Savoureux, nutritif et utile pour nourrir la dent sucrée aidera toutes sortes de pâtisserie avec du fromage cottage. Cuisiner un régal est un plaisir, pour cela vous n'aurez pas besoin d'ingrédients ou d'appareils compliqués, vous aurez assez de recette facile et compréhensible et aurez envie de traiter vos invités et invités avec de délicieuses gâteries.
Cuisson au four avec du fromage cottage rapide et délicieux
Souvent, les recettes avec du fromage cottage sont simples et simples. À partir d'un simple ensemble d'ingrédients, sortez des petits pains appétissants, des biscuits croustillants, des tartes tendres, comme du gâteau au fromage. Souvent, le fromage cottage est utilisé comme garniture pour tartes, bouchées ou tartes non sucrées et khachapuri.
- Avant de préparer la pâte avec du fromage cottage, celui-ci est découpé avec un mélangeur et ensuite essuyé à travers un tamis pour laisser une masse lisse.
- Pour la préparation du fourrage, un produit à haute teneur en matière grasse est choisi et doit être additionné d'un œuf, il retient le fourrage et ne se répand pas sur la pâte.
- Si la cuisson des recettes avec du fromage cottage nécessite l'utilisation d'une masse de caillé lisse, faites-le de votre propre main, acheté dans le magasin est souvent déjà sucré et dilué avec de la crème sure, cela peut gâcher l'impression finale.
Petits pains au fromage blanc
Cuisson avec du caillé dans le four sous la forme de boucles - c'est le "Sinabon" italien, mais dans ce cas, au lieu du traditionnel remplissage de caillé de cannelle est utilisé. La caractéristique principale de ces petits pains appétissants est le remplissage étonnant, qui est préparé très simplement. Il est tellement savoureux que beaucoup de bonbons vont l'arroser avec absolument tous les goodies.
Ingrédients
- lait - 120 ml;
- levure - 50 g;
- farine - 400 g;
- sucre - 50 g;
- crème sure - 50 ml;
- beurre - 50 g;
Remplissage:
- fromage cottage - 400 g;
- sucre - 75 g;
- oeuf - 1 morceau;
Remplir:
- crème sure - 250 g;
- sucre - 2 c. l.
- vanille.
Préparation
- Du lait, du sucre et de la levure, faire une cuillère, mettre de côté pendant 30 minutes.
- Jetez de l'huile douce, de la crème sure, de la farine, en pétrissant une pâte molle. Laisser pendant 40 minutes à la preuve.
- Mélangez le fromage cottage avec l'œuf et le sucre.
- Rouler la pâte en une couche de 1 cm d'épaisseur, broyer la farine et répartir la farce.
- Rouler le bouillon avec des petits pains, couper en quartiers, répartir sur une plaque à pâtisserie, laisser reposer 20 minutes.
- Lubrifiez les billettes avec l'œuf, faites cuire à 200 degrés sur une surface dorée.
- À partir de la crème sure, du sucre et de la vanille, verser le tout, le graisser avec des muffins chauds et laisser refroidir complètement.
Cheesecake royal - recette avec du fromage cottage au four
Un gâteau délicieux avec du fromage cottage d'une pâte courte peut faire cuire n'importe quelle maîtresse, la recette est dépourvue de toute sagesse. Pour compléter le goût simple et sans complication du remplissage, vous pouvez ajouter toutes sortes de fruits secs, de copeaux de noix de coco ou de baies fraîches. Pour la cuisson, vous avez besoin d'une forme de 25 cm de diamètre.
Ingrédients
- beurre - 100 g;
- fromage cottage - 500 g;
- farine - 350 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- sucre - 200 g;
- poudre à pâte;
- vanille.
Préparation
- Grille d'huile surgelée, mélanger avec la farine et la moitié du sucre.
- La moitié de la pâte est répartie dans un moule, légèrement serrée et forme les côtés.
- Du fromage cottage, du sucre et des œufs, faites une masse luxuriante en fouettant. Ajouter la poudre à pâte et la vanille.
- Verser le remplissage dans le moule, déchirer la miette restante.
- Cette cuisson avec du fromage cottage est cuit au four pendant 40 minutes, à 200 degrés.
Cheesecake avec recette de fromage cottage
Souvent maîtresses, lors de la création de cuisson d'origine, remplacer les produits complexes et coûteux plus abordables. Cheesecake avec du fromage cottage ne fait pas exception, en conséquence, le régal sort comme délicieux, délicat et appétissant. Pour une consistance plus lisse, il est préférable d'ajouter un peu de fromage à la crème.
Ingrédients
- fromage cottage gras - 300 g;
- fromage à la crème - 200 g;
- oeufs - 5 pcs.
- beurre - 150 g;
- biscuits - 400 g;
- graisse de crème sure - 100 g;
- vanille.
Préparation
- Cuire les miettes dans une miette, mélanger avec le beurre, répartir la forme avec les côtés. Envoyez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Fouetter les oeufs avec le sucre, rouler le fromage cottage, le fromage à la crème, la crème sure, la vanille.
- Distribuer le remplissage dans le moule avec le test, cuire 50 minutes à 170 degrés.
- Une telle cuisson avec du fromage cottage refroidit dans un four éteint, puis il est refroidi dans le réfrigérateur pendant 2 heures.
Muffins au fromage cottage - recette
Les petits muffins au fromage cottage sauront plaire à tous. Le traitement devient doux et doux, mais sa principale caractéristique est le stockage à long terme. Grâce au fromage blanc ajouté à la pâte, les muffins restent longtemps frais et doux. La recette peut être complétée avec n'importe quel ingrédient: baies, fruits secs ou noix, ou en faire du chocolat.
