Pour ceux qui veulent cuisiner un délicieux manga pour votre bébé, nous vous dirons comment le cuisiner correctement sur du lait.
Pour la bouillie destinée spécialement aux enfants, il est souhaitable de diluer le lait avec de l'eau, de ne pas ajouter du sucre ou d'adoucir très peu et, en outre, de réduire la quantité d'huile.
Comment faire cuire une bouillie de semoule de lait pour un enfant?
Ingrédients
- manga - 95 g;
- lait entier - 110 ml;
- eau bouillie - 110 ml;
- le sucre;
- huile - 5 g.
Préparation
D'abord, préparez tous les ingrédients. Lait dilué avec de l'eau, faire bouillir, saupoudrer de semoule et, sans arrêter de remuer, laisser mijoter pendant environ 3 minutes, puis retirer délicatement de la plaque et envelopper la poêle dans une serviette pendant 15 minutes. Pendant cette période, le croup va gonfler autant que possible et atteindre le niveau de préparation. Seulement maintenant vous pouvez l'étaler dans une assiette, ajouter de l'huile, du sucre si désiré et mélanger.
Si votre bébé mange mal, alors essayez de l'intéresser en décorer le plat avec des sirops naturels sucrés. Par exemple, de la confiture faire des dessins - le soleil ou la fleur. Ou remplissant la tasse avec des morceaux utiles de fruits frais ou de baies.
Comment souder un manga liquide sur du lait à un enfant?
Pour les bébés d'un an, le kasha est cuit plus liquide, juste une telle recette est décrite ci-dessous. De la composition, si vous le souhaitez, vous pouvez exclure l'huile et le sucre.
Ingrédients
- Le lait n'est pas gras ou dilué avec de l'eau - 225 ml;
- croup de semoule - 75 g;
- huile rustique - 25 g;
- sucre - 25 g;
- une petite pincée de sel.
Préparation
Rincez d'abord les parois et le fond de la casserole avec de l'eau glacée. Cette procédure ne permettra pas au lait de brûler avec l'ébullition et gâcher le goût de la bouillie.
Alors, porter le lait à ébullition, ajouter le sucre et le sel et remuer pour faire disparaître les cristaux. Maintenant saupoudrer la semoule avec un mince filet dans le lait bouillant et remuer intensément, sans interruption, pour éviter les grumeaux et rendre la consistance homogène.
Certains experts culinaires recommandent de tremper le croup dans une casserole séparée, puis de le verser avec du lait bouillant, continuant ainsi à cuire. On pense que de cette façon les morceaux ne sont pas exactement formés. Bien que dans cette version, il est absolument nécessaire d'interférer en permanence avec le lait et les céréales.
Cuire la bouillie pendant cinq minutes, puis retirer du feu, ajouter le beurre et servir sur la table, pré-refroidi.
Selon cette recette, la semoule sort assez liquide, mais elle peut aussi être remplie de goûts intéressants, dans le menu autorisé de votre bébé.