Les enzymes protéolytiques rompent les liaisons peptidiques dans les molécules protéiques et fragmentent les produits de désintégration à haute densité moléculaire. Avec l'âge, le corps produit moins d'enzymes. En outre, leur synthèse est affectée par les infections, les risques environnementaux et les conditions difficiles. Par conséquent, parfois ils peuvent ne pas être assez dans le corps.
Classification des enzymes protéolytiques
Sans enzymes protéolytiques dans l'intestin, les protéines alimentaires ne seront pas digérées correctement et rapidement. Toutes ces substances sont divisées en deux types:
- peptidase, clivant principalement les liaisons peptidiques externes dans les peptides et les protéines;
- les protéinases, principalement l'hydrolyse des liaisons peptidiques internes.
Les peptidases comprennent les enzymes protéolytiques les plus importantes (chymosine, pepsine et gastricine) et les enzymes impliquées dans la digestion intestinale (par exemple, la trypsine, l'élastase, la chymotrypsine) pour la digestion gastrique.
Les protéinases sont des enzymes du suc intestinal. Ils peuvent être la sérine, la thréonine, l'aspartyle et la cystéine.
Les enzymes protéolytiques dans les médicaments
Si les enzymes protéolytiques naturelles sont insuffisantes pour prendre des médicaments inhibiteurs. Aujourd'hui, dans les pharmacies, il existe un grand nombre de médicaments de ce type. Les enzymes protéolytiques naturelles sont des composants actifs dans les préparations réapprovisionnant leur stock. De tels agents enzymatiques sont utilisés pour corriger divers troubles du processus digestif dans l'intestin grêle et un dysfonctionnement sécrétoire de l'estomac.
L'un des types de médicaments contenant ces enzymes sont des extraits de la muqueuse gastrique, dont la principale substance active est la pepsine:
- Abomin;
- Acidinpepsine.
Ces médicaments décomposent presque toutes les protéines naturelles. Ils sont très souvent utilisés pour la gastrite avec une faible acidité, mais ils ne doivent pas être utilisés dans le traitement des maladies gastro-intestinales à forte acidité.
Le deuxième type de médicaments est des préparations complexes, qui contiennent les principales enzymes protéolytiques du pancréas des animaux. Ces médicaments aident à réduire les symptômes de l'insuffisance pancréatique exocrine. Ces signes comprennent:
- appétit diminué;
- grondement;
- nausée
- l'amyloree;
- flatulence .
Les médicaments modernes les plus populaires et efficaces contenant un tel complexe d'enzymes sont:
- Pancréatine;
- Lycrase;
- Mezim ;
- Pankurmen;
- Festal;
- Enzistal;
- Digestal;
- Acidin-pepsine.
Les enzymes protéolytiques dans le traitement de diverses maladies
Les enzymes protéolytiques sont également utilisées en dentisterie, en chirurgie et dans d'autres branches de la médecine. Le fait est que ce type d'enzyme, qui sépare les protéines dévitalisées dans la plaie, prive complètement les microbes des sources alimentaires, ce qui contribue à leur destruction.
Les préparations avec des enzymes protéolytiques (trypsine, chymotrypsine) sont toujours utilisées localement dans la pratique dentaire principalement en thérapie complexe
Pommade avec des enzymes protéolytiques (par exemple, Iruksol) peut être utilisé pour la thérapie enzymatique locale des plaies purulentes. Une telle préparation crée les conditions d'un écoulement régulier et rapide des processus réparateurs, c'est-à-dire que même les plaies profondes et étendues guérissent, formant une cicatrice élastique et molle. En outre, de telles pommades peuvent être utilisées pour traiter les ulcères de décubitus et les ulcères trophiques.