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre - 100 g;
- fromage cottage - 200 g;
- farine - 200 g;
- beurre - 150 g;
- vanille, levure chimique.
Préparation
- Fouetter les oeufs avec le sucre, la vanille.
- Cailler le fromage à travers un tamis, ajouter aux oeufs, mélanger.
- Ajouter le beurre fondu.
- Mettre dans la farine et la poudre à pâte, mélanger.
- Distribuer dans des moules.
- Muffins cuisson avec caillé durera 30 minutes à 180.
Puffs avec du fromage cottage
Les galettes les plus simples avec du fromage cottage sont préparées à partir du test acheté. Utiliser la préforme de levure et faire le remplissage du caillé avant la cuisson, sinon le sucre commencera à fondre et le remplissage «flottera». Scellez les bouffées de quelque manière que ce soit, mais pour qu'il n'y ait pas d'espace, l'enveloppe idéale est idéale.
Ingrédients
- fromage cottage - 500 g;
- pâte à levure de bouffée - 500 g;
- sucre - 100 g;
- oeuf - 1 morceau;
- vanille.
Préparation
- Pâtez la pâte, étalez-la avec un rouleau à pâtisserie, coupez-la en carrés.
- Mélangez le fromage cottage avec le sucre, l'œuf et la vanille.
- Répartir le remplissage sur les blancs, fixer les bords.
- La cuisson des choux avec du fromage cottage dure 25 minutes à 190 degrés.
Gâteaux au fromage avec du fromage cottage de pâte à levure - recette
Sucrerie préférée dent sucrée - cheesecake. Les petits pains au lait fermenté ne laisseront pas indifférents même les adversaires de la cuisson. Pour faire un régal, une pâte prête à l'emploi pour croûtons au fromage peut être achetée dans un magasin spécialisé, sinon la préparation des bases prendra plusieurs heures.
Ingrédients
- pâte - 1 kg;
- fromage cottage - 600 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- sucre - 150 g;
- la vanille;
- jaune - 2 pièces
Préparation
- La pâte doit être laissée assez chaude pour qu'elle monte, barboter une fois et diviser en segments égaux.
- Formez des gâteaux.
- Du fromage cottage, les oeufs, le sucre et la vanille font une farce.
- Dans le centre de chaque gâteau plat faire un trou, répartir le remplissage.
- Lubrifier le jaune, laisser reposer 20 minutes.
- Cuire au four pendant 20 minutes à 200 degrés.
Charlotte avec du fromage cottage
Délicieusement délicieux Charlotte avec du fromage cottage et des pommes ne diffère pas de la traditionnelle. Le régal sort comme parfumé, appétissant et avec une croûte de sucre croustillant sur la surface, et à l'intérieur du produit sera incroyablement doux et doux. Si vous n'êtes pas sûr de vos compétences culinaires, ajoutez la levure chimique dans la pâte.
Ingrédients
- sucre - 300 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- farine - 350 g;
- fromage cottage - 250 g;
- beurre - 50 g;
- pommes - 3 pièces;
- cannelle, vanille.
Préparation
- Les œufs battent avec du sucre dans une masse blanche luxuriante.
- Ajouter la farine et mélanger avec la pelle.
- Répartir sous forme grasse une pomme émincée, verser 2/3 de la pâte.
- Étendre le fromage cottage sur le dessus, couper en fines pommes, saupoudrer de cannelle.
- Versez le reste de la pâte et faites cuire pendant 50 minutes à 190 degrés.
Recette de biscuits avec du fromage cottage
Des biscuits sablés très croustillants et friables avec du fromage cottage sont cuits rapidement et presque sans tracas. Cette recette aidera les femmes au foyer à faire plaisir à leurs proches, en particulier les enfants, en préparant cette merveilleuse douceur au petit-déjeuner. Complétez la composition avec des noix broyées, du zeste de citron ou ajoutez simplement de la vanilline.
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- sucre - 100 g;
- huile - 100 g;
- farine - 3-4 articles;
- fromage cottage - 200 g;
- levure chimique, vanille.
Préparation
- Battre les oeufs avec du sucre.
- Ajouter de l'huile chaude tout en continuant à battre.
- Entrez la vanille, le fromage cottage.
- Poursuivant le travail du mélangeur, introduisez progressivement la farine avec une poudre à pâte.
- Pâte pétrie à la main, refroidir pendant 30 minutes.
- Etaler la billette, découper les biscuits, piquer à la fourchette et cuire 15 minutes à 200 degrés.
Cupcake avec du fromage cottage - une recette simple
Ce cupcake avec du fromage cottage s'avère très rouge, brillant et incroyablement aromatique, en raison de l'ajout de zeste de citron. Une telle cuisson devient toujours douce et douce et reste ainsi pendant très longtemps, le lendemain le gâteau restera frais. La cuisson sera un accompagnement idéal pour le thé à la maison.
Ingrédients
- oeufs - 3 morceaux;
- sucre - 150 g;
- farine - 200 g;
- fromage cottage - 270 g;
- huile - 20 g;
- une écorce d'un citron;
- poudre à pâte.
Préparation
- Huile molle à broyer avec du sucre, ajouter le fromage cottage.
- Entrez un œuf à la fois, ajoutez le zeste.
- Verser la farine avec la poudre à pâte, mélanger, verser dans un moule.
- Faire cuire au four pendant 40 minutes à 180 ° C.