Salades pour enfants - des idées originales pour des collations pour bébés pour tous les jours et pour des vacances

Les salades pour enfants sont appelées une fuite de fantaisie, parce que souvent les parents sont obligés de faire preuve de créativité créative pour persuader un enfant de manger des légumes ou des fruits sains. Et beaucoup réussissent. Le secret principal du succès - le plat doit être non seulement savoureux, mais aussi original décoré. Ensuite, le processus deviendra semblable à un jeu passionnant.

Salades que les enfants aiment

La cuisine moderne offre une variété de salades pour les enfants de légumes et de fruits, contenant de nombreuses substances utiles et des vitamines. Ils sont introduits dans l'alimentation à partir de l'âge d'un an, comme nécessaire pour le bon développement de l'organisme. Et de délicieux petits déjeuners et dîners excitent l'appétit et favorisent une bonne digestion. Plusieurs règles importantes pour la cuisson des salades de légumes:

  1. Ils sont préparés uniquement à partir de produits naturels qui conservent toutes les vitamines.
  2. Pour laisser des substances nocives, les légumes doivent être soigneusement rincés et trempés pendant 15 minutes dans de l'eau froide.
  3. Salades savoureuses pour les enfants sont obtenus à partir de 2-3 fruits différents.
  4. Dans les mélanges de légumes, vous pouvez ajouter du fromage cottage, des œufs, des fromages.
  5. Pour les bébés à l'âge d'un an, les légumes sont déchiquetés sur une petite râpe, d'un an et demi - sur une grande râpe.
  6. Couper et vêtir les salades d'enfants besoin de 10 minutes avant de manger afin qu'ils ne perdent pas leurs propriétés et leur goût.
  7. Le plat est d'abord salé, puis ravitaillé.
  8. Il est plus utile à la place de la mayonnaise d'ajouter de la crème sure, du yaourt, du kéfir, de l'huile d'olive.
  9. Les légumes cuits sont cuits dans de l'eau salée.
  10. Vous ne pouvez pas mélanger des aliments chauds et froids, cuits avant le refroidissement.

Salade de carottes pour les enfants

En hiver, lorsque le choix des légumes est très modeste, les mamans doivent prendre note de la recette d'une salade pour les enfants de carottes. Dans ce légume, il y a beaucoup de vitamine A, qui influence positivement la croissance et la formation de la vision. Les carottes sont bien combinées avec d'autres légumes, utiles comme collation avant le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner ou comme plat d'accompagnement de la viande ou du poisson.

Ingrédients

Préparation

  1. Carottes à nettoyer, râper.
  2. Ajouter le miel fondu.
  3. Remuer, saupoudrer de noix.

Salade de betteraves pour les enfants

Betterave est un légume très utile qui peut être inclus dans l'alimentation du bébé à partir de 8 mois. Il est plus utile de cuire ou ragoût, frit ne devrait pas être cuit. Les légumes-racines sont cuits dans la peau, de sorte que le maximum de substances utiles et un goût riche sont conservés. Faire une salade de betterave, comme dans un jardin d'enfants, que les enfants mangent avec appétit, est très simple. Ce sera encore plus délicieux si vous ajoutez des noix et des pruneaux.

Ingrédients

Préparation

  1. Bouillir la betterave, râper.
  2. Taillez la rosée pendant une demi-heure dans l'eau bouillie, coupez, hachez les noix.
  3. Mélangez tout, remplissez avec de l'huile et du sel.

Recette de salade de légumes pour les enfants

Salades de légumes pour les enfants seront plus délicieux si vous ajoutez du beurre ou de la crème sure dans un rapport de 1 cuillère à café par 150 g de tranchage. Si le produit est introduit dans l'alimentation pour la première fois, vous devez consulter un pédiatre avant de donner à votre bébé un repas inhabituel. Et vous devez commencer par de petites portions pour vous assurer qu'il n'y a pas d'allergie.

Ingrédients

Préparation

  1. Légumes et fromage à couper en cubes.
  2. Ajouter la crème sure, mélanger, saler.
  3. Saupoudrer d'herbes.

Salade aux frites - recette pour les enfants

La salade avec des frites pour les enfants est l'une des options de collation les plus simples. Mais il n'est pas recommandé d'offrir des bébés, car ces pommes de terre contiennent beaucoup de conservateurs. Ici, pour les adolescents un tel régal sera l'un de vos friandises préférées. Magnifiquement et à l'origine former un plat appelé "Tournesol", de sorte que vous pouvez décorer et table de fête.

