La purée est un plat qui est introduit dans l'alimentation du bébé l'un des premiers. L'organisme d'un enfant, habitué au lait maternel, ne perçoit pas de nourriture lourde et rude, donc la meilleure option pour l'alimentation complémentaire est la purée. Il existe un grand nombre de recettes de purée pour enfants. Les médecins recommandent la première fois de donner à l'enfant la même purée, à laquelle le corps de l'enfant est habitué. Ensuite, progressivement, vous pouvez diversifier le régime alimentaire et donner au bébé une variété de purées de fruits et légumes. On pense que pour commencer à nourrir les enfants jusqu'à un an suit avec la purée de légumes, par exemple, la pomme de terre ou la courge. Dans cet article, vous trouverez des recettes intéressantes, comment faire cuire la purée pour un enfant.
Recette de purée de courge pour les enfants
La courgette est l'un des légumes les plus hypoallergéniques. C'est pourquoi la purée de courgettes est recommandée pour les enfants les plus jeunes. Ingrédients pour la cuisson:
- 200 grammes de courgette;
- 40 ml de lait maternel ou de lait maternisé;
- 1 cuillère à café d'huile d'olive;
- 1/2 jaune de poulet (facultatif).
Les courgettes doivent être lavées, épluchées et ensemencées et coupées en petits cubes. Après cela, les cubes de courgettes doivent être abaissés dans l'eau bouillante et cuits pendant 20 minutes. Lorsque l'eau de cuisson devrait être tellement qu'elle couvre complètement les légumes.
Les courgettes cuites doivent être refroidies, râper et ajouter de l'huile d'olive, du lait et du jaune. Incorporer le mélange complètement. La purée est prête!
Purée de légumes de potiron et de pommes de terre pour les enfants de moins d'un an
Purée d'une citrouille s'avère très doux, donc les enfants mangent avec un plaisir particulier. Ingrédients pour purée de pommes de terre:
- 80 grammes de pommes de terre;
- 80 grammes de citrouille;
- 50 ml de lait maternel ou de lait maternisé;
- 1/2 cuillère à café de beurre.
La citrouille et les pommes de terre doivent être soigneusement rincées et pelées. La citrouille aussi doit être nettoyée des graines. Après cela, les légumes doivent être coupés en cubes et tremper dans l'eau bouillante de sorte que l'eau les recouvre complètement. Les légumes doivent être cuits jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Les pommes de terre prêtes et la citrouille doivent être refroidies, broyer dans un mélangeur (ou une purée) et leur ajouter le lait et le beurre. Après cela, le mélange entier doit être bien mélangé. La purée délicieuse pour le bébé est prête!
Purée de pommes recette pour les enfants
Pour préparer la purée de pommes pour les enfants, vous avez besoin d'une pomme, d'un petit pot et de deux verres d'eau. La pomme doit être lavée, épluchée, placée dans une casserole et versée avec de l'eau afin qu'elle couvre complètement le fruit. La pomme doit être cuite jusqu'à ce qu'elle soit molle, puis refroidir et râper. Pour la pomme râpée, ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau, dans lequel il a été cuit, et remuez la purée de pommes de terre.
La purée de pommes est extrêmement utile pour les enfants. Beaucoup de mères préfèrent cuisiner la purée de pommes pour les enfants pour l'hiver. Pour ce faire, 1 kilo de pommes épluchées et épluchées sont cuites jusqu'à leur pétrissage et additionnées de 100 grammes de sucre et de 100 ml de crème. Le mélange résultant à nouveau
La purée de fruits et légumes pour les enfants jusqu'à un an est un plat important et utile. Cuite à partir de produits naturels, la purée fournit au corps des enfants toutes les vitamines et micro-éléments nécessaires.
À partir de 8 mois, les bébés peuvent recevoir des purées de viande spéciales. Purée de viande pour les enfants de moins d'un an est préparé uniquement à partir de viande maigre, après une année, les enfants peuvent progressivement donner du porc. La viande devrait être coupée en petits morceaux, bouillir jusqu'à ce qu'elle soit cuite et 2-3 fois passer à travers un hachoir à viande. Après cela, à la purée qui en résulte doit être ajouté bouillon (pour 100 grammes de viande 25 ml de bouillon) et le beurre (1/2 cuillère à café). La purée peut être légèrement salée et mélangée soigneusement.
Les purées de légumes, de fruits, de viande et de soupe pour les enfants cuisinés à la maison sont beaucoup plus utiles que les aliments pour bébés achetés au magasin.