Que préparer pour le petit déjeuner pour un enfant?

Ce n'est pas un secret que la bonne nutrition est l'un des facteurs les plus importants qui affectent la santé des enfants, et le petit déjeuner est la base d'un régime alimentaire sain de jour de l'enfant. Il est très important que le bébé reçoive la quantité nécessaire de nutriments dès le matin, nécessaire au bon développement et à la croissance du corps de l'enfant. Étant donné que l'organisme en développement de l'enfant a besoin d'une grande quantité d'énergie, le petit déjeuner pour les enfants devrait sûrement être utile et équilibré.

Que dois-je préparer pour mon enfant au petit-déjeuner?

Pour un travail à part entière de l'organisme de l'enfant, le déjeuner doit être composé de plats qui contiennent un ensemble complet de nutriments - protéines, lipides, glucides, ainsi que de la cellulose, des minéraux importants et des vitamines. Mais, en règle générale, préparer un petit déjeuner sain pour les enfants - c'est seulement la moitié de la bataille, sauf pour cela, que l'enfant le mange sans caprice et le mange volontiers, il doit être savoureux et beau.

Le petit-déjeuner idéal pour un enfant est du porridge. Il est préférable de faire cuire du sarrasin, du riz, de l'avoine, du maïs ou de la bouillie de blé. Ne vous inquiétez pas qu'un enfant puisse rapidement s'ennuyer avec certaines céréales, car elles n'ont pas beaucoup de goût. Pour la variété, vous pouvez ajouter différentes épices: épine-vinette, vanille, cannelle, anis ou mauvaise. En outre, vous pouvez varier la bouillie à l'aide de noix, de miel ou de fruits secs.

Quoi d'autre pouvez-vous nourrir votre enfant pour le petit déjeuner?

Pour les enfants qui mangent du porridge sans chasse spéciale, le petit déjeuner peut être offert des pâtes. En eux, vous pouvez ajouter des légumes, des pois verts, du maïs, du fromage ou des légumes verts. Mais, il ne faut pas oublier qu'il n'est pas recommandé de donner les pâtes au bébé plus d'une fois par semaine. En outre, vous pouvez offrir une omelette à partir d'œufs de poulet ou de caille. Pour les enfants, ce plat devrait être cuisiné pour un couple et servi pour le petit déjeuner pas plus de deux fois par semaine. Dans l'omelette, vous pouvez ajouter des carottes râpées, du riz bouilli et des légumes verts. Alternativement, un petit-déjeuner pour enfants peut se composer de salades de légumes frais. Il peut être - carottes, choux, haricots verts. Les légumes peuvent être combinés avec des pommes ou des fruits secs et assaisonner les salades avec du beurre ou du jus de citron.

Une version plus légère du petit-déjeuner de l'enfant peut être des œufs durs, des sandwiches avec du beurre de pain blanc séché, ainsi que du yogourt et des fruits. C'est un petit déjeuner assez léger, mais malgré cela, dans la quantité requise, il sature d'énergie le corps des enfants.

Petits déjeuners pour enfants - recettes

Ingrédients (4 portions):

• flocons d'avoine - 150 g;
• jus de canneberge - 400 g;
• sucre - 50 g;
• crème - 70 ml;
• séchée à la canneberge - 75 g;
• orange - 4 pièces;
• zeste râpé de 1 orange.

Préparation

Mélanger dans une casserole: flocons d'avoine, sucre, jus de canneberge et zeste d'orange râpé. Porter à ébullition et cuire environ 5-6 minutes en remuant. Ajouter la crème. Des tranches d'orange décoller le film, en gardant le jus. Faire tremper les canneberges séchées dans le jus d'orange. Servir la bouillie avec des oranges et des canneberges.

Ingrédients

• Millet de blé - ½ tasse;
• abricots secs -100 g;
• citrouille pelée - 100 g;
• beurre - 2 c. cuillères;
• eau 250 ml;
• lait - 100 ml;
• miel au goût.

Préparation

Mettez les abricots secs sous l'eau dans la casserole. Sur le dessus des abricots secs mettre plusieurs fois lavé la bouillie de millet. La citrouille coupée en petits cubes et déposée sur le gruau. Versez de l'eau. Infuser sous un couvercle fermé à feu doux jusqu'à ce que l'eau bout complètement. Puis ajoutez le lait, le beurre et le miel au goût. Porter à ébullition et laisser mijoter sous un couvercle fermé à feu doux pendant 10 minutes. Envelopper la bouillie dans une couverture et laisser reposer pendant environ 15-20 minutes.

Ingrédients

• haricots - 300 g;
• pommes - 300 g;
• betterave bouillie - 150 g;
• vinaigre - 2,5 c. cuillères;
• sel, tournesol ou huile d'olive.

Préparation

Les haricots tremper pendant 7-8 heures, puis cuire pendant environ 1-1,2 heures. Pommes épluchées et betteraves bouillies coupées en fines lanières. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec le vinaigre, le sel, l'huile de tournesol et servir immédiatement à la table.