Nous offrons des recettes simples pour un délicieux pain d'épices au miel à la maison. Leur préparation ne vous prendra pas beaucoup de temps, et l'ensemble des produits aura besoin le plus minime possible.
Pain d'épices au miel fait maison dans un multivark
Ingrédients
- farine de blé - 320 g;
- soda alimentaire - 1/2 c.
- liquide de miel - 60 g;
- huile végétale raffinée - 35 ml;
- sucre cristallisé - 90 g;
- oeuf - 1 pc.
Préparation
L'œuf est battu avec du sucre jusqu'à ce qu'il soit moelleux. Ajouter l'huile végétale, le miel et mélanger. Maintenant, versez la farine tamisée et le soda et commencez une pâte molle.
Nous sélectionnons une petite cuillère à café de la pâte préparée, avec des mains mouillées nous formons un pain d'épice rond et nous les mettons dans un support pour cuire à la vapeur, en nous retirant un peu l'un de l'autre. Nous mettons en place le multivark sur la "cuisson à la vapeur" et préparons les galettes de miel pendant trente minutes. Ne pas oublier de verser de l'eau dans l'appareil.
Lorsque vous êtes prêt, enlevez le pain d'épice du plat et laissez-le refroidir. Vous pouvez servir une délicate forme pure ou couvrir le dessus avec du sucre ou du glaçage au chocolat .
La recette la plus facile pour les gâteaux au miel
Ingrédients
- farine de blé - 410 g;
- oeufs - 8 morceaux;
- miel - 410 g;
- raisins secs, noix ou tout autre remplisseur à goûter.
Préparation
Pour la préparation du pain d'épices au miel, nous avons besoin de blancs d'œufs, donc nous les séparons des jaunes et déterminons dans un récipient sec et propre profond, commode pour fouetter. Nous n'avons plus besoin de jaunes, ils peuvent être utilisés pour préparer un autre plat.
Nous battons les protéines à une masse épaisse et dense. Nous mesurons la quantité de miel requise et la fouettons jusqu'à ce qu'elle soit éclaircie. Ensuite, nous combinons le miel avec des protéines et une fois de plus nous battons tout ensemble. Maintenant, ajoutez de petites quantités de farine tamisée et pétrissez la pâte. Il devrait être une consistance homogène et ne pas contenir de grumeaux farineux non dissous. Ensuite, la séquence des charges. Vous pouvez vous limiter aux additifs épicés, tels que la vanille ou
Maintenant, lubrifiez l'huile avec de petits moules et remplissez-les avec un test préparé. Vous pouvez également utiliser une grande forme et cuire une grosse carotte. Déterminer le dessert dans un four préchauffé à 185 degrés et se tenir debout jusqu'à ce que prêt, qui est vérifié avec un rayon de bois ou un cure-dent. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des formes utilisées et des caractéristiques de votre four.
Le pain d'épice parfumé peut être graissé avec n'importe quel glaçage après refroidissement.