Des pâtes cuites au four avec des œufs - un plat inhabituel et en même temps copieux qui remplacera votre petit-déjeuner ou votre dîner quotidien. Laissez-nous vous dire comment faire cuire des pâtes en cocotte . Le processus est assez rapide, de sorte que les invités inattendus ne pourront jamais vous surprendre!
Recette pour casserole de pâtes
Ingrédients
- pâtes - 100 g;
- Beurre - 2 c. cuillères;
- oeuf - 2 morceaux;
- lait - 100 ml;
- croûtes au sol - au goût;
- épices;
- sucre - 2 c. cuillères
Préparation
Ainsi, nous cuisinons les pâtes, vidangeons l'eau, rincez-la et laissez-la refroidir. Cette fois, dans un bol, verser le lait, casser les oeufs, jeter le sucre et une pincée de sel. Nous couvrons la plaque de cuisson avec du beurre, étendons la première couche de toutes les pâtes, remplissez-la avec le mélange préparé et saupoudrer de chapelure écrasée. Nous envoyons le plat au four et cuire au four pendant 20 minutes, en réglant le régime de température à 200 degrés.
Recette pour les pâtes aux oeufs
Ingrédients
- pâtes - 400 g;
- oeuf - 5 pcs.
- ampoule - 1 pièce;
- légumes frais ;
- épices.
Préparation
L'ampoule est nettoyée, déchiquetée et dorée jusqu'à ce qu'elle soit molle sur l'huile végétale. Pré-cuire les pâtes, égoutter soigneusement l'eau et les relier à l'oignon. La masse résultante est étalée sur une plaque à pâtisserie, huilée avec de l'huile, ajouter du sel et verser sur les oeufs battus. Nous envoyons la cocotte au four pendant 25 minutes, en choisissant une température de 160 degrés.
Macaroni cocotte avec oeuf et jambon
Ingrédients
- pâtes - 400 g;
- crème 30% - 500 ml;
- saucisse - 300 g;
- tomates - 2 morceaux;
- oeuf - 2 morceaux;
- fromage - 100 g.
Préparation
Pour préparer une casserole de pâtes, mélanger les œufs avec la crème et mélanger le tout avec un mélangeur. Ajoutez ensuite la saucisse en dés et versez une demi-portion de fromage râpé. Les tomates sont lavées, écrasées en cubes, légèrement frites dans une poêle et ajoutées au reste des ingrédients. Préparer le mélange avec des pâtes bouillies, mettre la masse dans un moule, saupoudrer le dessus avec les restes de fromage et cuire au four pendant 40 minutes.
Fromage cocotte de pâtes aux oeufs
Ingrédients
- pâtes - 400 g;
- fromage - 200 g;
- épices;
- ail - 2 gousses;
- oeuf - 3 morceaux;
- tomate - 4 pièces;
- ampoule - 2 pièces
Préparation
Pré-cuire les pâtes, égoutter et laisser refroidir. L'ampoule est nettoyée, coupée en cubes et estompée jusqu'à ce qu'elle soit douce. Ajoutez-y ensuite des tomates concassées et faites cuire ensemble pendant 2 minutes. Cette fois, nous préparons le remplissage en fouettant les œufs avec des épices. Maintenant mettez les légumes en premier dans la forme, puis les pâtes et versez le mélange d'œufs. Garnir de fromage râpé abondamment et saupoudrer le plat pendant 20 minutes dans un four préchauffé.
Pâtes aux légumes avec oeuf
Ingrédients
- oeuf - 5 pcs.
- ampoule - 1 pièce;
- lait - 150 ml;
- tomate - 1 pc.
- poivron - 1 pc.
- saucisse - 100 g;
- fromage - 50 g;
- épices;
- huile végétale.
Préparation
Tous les légumes sont transformés, coupés en cubes et dorés dans une poêle chauffée avec du beurre fondu. Ajouter ensuite la saucisse écrasée et faire frire 5 minutes. Pré-cuire les pâtes et les mettre dans le plat allant au four. D'en haut, répartir uniformément les légumes et remplir le tout d'un mélange œuf-lait. Assaisonnez le plat avec des épices et envoyez-le au four pendant 15 minutes. Avant de servir, saupoudrer une cocotte chaude avec du fromage râpé et des légumes verts.
Casserole sucrée de pâtes et d'oeufs
Ingrédients
- pâtes - 400 g;
- oeuf - 5 pcs.
- sucre - 0,5 articles;
- Vanilline - au goût;
- lait - 1 l;
- Beurre - 3 c. cuillères
Préparation
Macaroni bouillir, égoutter l'eau et le mettre dans un plat allant au four, nivelant la surface. Puis ajoutez un morceau de beurre et mélangez. Les oeufs fouettent séparément dans un bol, versez le lait chaud, ajoutez la vanilline et le sucre au goût. Le mélange résultant est versé pâtes et cuire le plat jusqu'à brun doré à une température de 180 degrés. Au moment de servir, saupoudrer le dessert fini de sucre en poudre ou décorer avec des baies fraîches.