Morse est une boisson rafraîchissante à base de jus de fruits, de baies, de légumes et d'eau additionnée de miel ou de sucre. Nous présentons à votre attention quelques recettes intéressantes pour les enfants.
Boisson aux fruits de l'airelle pour les enfants
Ingrédients
- cerise fraîche - 150 g;
- sucre - 100 g;
- eau - 1 litre.
Préparation
Maintenant, dites-vous comment faire des mors pour un enfant. Ainsi, nous trions soigneusement les baies, enlevez les déchets, lavez plusieurs fois et jetez-les dans l'eau bouillante. Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire la boisson sur un feu faible pendant environ 5-8 minutes. Après cela, les baies sont attrapées, jetées dans une passoire et pressées dans un bol propre de jus de canneberge.
Ensuite, versez-le dans un bouillon, versez le sucre, remuez jusqu'à dissolution complète et faites bouillir pendant 5 minutes supplémentaires. Si vous donnez un tel mors aux enfants jusqu'à un an, alors filtrez d'abord la boisson, refroidissez-la à un état chaud et entrez dans le régime du bébé graduellement, en observant la réaction aux baies diverses!
Morse de baies congelées pour les enfants
Ingrédients
- fraises, cassis - 200 g;
- sucre - au goût;
- l'eau
Préparation
Baies triés, lavés et mis en verrerie. Ensuite, versez-les avec de l'eau bouillante afin que l'eau ferme complètement les baies, et remuez pour commencer à fondre. Après cela, compléter l'eau bouillante et verser dans le goût du sucre. Vous pouvez mettre quelques notes de menthe fraîche pour la saveur dans la boisson. Maintenant nous fermons la vaisselle avec un couvercle et l'enveloppons dans une serviette. Nous donnons le Morse pour insister pendant environ 3 heures, après quoi presser doucement les baies avec une cuillère, filtrer la boisson à travers l'étamine et presser la pulpe. Nous versons le jus de baies prêt dans la carafe, nous refroidissons un peu et appelons les enfants à se recharger en vitamines!
Recette Morse Cranberry pour les enfants
Ingrédients
- sucre - 5 c. cuillères;
- canneberges congelées - 2 articles;
- eau - 2 litres.
Préparation
Les canneberges congelées rincer abondamment à l'eau froide et laisser décongeler. Ensuite, une cuillère en bois ou des mains propres écraser la baie dans l'émail ou la verrerie.
Ensuite, séparer soigneusement le gâteau aux baies du jus de canneberge . Pour ce faire, nous prenons de la gaze, l'ajoutons en plusieurs couches, tendons le jus et pressons délicatement la pulpe. Après cela, nous pressons le gâteau pressé dans l'eau chaude, versez le sucre au goût, amenez le mélange à ébullition, remuez et laissez pendant 10-15 minutes pour la perfusion.
Maintenant, filtrez le bouillon qui en résulte dans un pot ou une carafe propre, ajoutez du jus de canneberge pur, mélangez et obtenez du vrai jus de fruit de canneberge savoureux pour les enfants.