En raison de l'emploi séculaire, beaucoup de gens cessent de regarder ce qu'ils mangent. Mais les mamans modernes, malgré les montagnes de corvées domestiques et de tracas, prennent au sérieux la santé de leur enfant bien-aimé. Et à cause de l'attention et de l'amour, ils préparent des plats séparés pour lui. Bien qu'il existe également de tels parents qui sont pressés d'ajouter des miettes au menu pour adultes. Et donc ne pas prendre en compte les caractéristiques d'âge du système digestif de l'enfant. Mais la sursaturation de l'alimentation des enfants avec des aliments gras, frits, salés et sucrés conduit à l'avenir à des maladies du tractus gastro-intestinal. Habituellement la préparation du petit déjeuner et le déjeuner ne pose pas de problèmes particuliers: le matin - la bouillie ou l'omelette, et pour le souper nécessairement la soupe ou le bortsch. Mais que nourrir l'enfant pour le dîner? C'est cette question qui inquiète beaucoup de mères.
Un dîner utile pour un enfant: que devrait-il être?
Pendant un jour, le gamin va tellement jouer et courir, faire tellement de choses amusantes et intéressantes, qu'il a définitivement besoin de nourriture qui le chargera de l'énergie dépensée. Parallèlement à cela, le dîner devrait être facile, car la miette doit ensuite aller au lit. Si vous faites cuire des aliments à partir d'aliments difficiles à digérer, même le dîner le plus délicieux pour les enfants sera une nuit d'insomnie pour la maman et le bébé - il va tourner, pleurer et se réveiller. Par conséquent, le souper est meilleur à 19h00, soit trois heures après une collation de midi au jardin d'enfants. La nourriture aura le temps de digérer avant la litière, et la miette verra de beaux rêves. Pour les enfants qui ne vont pas à la maternelle, la nourriture doit être préparée 1,5-2 heures avant le coucher. Les parents devraient limiter la quantité de liquides ivre la nuit. Sinon, le bébé va se retourner et se retourner, demander un pot. Si le bébé a faim avant d'aller au lit, offrez-lui un verre de yaourt, boire du yogourt ou ryazhenka.
Il est tout à fait possible d'utiliser les produits suivants pour préparer un souper léger pour un enfant:
- légumes et fruits;
- la bouillie;
- produits laitiers fermentés et fromage cottage.
Des légumes et des fruits, vous pouvez préparer le ragoût, les salades, par exemple, la vinaigrette, ou une salade de betteraves bouillies avec des pruneaux. Aussi le bébé aimera les beignets de carottes et de choux. Pour le dîner, le fromage cottage et la crème sure conviennent. Le même produit est souvent utilisé dans la préparation de cocottes et de soufflé. La bouillie de lait est également préparée, par exemple, à partir de millet et de citrouille, et des morceaux fins sont obtenus à partir du riz fini. Pour boire un dîner délicieux et sain, vous pouvez thé ou compote slabovazvarennym.
Les produits tels que la viande, le poisson, les œufs sont mieux utilisés à l'heure du déjeuner.
Dîner Recettes pour l'enfant
Nous offrons plusieurs options pour la préparation de plats, qui sont tout à fait appropriés pour un repas du soir.
Casserole de chou-fleur
Une telle casserole de légumes peut être utilisée pour le dîner pour un enfant d'un an. C'est très utile et a un goût délicat.
Ingrédients
- chou-fleur - 1 inflorescence;
- oeuf - 2 morceaux;
- fromage - 200 g;
- lait - 200 ml;
- beurre - 25 g;
- chapelure de pain - 20 g;
- sel.
Préparation
Le chou-fleur doit être lavé, puis divisé en inflorescences et bouilli dans l'eau bouillante pendant 7 minutes. Le lait est battu avec des oeufs, et le fromage est frotté sur la râpe. La poêle est enduite de beurre, saupoudrée de chapelure. Il est d'abord mis chou-fleur, puis il est rempli de mélange d'œufs, saupoudrer de fromage râpé et de sel. Le plat est cuit à température moyenne pendant 30 minutes.
Crêpes à base de vermicelles et de fromage
Les enfants adorent les pâtes, en particulier les vermicelles. Vous pouvez utiliser les restes de pâtes après le dîner et cuisiner un dîner délicieux et rapide pour les enfants - des crêpes.
Ingrédients
- vermicelles bouillis petit - ½ tasse;
- oeuf - 1 morceau;
- fromage - 40 g;
- huile végétale pour la friture;
- sel.
Préparation
En essuyant le fromage sur une grande râpe, il est combiné avec un œuf battu et des nouilles et du sel. Un peu d'huile est versée sur une poêle chaude. Ayant formé des crêpes, ils sont frits de deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte soit formée. Le plat est servi avec du ketchup.
Bon appétit!