Ingrédients

Préparation

  1. Cuire le filet, couper en cubes.
  2. Grille de fromage.
  3. Broyer les concombres.
  4. Les œufs bouillent, divisent le jaune et les protéines.
  5. Lay la première couche de filets, le deuxième - les concombres, chacun manqué avec de la mayonnaise.
  6. Couvrir d'une couche de protéines, sur le dessus - fromage, faire une maille de mayonnaise.
  7. Répartir les jaunes râpés, y mettre la moitié des olives.
  8. Au bord du plat, distribuez les "pétales" des frites.
  9. Les salades de ces enfants seront plus intenses si on les insiste pendant 1-2 heures.

Salade avec chapelure pour les enfants

Pour préparer une délicieuse salade d'enfants avec de la chapelure, vous n'avez pas besoin d'être trop paresseux et de faire du pain séché vous-même. Convient et blanc, et le seigle, vous pouvez acheter de la farine de maïs ou de sarrasin. Tranches coupées en cubes et séchées au four. Le goût original est donné au plat n'est pas en conserve, mais le maïs frais.

Ingrédients

Préparation

  1. Couper les feuilles de laitue, mettre sur un plat.
  2. Ajouter le fromage râpé, les pommes hachées, la viande et le maïs.
  3. Mélanger séparément la mayonnaise et la moutarde, le sel.
  4. Assaisonnez la salade, mettez les croûtons.

Salade d'enfants avec du maïs

En été, de nombreuses mères préparent une salade avec du maïs pour les enfants, il existe des variétés avec l'ajout de chou-fleur, que les plus jeunes mangent à contrecoeur. Et puisque ce légume est très riche en substances utiles, la recette qui permet de "pousser" le chou-fleur dans la progéniture est devenue un salut pour les parents. Vous pouvez combiner le maïs frais et en conserve.

Ingrédients

Préparation

  1. Pour obtenir de délicieuses salades d'enfants avec du maïs et du chou-fleur, les légumes sont bouillis dans de l'eau salée. Cool.
  2. Couper les concombres et les tomates.
  3. Salade rincer, moudre.
  4. Remuez, ajoutez la crème sure.

Salade d'enfants en tartelettes

Salades pour les enfants de vacances cuisinier n'est pas si difficile, il semble que vous avez juste besoin de faire preuve d'imagination dans la décoration des plats. Si le temps est court, mais vous avez besoin de penser à quelque chose en plus d'une table sucrée, un baguette-burger sera une option avec des tartelettes. Ils doivent être achetés uniquement à partir de pâte brisée.

Ingrédients

Préparation

  1. Les filets, les carottes et les œufs bouillir, coupés en cubes.
  2. Ajouter le sel, l'aneth et la crème sure.
  3. Remuer, désintégrer par portions.
  4. Salade en tartelettes pour les enfants sera belle, si vous décorez avec des fleurs de pois et d'écureuils.

Salade de crevettes pour les enfants

Les fruits de mer contiennent beaucoup de substances précieuses, ont un goût piquant. De l'abondance de ces friandises est préférable de choisir une telle option comme une salade pour enfants avec des crevettes . La viande de ces habitants marins est très utile pour un organisme en croissance, mais le donner aux enfants de moins de 7 ans n'est pas recommandé, des allergies peuvent apparaître.

Ingrédients

Préparation

  1. Les œufs et les crevettes bouillir, peler, couper.
  2. Mélanger avec de la moutarde et de la crème sure, du sel.
  3. Ajouter quelques gouttes de jus de citron.
  4. Garnir de verdure.

Recette de salade de fruits avec du yaourt pour les enfants

Les salades originales pour enfants peuvent être cuites non seulement à partir de légumes. Grâce à une combinaison équilibrée de goût aigre et sucré, les mélanges de baies et de fruits sont très populaires. Surtout qu'ils aiment régaler leurs enfants dans la chaleur de l'été. Une salade de fruits avec yaourt pour les enfants est préparée rapidement et rapidement, et un dessert peut également être servi sur une table de fête.

Ingrédients

Préparation

  1. Banane, orange et kiwi à éplucher, coupés en tranches.
  2. Ajouter le yogourt, mélanger.
  3. Disposer en portions, décorer avec du yaourt.