- Adresse: Pikk 16, 10123 Tallinn, Estonie;
- Heures de travail: tous les jours de 10h00 à 18h00;
- Téléphone: +372 646 4192;
- Site Web: kalev.eu.
Qui et quand d'abord préparé massepain, on ne sait pas. Pour le titre de la patrie de cette friandise, la Hongrie, la France, l'Allemagne et l' Estonie se battent. Peu importe qui était le pionnier, mais le fait demeure: en Estonie, depuis plusieurs siècles, l'un des plus délicieux massepain du monde a été fabriqué. Pour voir cela, nous vous recommandons de visiter le musée insolite de massepain à Tallinn .
Histoire de la création
L'ancienne légende estonienne dit que le nouveau produit de confiserie, appelé plus tard «massepain», était le résultat d'une sélection minutieuse d'ingrédients idéaux, mais d'un accident absolu.
Un jour, l'étudiant en apothicaire ne comprenait pas la recette et mélangeait accidentellement les mauvais ingrédients pour le médicament - il broyait des amandes avec du sucre et des épices épicées. Quand le client vint chercher un remède pour un mal de tête et essaya le médicament, il s'exclama: «Je me sentis immédiatement mieux, donnez-moi un autre médicament miracle!» Après cela, le remède pour le «pharmacien imprudent» commença à être vendu à gauche et à droite. D'ailleurs, la pharmacie où cette histoire s'est passée fonctionne encore, il y a même une petite exposition consacrée à la découverte du massepain.
Mais le musée du massepain à Tallinn se trouve ailleurs dans la vieille ville , sur la rue Pikk 16. Tout a commencé par le fait qu'en décembre 2006, une petite galerie de la capitale estonienne, rue Viru, a ouvert ses portes dans un musée dédié à l'art du massepain. Cet endroit dès les premiers jours a suscité un grand intérêt de la part des citadins et des touristes.
Le fonds du musée a constamment augmenté, et non sans l'aide de citoyens ordinaires. Les gens conservaient les figurines de massepain comme un souvenir, car elles portaient souvent attention à de si doux cadeaux. Après l'ouverture du musée, beaucoup ont commencé à apporter leurs vieux cadeaux ici. Un homme a même apporté la figure d'une fille de massepain, qui a plus de 80 ans. Bientôt l'endroit n'était pas suffisant pour accueillir toutes les expositions, il fut donc décidé de transporter le musée des massepains dans une pièce plus spacieuse. Donc, il était dans la rue Pikk, où il est et à ce jour.
Le musée présente diverses expositions:
- des poupées ;
- personnages de contes de fées ;
- instruments de musique ;
- les animaux ;
- compositions basées sur l'histoire de l'Estonie (crête nationale, bustes de hauts fonctionnaires, panorama du Vieux Tallinn).
Il y a même une exposition inhabituelle de «têtes sucrées» - à cause du verre que vous regardez le massepain Marilyn Monroe, Barack Obama, Vladimir Poutine et d'autres célébrités du monde.
Programmes d'excursions
L'excursion au musée de massepain diffère de visiter n'importe quelle autre institution de musée. On ne vous racontera pas seulement l'histoire fascinante de la création de figurines sucrées et de belles expositions thématiques, mais elles se laisseront aussi tenter par le rôle de confiseurs habiles, sculpteurs et décorateurs. Et à la fin, vous trouverez le plus intéressant - la dégustation de différents types de massepain et, si vous le souhaitez, l'achat de souvenirs comestibles.
Pour les touristes, deux types d'excursions sont proposés:
- sur le musée du massepain: pour les groupes de 10 personnes, la durée est de 45-60 minutes, le prix est de 5 € par personne (le prix comprend: une excursion, une master class sur modelage, 40 g de massepain pour chaque membre du groupe) ;
- Excursion complexe "Sweet Life" (Old Tallinn + musée des massepices): pour des groupes jusqu'à 20 personnes, durée 60-90 minutes, coût - 10 € par personne (même programme que dans le programme précédent + visite guidée du Vieux Tallinn).
Pour un coût supplémentaire (€ 1,5-2), vous pouvez participer à une loterie gagnant-gagnant, où diverses figures de massepain servent de prix.
Cours sur la modélisation au Musée du Marzipan à Tallinn
Le musée de massepain est un endroit où vous pouvez revenir plusieurs fois. Et vous voudrez le faire, surtout si vous voyagez avec des enfants. Si vous avez déjà fait une excursion générale, visitez l'atelier sur la modélisation du massepain. C'est un excellent moyen de s'amuser et de servir.
Il existe trois programmes de modélisation:
- général (tenu à tout moment sous la direction du personnel du musée sans rendez-vous, à condition qu'il y ait des places vacantes aux tables pour la modélisation, chaque participant choisit ce qui sera sculpté, le coût est de 4 €, la durée est de 30 minutes);
- individuel (une réservation préalable de trois jours est requise, l'occupation se fait en tête-à-tête avec le maître d'œuvre avec du massepain, le coût est de 10 €, la durée est de 30 minutes);
- un cours de maître de groupe pour 5-10 personnes (également réservé pour 3 jours, tous les participants moulent les mêmes chiffres, répétant toutes les actions pour le maître, le coût est de 5 €, la durée est de 30 minutes).
Après la fin du modelage, les participants décorent leurs figures avec des colorants alimentaires. Dans le coût des classes, à l'exception de la masse de massepain (40 grammes par personne), il y a aussi une belle boîte pour emballer les bonbons.
Comment arriver?
Le musée du massepain à Tallinn est situé sur la célèbre rue "Long" (rue Pikk). Il est situé pratiquement dans le centre de la vieille ville, donc il est pratique de l'atteindre de n'importe quelle direction, mais il sera plus rapide de la partie ouest de Tallinn. Les principaux sites d'intérêt sont la place de la Liberté et la cathédrale Alexandre Nevski .