuite, laissez la tarte refroidir et procéder à sa décoration avec les restes de sucre en poudre et de bananes.
La recette de la charlotte aux pommes dans un four à micro-ondes
Bien sûr, la charlotte peut être cuite avec n'importe quel fruit, au moins avec de l'ananas, et à partir de cela elle ne deviendra pas moins savoureuse. Mais quelles que soient les opinions exprimées à ce sujet, mais toujours une vraie charlotte, c'est celle avec des pommes, donc on va la cuisiner au micro-onde.
Ingrédients
- oeuf - 3 morceaux;
- pommes - 4-5 pièces;
- huile végétale - 4 c. cuillères;
- farine - 4 c. cuillères;
- sucre - 3 c. cuillères;
- cacao - 3 c.
- la vanilline à la pointe du couteau;
- levure chimique - 1/2 c.
Préparation
Nous nettoyons les pommes de la peau et du noyau. Nous les coupons en fines tranches. Agiter les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile végétale et mélanger. Dans un récipient séparé, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et la vanilline. Verser ce mélange dans les oeufs battus avec du sucre et bien mélanger le tout. La pâte devrait être liquide.
Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile et versez la pâte dedans. Nous mettons sur les morceaux de pommes supérieurs. Nous mettons la tarte au micro-ondes. Nous cuisinons à pleine puissance pendant 6 minutes. Après avoir éteint le four, laissez le gâteau pendant 2-3 minutes à l'intérieur, de sorte que la charlotte "ait atteint". Nous enlevons la tarte préparée du moule, la décorons et la servons à table.