Le curcuma est une épice obtenue à partir de la racine d'une plante de la famille du gingembre. Il a été cultivé pendant plus de 2 mille ans, et dans certains pays, il est non seulement utilisé pour la nourriture, mais aussi utilisé dans divers rituels. Poudre jaune avec un goût de brûlure agréable est souvent utilisé à des fins médicinales, et comment prendre le curcuma - lire plus loin.
Les avantages de l'épice
Il se compose de vitamines K, C, groupe B, minéraux - phosphore , calcium, fer, iode, ainsi que la curcumine, huiles essentielles, amidon, sabinen, flavonoïdes, antioxydants, etc Ceux qui s'intéressent à l'utilisation du curcuma pour le corps et comment le prendre, il convient de répondre que l'épice est d'intérêt pour les patients hypertendus, car il dilue le sang et abaisse la tension artérielle. Il préconise la prévention des maladies cardiovasculaires et de la maladie d'Alzheimer , normalise le métabolisme, lutte contre les virus et les bactéries.
Antioxydants dans sa composition neutralisent l'activité des radicaux libres, ce qui donne des raisons d'utiliser des épices dans la thérapie du cancer. En outre, il est un puissant détoxifiant naturel du foie, et ses propriétés antiseptiques et antibactériennes permettent l'utilisation de curcuma pour le traitement des affections cutanées, toutes sortes d'ulcères, brûlures, coupures et autres blessures.
Comment le prendre?
Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, voici les plus populaires:
- Ceux qui s'intéressent à la façon de prendre le curcuma pour le foie, vous pouvez répondre que pour son nettoyage, deux fois par jour, prendre la moitié du thé par jour. cette épice, qui coule avec de l'eau.
- Il existe de nombreuses recettes pour l'utilisation simultanée du curcuma et du miel, et en demandant comment les prendre, il faut répondre qu'une cuillère de miel et cette épice, mélangés dans un verre de lait, contribuent à la normalisation du poids, améliorant l'état des cheveux et des ongles. Ce médicament de guérison peut être utilisé dans le traitement des maladies bronchopulmonaires, et une pommade à base d'huile, de curcuma et de miel aidera les maladies articulaires.
- Ceux qui souffrent de diabète peuvent préparer un tel cocktail et le prendre une fois par jour: presser le jus de 6 concombres frais, 3 betteraves, la moitié du chou, 3 paquets d'épinards, 1 bouquet de céleri et 1 carotte. Émietter le persil et l'ail au goût, et ajouter ¼ c. curcuma. Jus de betterave devrait être insisté pendant au moins quelques heures.
Maintenant, il est clair comment prendre le curcuma, dont le bénéfice est difficile à surestimer, mais il est également capable de causer des dommages à cette épice. Principalement en raison d'une consommation excessive et un risque élevé d'allergies. En général, il est complètement sûr, et les personnes atteintes d'ulcère et de gastrite, ainsi que la lithiase urinaire avant de manger, devraient consulter un médecin.